绿茶搭配菊花茶一起喝去火是不是
菊花常被人们沏茶来喝,从中医药性理论来看,菊花沏茶尤其适合上班族多喝,因为菊花对防干眼很有效。菊花茶中所用的菊花通常为甘菊,其味不苦,有平肝明目、清热解毒之特效。对高血压、动脉硬化患者有显著疗效,那绿茶搭配菊花茶一起喝去火是不是呢?相关的介绍如下!
1、清热明目
绿茶和菊花都性寒,味苦有清热的作用,并且含有丰富的胡萝卜素和维生素A,又明目的作用,因此绿茶和菊花茶都有清热明目的作用,搭配在一起喝可以增强功效。
2、抗衰老
菊花中的类黄酮物质有很强的抗击自由基的作用,而绿茶中的茶多酚也是一种抗自由基活性很强的物质,而自由基会损伤细胞,导致机体老化,绿茶和菊花一起喝可以抗衰老。
3、防癌抑癌
自由基是人体多种癌症的起因,所以抗击自由基可以降低癌症的得病率,并且黄酮类化合物和茶多酚本身就有抗癌抑癌的作用。
4、保护心脑血管
菊花中的黄酮类化合物可以增强毛细血管的抵抗力,茶多酚可以清除血脂和胆固醇,增强血管弹性等作用,菊花和绿茶还有丰富的钾离子,有降血压的作用,所以绿茶菊花饮可以保护心脑血管。
5、美容养颜
绿茶中含有丰富的维生素A和胡萝卜素,可以美容的作用,而黄酮类化合物可以增强皮肤抵抗力,减少黑色素的沉积,还能和茶多酚一起抵抗自由基,所以绿茶菊花饮可以美容养颜。
绿茶菊花茶怎么泡
绿茶和菊花都是需要热水泡的茶,所以可以将适量的绿茶和三、四朵菊花放在杯子里,用80度左右的热水冲泡,待茶香、菊花香飘起来的时候就可以喝了。这样泡的茶茶汤碧绿,滋味芬芳,味道很好。
菊花茶的营养价值
1、明目用贡菊
贡菊也称“黄山贡菊”,因在古代被作为贡品献给皇帝,故名“贡菊”。贡菊花朵雪白,蒂呈绿色。冲泡的时间长了,连茶汤也会变成绿色。贡菊的寒性缓和一些,清肝明目、养肝养眼的作用更突出。贡菊泡茶再加一些枸杞,是电脑族的护眼良方。
2、清咽用杭菊
杭菊花朵较大,分为杭白菊和杭黄菊两种,杭白菊味道更甘美一些。与贡菊相比,杭菊的深色花心更明显,泡开后花瓣也容易脱落。杭菊清热利咽的效果最强,咽喉肿痛时,喝点杭菊最好。
3、降火用滁菊
滁菊又名“白菊”、“甘菊”,是菊花中花瓣最紧密的一种。它花蕊金黄,花瓣晶莹玉白,素有“金心五瓣”之美誉。滁菊疏散风热的效果最强。如果出现嗓子发干、头发昏等“热伤风”症状时,喝一些滁菊就能缓解。
4、消炎用野菊花
野菊花解毒清热消肿的作用最强,对缓解生疮、牙痛、口臭都有效,现在研究发现,野菊花抗癌的作用也很强。不过,一般情况下不要喝野菊花,以免损伤脾胃阳气,造成胃部不适、肠鸣、大便溏稀等不良反应。
菊花茶饮用主要事项
中医认为菊花味甘苦,性微寒,具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为,菊花含有多种营养物质,具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。营养师建议,体质偏寒的人不妨放点枸杞,而脾胃虚寒的人最好少喝。
喝菊花茶时,有人喜欢加上几颗冰糖以增加口感。菊花茶加冰糖是可以的,但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人,最好别加糖,单喝菊花。此外,还有一些脾虚的人也不宜加糖,因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液增多,感到不适。所以,不清楚自己体质的人喝菊花茶还是别加冰糖为好。
菊花容易发霉、长虫,市场上菊花质量参差不齐,不懂门道的人会选择花朵白且大朵的菊花。其实又小又不太上眼且颜色泛黄褐色的天然野菊花反而是上选。通常菊花色泽较深,用手指揉捏,闻之清香浓郁扑鼻则为天然野生,反之则味苦涩酸。上好的野菊花,喝来入口甘甜芬芳、醇而不腻。
菊花也是一种中药,不可滥用。菊花不仅可以引起严重过敏性结膜炎,特别是曾经有过枯草热性过敏性结膜炎病史的人需要特别注意,因为这种人服用菊花也容易引起过敏反应。体质偏虚寒者,也就是我们常说的阳虚体质的人,如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶,容易损伤正气,越喝越虚,故而加重咽喉炎症状。特别是脾胃虚寒的人,多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适,导致反酸,进而刺激咽喉部黏膜,造成咽喉部炎症持续存在乃至加重。
菊花茶有很强的抗菌、防衰、提神的作用,是养生的一大好药材。但是,菊花茶毕竟是一种中药,并非人人都适合饮用。脾虚气弱者喝了会更加虚弱,畏寒肾亏的人更加不宜食用,否则会引起胃部不适。我们应该正确认识菊花茶的特性和适用范围,切勿滥用。
总之,绿茶和菊花的主要成分是碳水化合物、粗纤维、蛋白质和少量脂肪,都是无毒,无刺激性的常规成分,还没有会相互反应的成分和相克的成分,因此,两者一起搭配饮用对于去火还是有一定好处的喔!
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