什么样的金银花茶好?金银花茶购买方式?
众所周知,在众多的花茶中,金银花的功效与作用不可小觑,除了具有十分广泛的药用价值以外,金银花的保健养生效果也逐渐为人们重视。除了清热泻火等熟知的功效与作用以外,金银花的其他作用也被利用,那大家知道什么样的金银花茶好?如何选购金银花茶吗?具体如下!
金银花茶属于花茶类,是用优质绿茶为素坯,加以新鲜金银花按金银花茶窨制工艺窨制而成。夏季为金银花的采摘期,花初开时为纯白色,翌日变为黄色,香气逐渐散失,因此以开花当天采摘最好。
优质金银花茶,外形条索紧细匀直,色泽灰绿光润,香气清纯隽永,汤色黄绿明亮,滋味甘醇鲜美,叶底嫩匀柔软。
金银花茶购买方法
1、看花朵完整度
在购买金银花茶的时候,不要听店家和你说什么,而是要自己仔细观察,看一看金银花茶的花朵是不是完整,如果不是则不要购买。
2、闻一下气味
质量好的金银花茶会散发出非常清雅的香气,那么在购买的时候,你可以闻一下金银花的味道,如果有异味或者是香气过浓像是人工添加的香气,那么就不要购买。
3、干燥度
有些无良商家会把金银花茶用一些手段做一些处理,让金银花茶看起来颜色很好,可是同样是一斤茶,别人买一大包你只能买一小包,这样的茶也会很快就变质,所以在购买的时候自己感受一下金银花茶的干湿度如何。
4、看颜色
虽然我们不能够在买茶的时候泡一点尝尝,但可以看一下金银花茶的颜色,如果金银花茶的颜色发暗,给人一种陈旧的感觉,这样的就别买了,不是陈茶就是变质又加工过的茶。
金银花的简介
金银花又叫忍冬、金银藤、银藤、二色花藤、二宝藤、右转藤、子风藤、鸳鸯藤、二花、双花、二宝花、双宝花等,是忍冬科多年生半常绿缠绕及匍匐茎的灌木,花色初为白色,渐变为黄色。
金银花的产地
金银花在中国各省均有分布,种植区域主要集中在山东、陕西、河南、河北、湖北、江西、广东等地,其中,山东省临沂市平邑县为主产区,种植面积最大,野生品种居多;其次是河南省新乡市封丘县,品种优良,花蕾粗长肥厚,色艳质佳,香气扑鼻,药用效力高。
其中,山东省临沂市平邑县为金银花的主产区,种植面积最大,野生品种居多,历史悠久大红袍粗条茶叶分装机,约有50万亩。金银花多野生于较湿润的地带,如溪河两岸、湿润山坡灌丛、疏林中。
其次,封丘金银花有1500多年的种植历史,梁代著名医学家陶弘景所著《名医别录》中有明确记载。1984年封丘县金银花栽培面积已达10028亩,当年最高金银花收购量为25万余公斤,被国家确定为金银花生产基地。封丘金银花的品种优良,花蕾粗长肥厚,色艳质佳,香气扑鼻,药用效力高。
综上所得,市场上的金银花茶分为两种,一种是鲜金银花与少量绿茶拼和,按金银花茶窨制工艺窨制而成的金银花茶;另一种是用烘干或晒干的金银花干与绿茶拼和而成,挑选好的金银花茶,可以从金银花的外形、色、气、味等方面辨别其质量!