《金骏眉能喝几泡》一般金骏眉可以泡几次

由于金骏眉是渥堆发酵茶，在冲泡的时候首先要进行洗茶，因此第一泡茶水建议不能喝。当然如果硬要喝也未尝不可，好的金骏眉头泡茶刮掉盖碗上的漂浮物可以直接饮用，非天然的金骏眉第一泡可以倒掉。

金骏眉属于发酵茶，因此第一泡的作用更多的是洗茶，但是洗茶不是因为茶脏，即使陈茶首泡时茶汤表面的浮沫也是碎茶渣和茶中皂素等遇热水产生的，虽不美观，但对人体无害。所谓的洗茶，其实是说温润泡，一般只是针对揉捻过的球状、半球状发酵茶。另外第一泡洗茶的问题更是为了醒茶，让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来，吸收天地人气，重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用。

在沸水快出水的情况下，250毫升的茶具，约3克金骏眉红茶可连续冲泡12次，其汤色依然金黄，仍有余味。每泡的时间是：第一泡15秒、第二泡25秒、第三泡35秒、第四泡45秒、第五泡1分钟、第六泡1分钟10秒、第七泡1分钟20秒、第八泡1分钟30秒、第九泡2分钟、第十泡2分钟30秒、第十一泡3分钟、第十二泡3分钟40秒。好的武夷山金骏眉红茶一般都应该可以冲泡10-12泡以上。

扩展资料

水温控制

泡红茶的水温，适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。 用茶叶嫩芽尖制作的金骏眉，需等开水凉到80-90摄氏度后才冲泡，第一泡是洗茶快速出水洗杯闻香，第一泡至第十泡时长约为：15秒、25秒、35秒、45秒、1分钟、1分钟10秒、1分钟20秒、1分钟30秒、2分钟、2分钟30秒。

冲泡技巧

预先放入金骏眉进行温润洗茶后，为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚，应沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细的注入水，可保证茶汤的清澈亮丽。

品饮技巧

第一次注沸水后，金骏眉在杯中大约静置5秒，以后每泡顺延5秒即可。后期十多泡时可将水重新加热至沸腾。

水质选择

选用山泉水、井水、纯净水等含钙镁低的“软水”，水质新鲜，无色无味且含氧量高的水冲泡。

参考资料来源：百度百科-金骏眉冲泡技巧

金骏眉茶比较珍贵，因而市场上就会出现一些假冒伪劣的茶品。如果想要购买到正宗(推荐阅读：：红茶十大品牌，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com.的金骏眉茶，这时就需要我们有鉴别真伪的能力。那么，如何辨别金骏眉真伪？下面我们一起来了解看看。

金骏眉真伪辨别方法

1、观外形

正宗的金骏眉条索匀称紧结，每一条茶芽条索的颜色都是黑色居多，略带金黄色，绒毛较少。外山仿制的金骏眉大多茶干颜色通体金黄，绒毛多，或者也是黑多黄少，但却是完全黑色的条索中夹杂完全金黄的其他条索，让人一看便知是拼配了不同地域不同品种的茶叶混合而成的。

2、冲泡方法

将冲泡用水加热到沸腾，直接冲泡金骏眉可以简易区分出真假金骏眉。正宗的金骏眉高海拔，生长周期慢的特点使得其耐高温，并且耐冲泡。正宗金骏眉可以连续冲泡12泡以上，并且品质稳定，汤色香气一直持续。仿制的金骏眉则颜色变化很大，并且在两三泡以后很快失去香气与水的厚度。

3、观汤色

正宗金骏眉用沸水冲泡后的汤色应该是金黄色，并且晶莹剔透，清澈度高。仿制的金骏眉用沸水冲泡后汤色发红发浑，接近于普通正山小种的颜色，并且不稳定，汤色变化差异很大。

4、闻茶香

正宗的金骏眉香气为天然的花香、果香、蜜香混合香型，持续悠远。仿制的金骏眉多为纯薯香或火工香，部分有蜜香的在三四泡以后香气荡然无存，多为添加非茶叶类物质。

辨别金骏眉真伪可以按照上述四点挑选。金骏眉是温和的保健茶饮，经常喝对身体有很多好处，具体好处如下：

（1）灭菌

金骏眉茶富含茶多酚成分，效果于细菌，能凝结细菌的蛋白质，杀死细菌，关于霍乱、伤寒、肠炎等，有必定的医治效果。

（2）护齿

金骏眉中氟离子的含量极高，能和牙齿的钙质构成一种较尴尬溶于酸的氟磷灰石，犹如给牙齿增加了一层维护层，有助于维护牙齿。

（3）助消化

金骏眉茶中含有咖啡碱、肌醇、叶酸和芳香类物质等多种化合物，能影响肠胃，调节脂肪代谢，具有助消化、解油腻的好处。

上述内容就介绍到这里，因为金骏眉属于热性茶，因此上火体质人群不适宜饮用。另外，要喝金骏眉茶发挥保健的功效，一定要合理适量的饮用，过量的喝茶会致使脾胃虚冷，肾脏冷痛，乃至致使心悸、缺钙等副作用，所以喝金骏眉要正确的饮用。

金骏眉红茶是天然的绿色饮料，含有丰富的营养物质。其制作工艺较为复杂，茶叶外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽。虽说金骏眉红茶营养价值高，但是饮用的同时也需要注意相关问题，正确的品饮。那么，我们现在就来了解下喝金骏眉的好处及注意事项。

喝金骏眉的好处

1、消炎杀菌

金骏眉茶中含有茶多酚和鞣酸，这些成分能凝固细菌的蛋白质，把细菌杀死。外伤破了皮，用金骏眉浓茶冲洗患处，有消炎杀菌的好处。对于口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛等症，也有一定治疗作用。

2、生津清热

冬季天气干燥，容易干咳嗓子疼痛，金骏眉茶富含多酚类、醣类、氨基酸、果胶等，能和口涎产生化学反应，剌激唾液分泌，从而滋润口腔，产生清凉感。同时金骏眉茶含有咖啡碱，常饮有助于刺激肾脏，促进热量和污物的排泄，维持人体的生理平衡。

3、强心解痉

金骏眉所含有的咖啡碱成分具有强心、解痉、松弛平滑肌的好处，常饮解除支气管痉挛，促进血液循环，对于支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞等症有良好辅助治疗作用。

4、暖胃护胃

金俊眉属于发酵茶，有胃病的人适量喝点金骏眉，能在肠胃形成一层保护粘膜，有暖胃、护胃的好处，对溃疡也有一定疗效。但是不能多喝或者饮用过浓的茶水。

5、防龋齿

金骏眉中含有氟，氟离子和人体牙齿的钙质有很大的亲和力，能形成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，无形中给牙齿添加了一层保护膜，有预防龋齿发生的好处，每天饭后一个小时，适量喝点金骏眉茶，还能防止口臭。

喝金骏眉的注意事项

（1）不可空腹饮茶：空腹饮茶会引起身体不适，这是因为胃液会被茶水稀释淡化，使得消化功能变低，吸收率增高，导致茶叶中不良的成分大量进入血液，引发头痛、头晕等症状。

（2）不可饭后马上饮茶：一般人喜欢在饭后马上喝茶，认为它具有清肠去油的功能，这么做有可能会产生反效果，原因在于它会冲淡胃液，影响食物的消化和吸收。茶叶中的单宁酸会让食物里的蛋白质变成不容易消化的物质，同时大量的鞣酸与蛋白质结合造成收敛作用，使肠胃蠕动减缓，导致粪便在肠道时间变长，容易衍生便祕、制造有毒致癌物质等问题，建议大约在饭后一小时再喝。

（3）醉酒不饮茶：一般人喝醉酒常用喝茶来解酒，这不是正确的做法。通常，人在喝酒的时候，心脏跳搏会加快，如果再喝茶，血容量加大，心脏的负担会更重，发病的风险会很高；另外，茶叶虽然有助于利尿，但大量没有分解的乙醛通过肾脏，会使肾脏受损，产生病变。

（4）不饮新茶、浓茶：浓茶中含有大量的咖啡因，喝入体内会刺激神经和心血管以及大脑。刚炒制的新金骏眉茶则很容易引起上火、便秘等症状。

（5）不宜以茶配药：茶单宁会与某些药物产生沉淀作用影响药效，例如补铁剂、氟化恩菎类抗生素与四环霉素抗生素会被茶品中的单宁酸、生物碱所吸附，使得人体对此类药物的吸收减少。

（6）避免热泡太久：单宁随时间越长释出越多，避免喝浸泡热水过久的茶，这就是不喝隔夜茶的道理。

（7）不喝冷泡茶：对咖啡因敏感者、孕妇、儿童、心脏病、溃疡患者不适合饮茶。但有研究显示，冷泡12小时后的茶汤，其咖啡因含量只有热泡5分钟的三分之一。

以上内容就介绍到这里，金骏眉可以保健身体健康，但是饮用的时候也要多注意一些相关事项，健康合理的喝茶，才能发挥茶叶的保健功效。要避免不当饮茶，防止影响到身体健康。