养生花茶的种类，养生花茶的作用

　　如今，随着消费者经济实力的不断上涨，很多的消费者都越来越注重养生，养生的方法有很多种，但是很多的人都选择喝花茶来进行养生。在中国素有“夏天喝绿茶，冬天喝红茶，一年四季喝花茶”的说法，且花茶的种类非常的多，不同的花茶有不同作用，具体如下！

　　1、菊花

　　疏风清热、消肿解毒、热疖皮肤湿疮溃烂、预防感冒。

　　2、茉莉花

　　安定情绪、消除神经紧张、去除口臭，防治腹痛、慢性胃炎、提神解郁、润肠通便、美容、调整贺尔蒙分泌、明目。

　　3、玫瑰花

　　调理肝与胃、调理情绪、增加活力。

　　4、金银花

　　防暑降温、降脂减肥、养颜美容，清热解毒。

　　5、百合

　　止咳、增加肺脏内血液的灌流量，改善肺部功。

　　6、马鞭草

　　消除恶心感、促进消化、稳定情绪、减轻压力和帮助睡眠。

　　7、竹叶青

　　清热、消炎、利尿、通便、减肥。

　　8、迷迭香

　　安定紧张情绪、帮助睡眠、帮助消化，改善胀气、改善贫血、腹痛及治疗头痛。

　　9、柠檬

　　减肥、美白肌肤、清凉止渴、安胎、健胃、止痛，用于缓解暑热季节烦热口渴、倦怠无力。

　　10、苹果

　　祛痘美白、补血明目、解毒、治神经痛。

　　11、山楂

　　消食积、散瘀血、驱绦虫、降压降脂、增加冠脉流量。

　　12、决明子

　　清肝明目、通便。

　　13、莲子心

　　去热、止血、止渴，可治心衰、休克、阳痿、心烦、口渴、吐血、遗精、目赤、肿痛、治便秘等。

　　14、黄芪

　　增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压、抗菌。

　　15、当归

　　补血和血、调经止痛、润燥滑肠、抗癌、抗老防老。

　　16、荷叶

　　清热解暑、散瘀止血。

　　17、苦瓜片

　　增强机体免疫力、促进皮肤新陈代谢、使肌肤细腻光滑、有弹性、清暑涤热、明目解毒、促进食欲。

　　18、苦丁茶

　　清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉。

　　19、胎菊

　　明目、清热解火、缓解疲劳、防止辐射、杀菌消炎、抗衰老。

　　养生花茶制作方法

　　1、提花

　　提花用的是新鲜的花朵，要选择晴天采摘的多大饱满的优质花朵，鲜花的开放度也需要大一些，提花的主要目的是增加鲜花的鲜灵度，提花就是鲜花在完成窨花的基础上面，再用少量的鲜花反复窨制，处化之后不再使用复火，经摊凉后即可匀堆装箱。

　　2、窨花

　　窨花就是鲜花经过在茶坯里面搅拌，再经过了窨花、通花、出花、烘干等一系列的技术处理之后成为的花茶，有的高档花茶为了提高浓度，需要进行多次的窨制，特别是茉莉花茶是经过六窨一提、七窨一提从而形成的。

　　3、压花

　　很多的花茶在经过了提花和窨花之后还有很多废弃的花渣是存有余香的，再此利用花渣进行窨花这就是压花。压花的能够延长压花的时间，能够去除陈味、烟味和日晒味。压花的时间主要是10小时左右，中间需要通花一次。

　　4、打底

　　在窨花或提花时，配用少量第二种鲜花一起窨制，称为打底。目的是调汉川茶叶厂和香型，衬托主导花香，制造优质花茶。在打底的过程中需要注意的就是要选择能够衬托出花茶的外观和香味的茶坯。窨花在打底的过程中需要经过反复的工艺，才能得到爽口醇厚的花茶。

　　养生花茶保存方法

　　1、保存方式（密封包装）

　　（1）、玻璃纸袋保存，但是玻璃纸袋的密封性不是很高，所以只适合短时间保存。

　　（2）、陶制罐保存，陶制的罐子能够很好的保证花茶的品质，是最佳选择。

　　（3）、透明的玻璃瓶或罐保存，能够很好的观察花茶是否发生霉变，但需要避免阳光直射。

　　总的来说，不管是怎么样的保存方式，需要保证的就是密封包装，包装的罐或袋子也需要进行及时的清洁和通风，且不可以全部放在一起，以防串味。

　　2、保存地点

　　花茶的保存地点最好是阴暗、干燥、通风的地方，不能与气味独特强烈的物品放在一起，避免阳光直射。

　　3、保存时间

　　花茶的保存时间一般只能是1至2年，不能放太久的时间，放太久的时间会影响花茶的色泽和口感，但是原则上花茶在购买回来的3个月的时间里面需要享用完，因为这个时间点能够很好的品尝到花茶带来的口感，并且花茶需要现泡现喝，不能喝隔夜的花茶，隔夜的花茶所造成的弊端也显而易见。

　　养生花茶未来发展趋势

　　在中国的山东、西北及其华北地区花茶的消费量也是在不断的上升，并且也飞速上升的趋势，在西南的云南、贵州、四川等地花茶也得到了消费者的广泛喜欢，特别是在四川。

　　根据有关调查，近十年来，花茶的贸易量和消费量每年都是以三到五个百分点的速度在上升，有庄家预测在未来的时间里面，茶饮品将会成为世界一大饮料，其中花茶在这其中就占有很大的比重。在去年的美国茶饮料市场里卖弄，花茶的市场总额也占有很大的比重，主要的是在政府减轻了包括茶叶在内的赋税，也将会进一步的推动茶叶的飞速发展南

　　花茶小贴士：

　　1、想喝甜甜的花茶，最好添加蜂蜜，因为蜂蜜同样属于大自然的产物，且与花朵的味道相搭配比较和谐。

　　2、自行调配花茶时，要注意花草的性质，如安眠作用的熏衣草，就不要与可振奋精神的迷迭香一起冲泡。如果不知道各种花的药性，最好单独饮用。

　　3、若觉得冲泡出来的复方花茶味道不好，可以放入一两朵干燥的玫瑰花，玫瑰的香气可使整壶茶变得好喝起来，而且玫瑰属于中性，不会跟其他花草茶相冲突。

　　4、花茶不可用沸水冲泡，应用90度左右的开水泡，第一道茶建议倒掉，然后再冲泡饮用。