英伯伦锡兰红茶

金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木关，由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。此茶

金骏眉冲泡后其汤色金黄，具淡而甜的花香、蜜香、果香，品之甘甜润滑，叶底外形细小而紧秀，故而取名中含有“金”。因新开发的产品只选用产自崇山峻岭中小种茶树的一芽为原料，又期望新作能够如骏马般奔腾发展，故而取名中含有“骏”。茶叶的形状似眉毛，“眉”还具有寿者、长久之意，故而取名中含有“眉”，熟思贯通后便取名“正山堂”金骏眉。

锡兰红茶出产于斯里兰卡，是一种统称。又被称为”西冷红茶””惜兰红茶”，该名称源于锡兰的英文Ceylon的发音，直接音译而来。

一般所熟知的“锡兰红茶”只是一个统称，泛指锡兰地区所产的红茶，只有100%斯里兰卡生产的茶叶才能称之为锡兰红茶，目前市场上许多红茶也宣称为锡兰红茶，实际上拼配了印度，肯尼亚等产区的红茶。为了规范锡兰红茶的出口，斯里兰卡政府茶叶出口主管机构统一颁发的“锡兰茶质量标志”持剑狮王标志，该长方形标志上部为一右前爪持刀的雄狮，下部则是上下两排英文，上排为Ceylontea字样，即“锡兰茶”，下排为Symbolofquality字样，即 “质量标志”之意，标注此标志的锡兰红茶才是经过斯里兰卡政府认可的纯正锡兰红茶，品质象征和原产地保证。

存在不同：

一、价格不同，锡兰红茶比较便宜；

二、泡茶要求不同，锡兰红茶要求相对较低，而 用茶叶嫩芽尖制作的金骏眉，需等开水凉到80-90摄氏度后才冲泡，第一泡是洗茶快速出水洗杯闻香，第一泡至第十泡时长约为：15秒、25秒、35秒、45秒、1分钟、1分钟10秒、1分钟20秒、1分钟30秒、2分钟、2分钟30秒；

三、金骏眉更适合品茶，做茶艺，而锡兰红茶更适合做奶茶之类的；

四、市场上锡兰红茶更为普及，但是以次充好鱼龙混杂的情况也更加普遍。

锡兰红茶是世界四大红茶之一，名声如此响亮，说明锡兰红茶不仅口味很好，它对人体健康也有很好的功效。那么锡兰红茶的功效有些什么呢?

锡兰红茶具有提神解疲的功效，茶叶中的的咖啡碱能够刺激刺激大脑皮质，能够帮助提神，使思维反应更形敏锐,记忆力增强;同时它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

锡兰红茶具有抗氧化抗衰老的作用，红茶和绿茶中都有抗氧化剂的存在，抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播，红茶的抗氧化剂含量相对较高，红茶的抗衰老作用据说远远高于大蒜和胡萝卜。

锡兰红茶具有养胃护胃的作用，空腹喝绿茶会难受，而空腹喝红茶却反应较轻，这是因为红茶属于发酵茶，茶多酚在酶促作用下被氧化，所以对胃的刺激变轻，所以红茶不会伤胃，反而可以养胃护胃。日常可以饮用加糖或者加奶的红茶，不仅味道鲜美，而且可以好糊胃黏膜治疗胃溃疡。

锡兰红茶具有消炎杀菌的功效，因为茶叶中的多酚类化合物具有消炎的功效，所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

看了这篇文章，相信大家对锡兰红茶的功效有了更清楚的了解了，如果各位还想知道更多关于锡兰红茶的知识，欢迎来茶叶网查看。

想要品好茶就需要慢慢泡茶才能得其香韵。锡兰红茶的泡法简单方便，不管茶友们是作为拼配茶还是单独饮用，都不失为不错的选择。浓烈醇香的锡兰红茶伴着幽幽茶香开始新的工作，别提有多享受了。但是在冲泡锡兰红茶的过程(随机推荐：茶是谁发现的，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)要注意些要点：首先要用85°C热水，因锡兰高低红茶口感浓重，适合和香浓奶茶一起泡煮，另外可与烟熏味咸食、辛辣味、奶酪、甜品、巧克力等任何食物相配。

锡兰红茶的泡法以及步骤

1、用开水将盖碗冲泡干净，最好选用紫砂盖碗，瓷盖碗也可以但效果会相对差点。将刚煮沸的水倒入紫砂盖碗中，盛满。

2、盖碗受热后立马将沸水倒掉，取茶叶5-8g放入盖碗中，然后轻轻摇晃五秒钟左右，使茶叶与盖碗充分接触。

3、打开盖子可以闻到一股清香飘逸而出，将煮开的沸水倒入盖碗中，焖50秒左右的时间。

4、将茶汁从盖碗中倒入品茶壶中，然后就能从品茶壶中倒向品茗杯了，各位就可以品尝到茶叶的甘甜爽滑了。

以上就是小编带给你们的锡兰红茶的泡法以及步骤，让你们通过这些泡法以及步骤能泡出清香飘逸的锡兰红茶，在品茶的过程还能了解到更多的中国茶文化。