云南滇红茶与金骏眉的区别

中国十大名红茶，有福建·正山小种红茶、安徽·祁门工夫、云南·滇红工夫、四川·川红工夫、江西·宁红工夫、福建·闽红工夫、湖北·宜红工夫、

湖南·湖红工夫、浙江·九曲红梅以及浙江·越红功夫；越红工夫产于浙江省绍兴，诸暨、嵊县等地。茶外形条索紧结挺直，色泽乌润，内质香味纯正，汤色红亮较浅，叶底稍暗。以“紧结挺直、重实匀齐、锋苗显、净度高”优美外形而著名。如今也已走出国门，走向欧美市场。

1、武夷山大红袍茶叶

祥云武夷山大红袍，是中国最出名的茶叶之一，外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，用开水冲泡后汤色橙黄明亮。现在很多人士都以茶会友，很多人喜欢喝茶，不仅仅是品尝茶的清香，而是品尝中国茶文化的浓厚。

2、工夫红茶

祁门工夫：主产安徽省祁门县一带，与其毗邻的石台、东至、黟县及贵池等县也有少量生产。成品茶条索紧细苗秀、色泽乌润、金毫显露、汤色红艳明亮、

滋味鲜醇酣厚、香气清香特久，似花、似果、似蜜的“祁门香”以闻名于世，位居世界三大高香名茶之首。主要品牌：天品国香、历口、思润。

3、小种红茶是福建省的特产，有正山小种和外山小种之分。正山小种产于1000米以上的高山，如今那里已经实行了原产地保护。正山小种又可分为东方口味和欧洲口味，东方口味讲究的是松烟香，桂圆汤，欧洲口味的松香味则更浓郁，比较适合配薰鱼和薰肉。

4、红碎茶可是国际茶叶市场的大宗产品，用红碎茶通过机器加工即成国际CTC红茶，这种茶最适合做调味茶、冰红茶和奶茶。

金丝滇红叫云南极品滇红茶，代表云南红茶最高工艺水准。滇红金丝，(推荐阅读：：喝茶会失眠吗，学习茶知 识请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)又叫红单芽，茶芽叶肥壮，苗锋秀丽完整，金毫显露，色泽乌黑油润，汤色红浓透明，滋味浓厚鲜爽，香高久，叶底红匀明亮。无论是最讲究茶气优雅的北方人，还是喜欢霸道茶气的南方客，都对其青睐有加。那金丝滇红茶如何冲泡呢？

金丝滇红茶的冲泡方法

1、茶具：玻璃盖碗套组；

2、用水：纯净水；

3、水温：85℃；

4、茶量：取出5g茶叶，置入盖碗中；

5、时间：注水一定要轻柔，出汤速度宜快，冲泡时间的长短根据个人的喜好掌握，一般10秒左右，香高味醇，蜜香细腻，没有普通红茶的酸涩感。泡长则味浓，泡短则稍淡。

6、加料：可以加奶，可以加糖。记住要先加奶，再放茶。

金丝滇红茶的功效

1、利尿功效

金丝滇红中的咖啡硷，和芳香物质作用下，饮用后可以增加肾脏的血流，达到提高肾小球过滤率、扩张肾微血管的作用。

经常饮用还能抑制肾小管对水的再吸收，所以能够增加尿量。

增加尿量，有利于排除体内的乳酸、尿酸、过多的盐分，还能缓解心脏病和肾炎造成的水肿，降低痛风和高血压的发病率。

2、消炎杀菌功效

金丝滇红中的多酚类化合物，具有良好的消炎效果。

其中的儿茶素类，能与一些单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，达到抑制和消灭病原菌的效果。

所以红茶可以用于治疗细菌性喇疾及食物中毒，也可以用与伤口消毒，褥疮除味，以及治疗脚气。

3、解毒功效

金丝滇红中的茶多硷，有吸附、沉淀、分解重金属的效果。

如果饮用水中杂质过多，甚至水受到工业污染，经常饮用红茶，有减少对身体伤害的作用。

以上就是关于金丝滇红茶的泡法和功效介绍了，金丝滇红一般人均可饮用，特别适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多、醉酒者。

滇红茶为云南红茶的简称，因产于云南省而得名，因云南所处地区降水丰富，森林茂盛，所产的茶叶品质极佳，矿物质，化合物等成分含量很高。滇红茶外形粗壮，颜色呈乌褐状，冲泡出来的茶汤颜色鲜红，汤香四溢，滋味甘醇，下面我们来看看滇红茶的具体泡法步骤吧。

滇红茶的具体泡法步骤

1、静心

落座屏气，动作轻缓、不疾不徐，人茶合一。欲品茶香茶真味，一份安详静和的心境是必可可少的，悠悠茶香的曼妙，醇爽茶味的味蕾感知，在悠远之境中更显神韵！

2、煮水

壶内声若松涛，水面浮珠，此乃泡茶最佳时刻。等待水开之时，将泡茶之具合理摆放好，不仅调适泡茶程序，更易进入品茶的状态！

3、烫杯

杯具内注入沸水，让水在杯子里滚一圈倒掉，不仅能起到对茶具消毒杀菌的作用，更能提高基础温度，以利于茶香的升腾。这也是冲泡任何一种茶叶必不可少的程序。

4、投茶

将茶叶轻轻取出，一次投茶量约5-8克，放入白瓷盖碗中。冲泡滇红茶最好用透明玻璃杯、水晶杯或者白瓷盖碗，这样除了可以充分让饮茶人享受到红茶的芳香外，还可以全方位欣赏到它迷人的颜色以及在汤中摇曳的漂亮叶底。

5、温润泡

因茗悦红系列茶品选料较为细嫩，香气较好，所以冲泡时，水温不宜过高，使用温度在85度至90度的纯净水或矿泉水冲泡，注水时轻轻沿茶具边沿注水，尽量避免沸水触碰到茶叶，有助于让茶叶于壶中漂亮旋转，激荡出美妙的香气。注水之后，快速将茶水倒掉。

6、闷盖

闷茶象征着天、地、人三者合一，共同化育出茶的精华，茶叶在水中蹁跹、游动、沉淀，重新鲜活起来，一丝细微的清香袅袅溢出，一缕更醇更醉人的茶香随后袭来，在小屋里轻轻弥漫，前5泡每次在10秒左右出汤，随之每泡适当延时；如是，就泡出一杯好红茶。要注意红茶冲泡时间还是不宜过长，放久后茶中的茶多酚会迅速氧化，茶味变涩，冲泡时间掌握得恰当，可以释放最佳茶香和茶味。

7、敬茶

一盏香茗奉知己，清茶一杯也醉人。若有友人在侧，为其奉上一盏，相视一笑间，让茶香来为你们营造灵魂交流的气氛；若是自个儿独坐，则敬奉自己，愉悦身心！

8、品茶

捧盏闻香，待汤色橙红明亮时即可品饮，“未尝甘露味，先闻圣妙香”，茗悦红汤色金黄油润，将茶汤小口喝入口腔，整个口腔散发淡淡蜜香，滋味醇厚，香甜回甘，层次丰富，回味悠长。

从滇红品饮特点来说,主要是表现在香与甜两个方面。而掌握滇红茶的冲泡步骤，这对一款茶来说，是更能释放出自身的魅力。