红茶这么泡才够香

新手可能都会有这么一个疑惑，为什么用一样的茶，可是在茶庄里老板给泡的茶为什么就是比自己泡的要好喝，甚至怀疑是不是茶叶货不对板，被老板掉了包，也许味道不对，差距在于冲泡方法，冲泡方法是不容忽视的一个环节。为什么自己做蛋糕永远抹不好奶油，自己用的奶油甚至要比蛋糕店的要好，究其原因不就是手法不对吗。泡茶同理，用对了方法泡出来的茶味道自然更好。泡红茶的时候要怎么泡才够香？

1、新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸

由于水龙头流出来的水饱含了空气，能够将红茶的香气充沛扶引出来，而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水，都不适合来冲泡红茶。

2、注入正滚沸的开水

以渐歇的方法温壶及温杯注入正滚沸的开水，避免水温变化太大。一般茶壶的造型，都有一个矮胖的圆壶身，是让茶叶在冲泡时有彻底伸展及舞动的空间。

3、慎重斟酌茶叶量

冲泡宋朝茶叶末釉图片南国公主茶叶怎么样浓茶，每人用1茶匙的量(约2.5g的茶叶量)，可是想要泡出好红茶，建议最好以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯，较能充沛发挥红茶香醇的原味，也能享受到续杯趣味。

4、将滚水注入壶里泡茶

水开端沸腾之后约30秒的时刻，水花形成像一元硬币巨细的圆形时，来冲泡红茶，最适合不过的了。

5、静心等候正确的冲泡时刻

由于快速的冲泡是无法彻底释出茶叶的芳香，一般专业的茶罐上，都会专业的标示出茶叶的浓度巨细(即强度)，这关乎到茶叶冲泡闷的时刻。例如:浓度分为1-4级，1为最弱，4为最强)，冲泡时刻则是从2分钟到3分半钟，依次递减。

6、将壶内冲泡好的茶汤倒入茶杯中

将壶内冲泡好的茶汤倒入你喜爱的茶杯中，茶杯虽有各种不同的造型，但一般而言，都是归于底较浅而杯口较宽，由于这样除能够充沛让饮茶人享受到红茶的芳香，还能够欣赏到它诱人的茶色了。

7、依个人口味参加适量的糖或牛奶

依个人口味参加适量的糖或牛奶，若是挑选喝纯红茶，所侧重的彻底就是红茶的本色与原味。而奶茶用的茶叶一般而言都归于口味较重，并带有一些涩味，可是参加浓郁的牛奶之后，涩味会减低并且口感也变的丰厚一些。