正山小种 金骏眉 银骏眉
金骏眉是武夷山正山小种的顶级品种。
一、金。金者,贵重之物,色黄而亮也。二、骏。(1)“骏”同“峻”,其采于崇山峻岭之中;(2) 骏,其外形似马(海马状),而马则奔腾之快也;(3)骏,参与制作的人员之一梁骏德茶师之名中巧有“骏”字;(4)骏,迅速也,此茶能快速试产。三、眉。眉者,乃寿者长久之意,而绿茶类中好芽制成称眉者,如有寿眉、珍眉等。【冲泡用水】好的山泉水或者农夫山泉水,水加热到沸腾。 【审评】第一泡至第十泡时长分别为:15秒、25秒、35秒、45秒、1分钟、1分钟10秒、1分钟20秒、1分钟30秒、2分钟、2分钟30秒。 香气浓郁(刚开始是蜜香味,后来慢慢转成花粉香,而外山金骏眉一般没有什么味道,或者是带涩和地瓜味),味甜,醇厚,杯底香浓郁。稠度好,回甘快好。茶汤甜醇,泡浓有粘稠感。金骏眉,首创于2005年,由武夷山自然保护区内的正山茶业承制,由北京张先生、孙先生、武夷山的江元勋先生、梁骏德先生等共同研制成功。该茶青为野生茶芽尖,摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1200—1800米高山的原生态野茶树,6至8万颗芽尖方制成一斤金骏眉,结合正山小种传统工艺,由师傅全程手工制作,是可遇不可求之茶中珍品。其外形黑黄相间,乌黑之中透着金黄,显毫香高。银骏眉等级仅次于金骏眉,由一芽一叶茶青作为原料,品质略次于金骏眉。金骏眉、银骏眉的问世以及畅销,树立了中国红茶的顶峰,是对中国名优茶的市场模式的一种总结、一种诠译首创于2005年。金骏眉是采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500—1800米高山的原生态小种野茶的茶芽,采集芽尖部分,每天每个采茶工人只能采芽尖约2千粒,结合正山小种传统工艺,由师傅全程手工制作,每500克金骏眉需数万颗芽尖,是可遇不可求之茶中珍品。其外形黑黄相间,乌黑之中透着金黄,显毫状,置于茶盘中似奔腾之骏马。金骏眉的出现带来了银骏眉的产生。在制作过程中,由一芽一叶茶青作为原料,品质略次于金骏眉者,便称为银骏眉。金骏眉是于清明前采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500-1800米高山的原生态小种野茶的茶芽,采集芽尖部分,由熟练的采茶女工手工采摘,每天一女工只能采芽尖约2千粒,结合正山小种传统工艺,由师傅全程手工制作,每500克金骏眉需数万颗芽尖。 金骏眉外型细小而紧秀,颜色为金、黄、黑相间,细看,金黄色的为茶的绒毛、嫩芽,开汤汤色为金黄色,啜一口入喉,甘甜感顿生。其水、香、味似果、蜜、花、薯等综合香型,滋味鲜活甘爽,喉韵悠长,沁人心脾,仿佛使人置身于原始森林之中。连泡12次,口感仍然饱满甘甜,叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽。总之,金骏眉实属可遇不可求之茶中珍品
认识正山小种的产地及漫衍正山小种,是中国出产的茶叶,也是最陈(推荐阅读::普洱小青柑怎么泡,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:www.guniangcha.com)腐的一种红茶,正山小种的品质优异,是茶中的珍品,所以产地是茶叶的重要因素,那么它的产地在哪里呢?
点击图片进入正山小种的种类
正山小种的产地:正宗正山小种产自福建省武夷山市,正山小种的“正山”意思是表白此乃“高山茶地所产”,原通常武夷山中所产的茶,称之为正山。本地工钱区别其它假冒的小种红茶(人工小种或烟小种)扰乱市场,故取名为“正山小种”红茶。
点击图片进入正山小种的种类
产地的自然情况:产区四面被许多山困绕着,山高谷深。由于日照较短,情况霜期较长,越发适合茶树的发展,茶叶的特征一般是茶芽粗纤维少和持嫩性高,另外产区土壤水分富裕,肥沃疏松,有机物质含量高,茶树发展富强高。优越的自然气候和地理情况形成了得天独厚的生态条件,造就了正宗的正山小种。
点击图片进入正山小种的种类
茶叶的漫衍地方:正山小种此刻的产地仍以桐木为中心,另外崇安、建阳、光芒三县交界处的高地茶园均有出产。
点击图片进入正山小种的种类
正山小种红茶价格和价值红茶的种类许多,但是各人必然对付正山小种这种红茶不是很陌生吧,是此刻各人都普遍能够接受并且了解的一种红茶,并且它的味道芬芳,口感也很好,人们都喜欢喝,那么对付正山小种红茶价格问题各人了解几多呢,下面我们来看看。
正山小种红茶价格零售价格从几十元一斤到几千元一斤不等,没有统一的尺度,市场比力杂乱;出产商批发价格相对范例,主要依据茶叶品质和市场需求订价,但是一些高规则山小种红茶由于品质好、存量少,往往批发价格在千元以上,也属常见。
了解了正山小种红茶价格我们来看看它的感化红茶中的咖啡碱和芬芳物质联合感化,从而促进肾脏的血液循环,增加人体的排尿量;排除体内的乳酸、尿酸)、过多的盐分、有害物等,以及和缓心脏病或肾炎造成的水肿。红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,而儿茶素类能抑制和消灭病原菌。所以用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚也有必然的效果。一般空腹是不行以品茗的,因为茶叶中的茶多酚会对胃有刺激感化。但是正山小种的制作历程经过发酵烘制,茶多酚含量减少,因而不只不会伤胃,还能养胃,而且另有很强的抗癌功能。
关于正山小种红茶价格的问题各人都有所了解了吧,它的价格要看它的品质措辞的,俗话说价格高的必然是最好的,但是必然要了解红茶才气那么说,虽然它的价格好品质必定是有所保障的,并且常喝这种茶利益也有许多,各人不妨试试。