大吉岭红茶怎么泡？

大吉岭红茶茶汤橙黄鲜亮，气味芬芳高雅，入口细致柔和。正确的泡法更能彰显大吉岭红茶的特质，那么大吉岭红茶应该怎么泡呢？

大吉岭红茶的泡法

1、温杯

用沸水将茶具浇洗温热，过冷的茶壶无法泡出红茶的原有风味。另外，烧开水最好不要用铁制的水壶，因为铁壶中的铁元素会残留水中，影响泡出来茶汤的口感。

2、投茶

往茶壶中倒入适量的茶叶，一次性加入3—5克大吉岭红茶茶叶是比较合适的量，基本上以一茶匙茶叶泡一杯红茶的比例作为标准最为适宜。

3、冲泡

因为大吉岭红茶的茶叶比较粗，放冷后的水无法泡出其原有的风味，因此冲泡时应用高温沸腾的100摄氏度开水，否则无法将大吉岭红茶的口味特点彻底释出。

4、浸泡

如果大吉岭红茶的茶叶比较细长，浸泡时间则可以适当加长。

如果冲泡的大吉岭为碎茶型，应先使用滤茶网将茶叶与茶壶隔开，避免茶叶残留在茶汤之中。同时，浸泡时间不宜太长，因为碎红茶冲泡后容易释出，泡太久会苦涩。

一般来说，长条茶型浸泡时间在三分钟以内较为适宜，碎茶型浸泡时间应酌情减少。

5、品饮

等待大吉岭红茶充分浸泡释出后，将茶具中茶汤倒出，分置于茶杯中。大吉岭红茶入口柔顺，气味芬芳优雅，让人回味无穷。

总结

想品尝大吉岭红茶的最佳风味，正确的冲泡技巧必不可少，以上就是大吉岭红茶的冲泡步骤。如果喜欢本文请点赞或转发，并关注“茶礼仪网”微信公众号，我们会不定期为您推送精品文章。