祁门红茶 宁红

中国十大名红茶，有福建·正山小种红茶、安徽·祁门工夫、云南·滇红工夫、四川·川红工夫、江西·宁红工夫、福建·闽红工夫、湖北·宜红工夫、

湖南·湖红工夫、浙江·九曲红梅以及浙江·越红功夫；越红工夫产于浙江省绍兴，诸暨、嵊县等地。茶外形条索紧结挺直，色泽乌润，内质香味纯正，汤色红亮较浅，叶底稍暗。以“紧结挺直、重实匀齐、锋苗显、净度高”优美外形而著名。如今也已走出国门，走向欧美市场。

1、武夷山大红袍茶叶

祥云武夷山大红袍，是中国最出名的茶叶之一，外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，用开水冲泡后汤色橙黄明亮。现在很多人士都以茶会友，很多人喜欢喝茶，不仅仅是品尝茶的清香，而是品尝中国茶文化的浓厚。

2、工夫红茶

祁门工夫：主产安徽省祁门县一带，与其毗邻的石台、东至、黟县及贵池等县也有少量生产。成品茶条索紧细苗秀、色泽乌润、金毫显露、汤色红艳明亮、

滋味鲜醇酣厚、香气清香特久，似花、似果、似蜜的“祁门香”以闻名于世，位居世界三大高香名茶之首。主要品牌：天品国香、历口、思润。

3、小种红茶是福建省的特产，有正山小种和外山小种之分。正山小种产于1000米以上的高山，如今那里已经实行了原产地保护。正山小种又可分为东方口味和欧洲口味，东方口味讲究的是松烟香，桂圆汤，欧洲口味的松香味则更浓郁，比较适合配薰鱼和薰肉。

4、红碎茶可是国际茶叶市场的大宗产品，用红碎茶通过机器加工即成国际CTC红茶，这种茶最适合做调味茶、冰红茶和奶茶。

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祁门红茶是一款产自安徽祁门县的红茶，其不仅是我国的历史名茶，还是红茶之中的极品，喝起来口感醇厚，而且营养功效显著，对我们的身体健康是非常有帮助的。不过 ，喝茶是有禁忌的，祁门红茶也不例外。那么以下我们来看看祁门红茶的4大饮用禁忌。

【祁门红茶的4大饮用禁忌】

1、不是越新越好
喝祁门红茶的时候，不要以为喝越新的茶就越好，其实这是个不好的饮茶习惯。因为新茶刚采摘回来，如果存放时间不够长，其中许多没氧化的多酚类、醇类以及醛类物质，对人体健康是有危害的。这些物质对人体的危害不大，只是会影响到肠胃功能。但是对于本来就有肠胃疾病的人而言，或许会家中症状，刺激到胃粘膜，容易导致或加重胃病。因此，买回来的祁门红茶新茶建议放置上半个月以后再冲泡品饮。

2、别空腹喝
喝祁门红茶的时候，要注意不能在空腹的情况下饮用，而且本身一般都不建议空腹喝茶。那么我们没进食之时腹部是很空感觉有点不舒服的，如果再喝茶的话只会刺激到胃部，会感觉更加的不舒服。这是由于茶叶中有着茶多酚物质，收敛性很强，在空腹情况下刺激性更强。祁门红茶是经过发酵制作而成，如果采用正确方法喝，不仅不伤胃还会对胃部有好处，因而很多人喜欢在冬天喝红茶养胃暖胃。

3、心脑血管患者要适量
喝祁门红茶的时候，如果是患有心脑血管疾病的人群，祁门红茶即便营养功效再好，都要注意适量饮用。因为祁门红茶中含有许多咖啡因以及活性生物碱等多种物质，这些物质会刺激到我们的大脑，有着兴奋作用，容易失眠的朋友们睡前千万别再喝。有心脑血管或者神经衰弱的朋友们也要适量饮用。

4、别用来送药
如果是平时需要服用药物的人群或者处于服药期间的，要注意别用祁门红茶茶水来送服药物。因为茶和药混合一起有着分解作用，祁门红茶一样是不可以用来送药的，否则会大大降低药效。最好在服药一小时后再喝茶，也别用浓茶来解酒，饭后不要立刻喝茶。

[推荐阅读：：喝普洱茶会失眠吗，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)

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祁门红茶可以说是人们很熟悉的一种红茶，其为中国历史名茶，也是红茶中的极品。当然，红茶不仅是大众饮品之一，而且还有多项药理作用，祁门红茶的保健功效也颇多。那么以下就为大家介绍下祁门红茶的8大功效作用！

【祁门红茶的8大功效作用】

1、利尿
祁门红茶具有利尿的功效作用，从而有助于肾脏的健康，排除体内有害物。那么茶叶中的咖啡机和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血液量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸、过多的盐分、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

2、提神消疲
祁门红茶具有提神消疲的功效作用，从而有助于恢复精力，促进思维。因为茶叶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸及其他体内老废物质，达到消除疲劳的效果。

3、消炎杀菌
祁门红茶具有消炎杀菌的功效作用，从而能够有效防止炎症的发生。因为茶叶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

4、生津清热
祁门红茶具有生津消热的功效作用，对于夏季来说也是很好的止渴消暑饮品。因为茶叶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。

5、消暑提神
祁门红茶具有消暑提神的功效作用，从而能够有效缓解疲劳。那么红茶还是极佳的运动饮料，除了可以消暑解渴及补充水分外，若在进行需要体力及持久力的运动（如马拉松赛跑）前喝，因为茶中的咖啡碱具有提神作用，又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留体内，所以让人更具持久力。

6、解毒
祁门红茶具有解毒的功效作用，从而能够有效排解体内积累的毒素。那么据实验证明，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物硷，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。

7、养胃
祁门红茶具有养胃的功效作用，从而能够有效护理肠胃。因为红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。

8、促进血液循环
祁门红茶还具有促进血液循环的功效作用，从而能够有效预防疾病，抵抗癌症。因为茶叶中的儿茶素不仅可以杀菌，对溶解脂肪、降低血液中的胆固醇及脂肪也同样有效。一般老年人比较喜欢喝红茶，祁门红茶的保健功效也显而易见，可以帮助缓慢改善身体条件，另外喝茶也应该适度，不同品种茶叶换着喝更加有利于身体健康。