洛神花茶可以和什么一起泡
众所周知,洛神花茶有比较刺激性的酸味,如果直接喝的话就会对胃黏膜造成很大的刺激,所以洛神花茶里面最好能够添加一些蜂蜜,这样酸味能够被有效的缓解,花茶可以达到消除消暑去火作用,那除了蜂蜜之外,洛神花茶还可以搭配什么喝呢?相关的介绍如下!
材料:洛神花5克,玫瑰花4克,荷叶3克,蜂蜜少许。
做法:
1、在茶壶中注入适量清水,开大火烧开。
2、然后放入洛神花、玫瑰花、荷叶拌匀。
3、开火煮20分钟左右。
4、滤渣,取汁到杯中。
5、待其稍微冷却后,加入适量蜂蜜调匀即可饮用。
金银洛神蜂蜜茶的泡法
原料:洛神花6克,金银花4克,蜂蜜水适量。
做法:
1、砂锅中加入清水烧开。
2、放入洗好的洛神花和金银花。
3、开大火煮15分钟左右。
4、盛出煮好的茶水放入杯中。
5、待其自然稍冷却后,加入少许蜂蜜调匀。
6、代茶饮用即可。
洛神花甘蔗茶的泡法
材料:洛神花10克,甘蔗汁400毫升,白糖适量。
做法:
1、将洛神花洗净,放入锅中,加入适量清水。
2、用大火煮沸后,再续小火,慢熬。
3、大约30分钟后,取出洛神花。
4、再将适量甘蔗汁倒入锅中,与洛神花水混合,加热1分钟。
5、起锅前,根据个人口味,加适量白糖,搅拌均匀。
6、趁热饮用即可。
洛神花红茶的泡法
材料:洛神花10克,红茶10克。
做法:
1、将洛神花和红茶一同放入茶壶中。
2、冲入沸水,泡5秒左右倒掉。
3、然后再次冲入沸水,加盖闷10分钟。
4、将茶水倒入杯中,即可代茶饮用。
洛神花茶的泡法
材料:洛神花干品10克,冰糖或蜂蜜适量。
泡法:
1、将适量洛神花放入锅中,加入清水并以中火煮开,3分钟后熄火,利用余温浸泡5分钟。
2、过滤掉茶渣后,将茶水倒入杯中,等洛神花茶微冷后加入冰糖或蜂蜜即可饮用(高温会破坏蜂蜜的营养)以增加甜味。
3、如采用直接冲泡法,热开水的分量只要约180cc即可。但需以杯盖盖住闷泡5-8分钟,以让洛神花出味。
4、不喜欢喝热茶的话,还可以等冲泡好后放入适当的冰块。炎炎夏日,喝一杯冰凉的洛神花茶。十分的惬意。另外洛神花茶与绿茶搭配冲饮,也是不错的选择。
5、洛神花茶宜在饭后饮用,可帮助肠胃抱朴轩茶叶消化,但肠胃虚冷的人,则不宜多喝。
洛神花茶的冲泡水温
在冲泡洛神花茶时,一般建议选择95度以上的沸水冲泡,因为洛神花中含有多种营养成分以及芳香类物质,需要较高的水温才能将它们冲泡析出;如果要在其中添加蜂蜜的话,则要将花茶晾凉至60度以下才不会破坏蜂蜜中的营养成分。
洛神花茶的口感特征
1、洛神花微酸带甜的味道,而且还有一点涩嘴,一些人不习惯,就会觉得很难喝。
2、洛神花品质不高,因此喝起来味道比较差。
3、没放蜂蜜、糖等来调节口味,泡出来的洛神花喝起来口感也比较差。
洛神花怎么煮好喝
洛神花5-8克、蜂蜜少许,将洛神花用热开水冲泡,闷置5分钟,加入适量蜂蜜调节口味,放凉即可饮用。
总之,洛神花和山楂的味道略酸,所以建议添加冰糖或蜂蜜进行调味。添加蜂蜜时,同样是要将花茶摊凉到60度以下,再倒入蜂蜜搅拌。