红茶的功效,红茶的泡法
红茶在世界有很悠久的一段历史,它“出生”在中国,中国古代的文人士大夫都爱饮茶,茶常被用来接待客人之用。世界上最早的红茶在中国福建武夷山,由当地的茶农发明,给其名为“正山小种”。红茶的干茶叶和茶叶冲泡出的茶汤以红色为主,故名红茶。
现代生活中,已有不少上班族以及退休人群开始享受红茶的味道,有些人是享受其味道,也有些人是为了其具有的功效。中医认为红茶主要是以暖胃养胃的保健作用,才会备受欢迎。而现代医学家已经研究出红茶所具有的多种物质,能够帮助身体进行全方面的保健。
红茶的功效
暖胃养胃:由于红茶是经过发酵过程的,那么会减少对胃部刺激,并且所含物质特易被人体消化,因此红茶不仅不会伤害到胃部,还能起到暖胃养胃的功效。
生津清热:在天气炎热的季节时,可以起到止渴消暑的功效,这是因为茶中所含的物质能够刺激到唾液分泌,从而产生清凉感,那么也会在此时调节体温的神经中枢,帮助人体维持更充分的体力。
消炎杀菌:在红茶中所含的多酚类物质能够起到消炎的效果,因此对于细菌性痢疾患者以及中毒的人群可以适当喝一些红茶,能够起到一定的帮助。
减肥效果:红茶是许多女性的热爱,因为它有助于消化降脂,能够起到减肥的功效,一般对糖尿病以及肾病患者也是不错的选择,由于红茶能够刺激胰岛素,然后降低血糖和血脂。
相信红茶的功效被大家了解后,都希望能够在闲暇之际泡一杯饮用,但在泡制的时候,如果才能泡制正确,而不影响到红茶真正的功效呢。
红茶的泡法
首先泡红茶所用的水切忌不是隔夜的,以免影响其功效,一定要提取干净的水将其煮沸才能使用。
在杯子里放入3到5克红茶即可,还要知道茶与水的比例多少,一般冲到八分满,再将煮沸的水倒入杯中时需要循序渐进,避免发生水温变化太大的现象。
一般在红茶冲泡好后的三分钟就可以饮用,还可以根据个人的洗好,里面放一些牛奶或者糖,这样可以减少涩味,使口感变得更加丰富。先闻其香,再观察红茶的汤色。缓缓啜饮,细细品味。