茉莉花茶的真正产地大揭秘
茉莉花茶,为众人所爱,它的产地众多,因此它的品种也很多,茉莉花茶最为着名的产地有福建福州、福鼎,浙江金华、江苏苏州,安徽歙县、黄山,广西横县,重庆等地,相关的介绍如下!
1、福建茉莉花茶
主产于福建省福州市及闽东北地区,福建茉莉花茶的外形秀美,毫峰显露,香气浓郁,鲜灵持久,泡饮鲜醇爽口,汤色黄绿明亮,叶底匀嫩晶绿,经久耐泡。在福建茉莉花茶中,最为高档的要数茉莉大白毫,滋味醇厚爽口,是茉莉花茶中的精品。
2、龙团珠茉莉花茶
产于福建福州,是福州茉莉花茶中的传统地方名牌产品。品质特点:外形圆紧重实、匀整;内质香气鲜浓,滋味醇厚,汤色黄亮,叶底有肥厚。
3、政和茉莉银针
产于福建政和茶厂,其品质特点:外形芽条肥壮,满披茸毛,形似银针,色泽油润;内质汤色清澈明亮,花香芬芳、浓郁,冲泡3~4次花香犹存,滋味鲜浓醇爽回甘,叶底肥厚匀嫩,根根如针。
4、金华茉莉花茶
又称“金华花茶”,产于浙江省金华市,其品种有茉莉毛峰茶、茉莉烘青花茶、茉莉炒青花茶等,其中以茉莉毛峰茶品质最佳,茉莉毛峰茶全身银毫显露,芽叶花朵卷紧;色泽黄绿透翠,汤色金黄清明;茶香浓郁清高,滋味鲜爽甘醇;旗枪交错杯中,形态优美自然。
5、苏州茉莉花茶
产于江苏省苏州茶厂,它的生产始于南宋,历史十分悠久,是我国的传统名花茶。成品苏州茉莉花茶外观条索紧细匀整,白毫显露,干茶色泽油润;冲泡后的茶汤清澈透明,叶底幼嫩;香气鲜美、浓厚、清高,入口爽快,持续性能好。
茉莉茶的品牌
1、吴裕泰茉莉花茶
吴裕泰创立于1887年,是中国商务部首批认定的中华老字号。吴裕泰的茉莉花茶的特点是:香气鲜灵持久,滋味醇厚回甘,汤色清澈明亮,耐泡,并以销售自拼茉莉花茶为主要特色,被消费者亲切地称为裕泰香。吴裕泰牌的茉莉牡丹绣球、茉莉雪针、莲峰翠芽等8个品种曾连续三年获国际名茶评比会金奖,并获日本、韩国评茶会名茶金奖。
2、张一元茉莉花茶
张一元,清光绪二十六年即1900年,张文卿于北京花市创办茶庄。张一元是茶叶行业的百年老字号企业。张一元茉莉花茶以汤清、味浓、入口芳香、回味无穷的特色独树一帜,选用上等原材料,加工工艺精细独特,深受国内外茶客的欢迎,老字号张一元也因此蜚声海内外。
3、春伦茉莉花茶
春伦茶业致力于福州茉莉花茶的研究、开发、保护和传承,倾心打造民族品牌。为了完善生态原料基地,集团建立了高山生态绿色茶园和茉莉花基地,采用科学管理和先进生产技术,每道工序采用数字化管理和无尘化生产。企业已通过QS、ISO9001/14001/18001、HACCP、绿色食品、有机食品等多项认证。2010年国家授予企业福州茉莉花茶加工示范基地;2011年国家授予企业国家农产品加工技术研发茉莉花茶专业分中心、全国绿色食品示范企业称号,为集团生产优质产品和服务提供强有力的保证。
4、猴王茉莉花茶
湖南猴王茶业有限公司是省级龙头企业,被评为中国茶叶行业百强企业、湖南农业产业化行业五强企业。猴王牌茉莉花茶曾获国家质量银质奖,并被评为中国茶叶名牌、全国三绿工程放心畅销茶品牌、中国驰名商标、湖南省著名商标、中国名牌农产品、湖南名牌农产品。经国家统计局市场调查确认:猴王牌
5、龙都茉莉花茶
龙都茶业是一家集科研开发、生产经营、精深加工和茶文化传播为主的茶叶专业化集团公司,是四川省首批农业产业化经营重点龙头企业,全国农产品加工业示范企业、中国茉莉花茶十大品牌企业。
6、品品香茉莉花茶
福建品品香创立于1992年,是一家集茶叶种植、加工、销售、科研、出口及白茶文化推广为一体的省级农业产业化重点龙头企业。品品香茉莉花茶具有特殊香味,里面含有的特殊成分对人体内分泌系统能起到调节作用,因此常饮品品香茉莉花茶能够淡化色斑,尤其是黄褐斑,而且还有疏肝健脾胃的功效。
7、蝴蝶茉莉花茶
福建茶叶进出口有限责任公司生产的“蝴蝶”商标2009年被评为茶叶类产品唯一的“福建省国际知名品牌”。“蝴蝶牌”一级茉莉花茶、小包装袋泡茶曾两次荣获国际美食国际质量金桂叶奖。
茉莉花茶的功效
茶叶最早收税是什么时候
茉莉花、石菖蒲各6克,青茶10克。茉莉花茶的功效:能行气解郁,化湿和胃。茶叶苦、甘,性凉,人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。茶叶中含有大量的有益于人体健康的各种化合物,其中就有儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等多种物质。
同时茉莉花茶也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。主要治疗:肝郁气滞而致慢性胃炎,见脘腹胀痛,食欲不振,暧气频频,大便不爽,苔腻,脉弦或滑。制作方法:上药共置保温瓶中,以沸水适量冲泡,盖闷10分钟后饮用。每日1剂。茉莉花茶功效禁忌:肺脾气虚或肾虚喘息者忌用。
相关介绍:
在汉朝时候,茉莉花由印度传到福州,距今已经有了两千多年的历史,在一千多年前,福州人将茉莉花香与天然茶香交织了在一起,制作出了著名的福州茉莉花茶,使之成为世界茉莉花茶的发源地。目前福州的茉莉花种植面积已经将近2万亩,茉莉花茶产量为1.5万吨,产值达到20多亿元。