红茶和绿茶的功效区别

众所周知，红茶和绿茶都是非常优质的茶。适当饮用红茶和绿茶有许多功能，是一种非常健康的保健饮料。你知道红茶与绿茶的功效主要是包括哪些吗?吗？如果你不知道，我们来看看。

红茶的功效

1、养胃护胃

茶含有一种叫做茶多酚的物质，它会刺激胃。红茶经过发酵烘焙，其中茶多酚经过酶促氧化反应，然后红茶经过胃后会产生一层膜保护胃粘膜。

2、金圣清热

经常看到人们在炎热的夏天喝红茶，是因为茶中的某种酚类物质可以刺激唾液分泌，从而达到解渴解暑的效果。同时还控制着体温感应中心，产生一种凉凉的感觉。

3、清爽、疲惫

红茶中的咖啡因和芳香物质可以帮助大脑保持清醒和精力充沛。当你觉得工作累了，或者面对重要场合的时候，不妨泡一杯红茶，有助于你高效工作。

4.减肥减肥

红茶之所以受到许多女性的喜爱，是因为它能消化和降低血脂。因为红茶可以刺激胰岛素的产生，在一定程度上可以降低血糖和血脂，对普通糖尿病肾病患者也有很大帮助。

5.消炎杀菌

红茶中含有儿茶素，可以有效抑制幽门螺杆菌的活性，所以每天喝红茶可以降低胃溃疡、十二指肠溃疡等细菌性痢疾的发病率。

6.促进血液循环

红茶中含有的锰和钾对促进血液循环有很好的帮助。有喝红茶习惯的人，脑血管柔软，面色红润，有光泽。因此，多喝红茶对预防心脑血管疾病有很大的帮助。

ize:16px”>绿茶的功效

1、预防和抗癌

绿茶中的茶多酚能够阻断亚硝酸铵类的致癌物质的生成，并且具有抑制癌细胞生成与提高机体免疫力的功效。科学研究报告显示，茶叶中的茶多酚对预防或者辅助治疗胃癌、肠癌，都有着不错的效果。

2、美容护肤

绿茶中的茶多酚属于水溶物，可收敛毛孔，除去面部油腻，减少紫外线辐射的吸收，从而达到美容效果。

3、利尿解乏

绿茶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液快速排除，提高肾脏的滤出效率，减少肾脏内的有害物质。另外，咖啡碱还可去除尿液中的过量乳酸，有助于消除疲劳。

4、抗辐射

绿茶中的茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。

5、延缓衰老

绿茶中的茶多酚成分，可以清楚自由基，抗氧化，从而在一定程度上能做到延缓衰老的功效。

6、醒脑提神

绿茶中的咖啡碱可以使人体神经兴奋，增长大脑皮层的兴奋时间，起到长时间提神益思、清心的功效。

7、抗菌、抗病毒

绿茶中的茶多酚可以对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭效果，还可以消炎、止泻。

以上就是关于红茶与绿茶功效的介绍，总的来说，不管是红茶还是绿茶其实都是一种品质特别高的茶叶，具有很多的够搞笑，所以大家可以放心的饮用!

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红茶菌是一种民间的酸性饮料，具有养胃等功效，所以红茶菌也叫胃宝。那么如果你想在家自己制作红茶菌的话，那么就需要注意一些事项了。只要我们在制作红茶菌是注意了这些事项，就才可以自制出既有很高的营养价值还很美味的红茶菌。

注意事项一、菌种的选择

优质红茶菌的制作，首选新鲜的菌液及菌膜，解析一下，“菌种”它是乳酸菌和醋酸菌以及酵母菌的共生体，然而这些细菌都是微生物，我们只能在显微镜下面才可以看到。这些微生物存在菌液之中，菌膜则是醋酸菌的凝结物。 注意菌膜是不能单独的作为菌种去培养红茶菌，而且菌种可不是以大小来论好与坏的。

选择菌种时，首先应该选择色泽新鲜的菌液，菌液的量越多就越能敌抗杂菌的繁衍，这样就能增高成功率。

注意事项二、原料的选择

红茶原料能选择没经过处理过的天然绿红茶和红茶等红茶叶最好，水源小编建议最好选择井水和泉水等，凡是含有消毒剂的水禁用，如自来水，糖原料的选择最好还是不要选用蜂蜜，选用砂糖即可。

小编上述的就是我们在自制红茶菌是的一些注意事项了，大家一定不要忽视了哦。而且一定记得红茶的原料是要哪些没有经过处理过的天然红茶哦。还有就是我们在完成以上步骤以后，盖上盖子后一定要尽量减少罐子的摇晃。只有这样我们才能做出高营养的红茶菌。

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红茶是具有养生和美容的功效的良品，而牛奶又含有非常高的营养价值，那么如果在红茶里面加入牛奶，它的功效和作用又是什么呢?对于我们现代人来说，那可是一道佳品。现在我们的生活节奏越来越快了，不吃早饭的人越来越多了，导致不少的人都患有胃病。那么红茶加牛奶则是养胃的好搭档。下面和小编一起来了解了解吧。

人在没吃饭的时候喝绿茶会感到胃部不舒服，这是因为绿茶叶中所含的重要物质―――茶多酚具有收敛性，对胃部有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的，红茶的茶多酚在氧化酶的作用下发生了酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性也就随之减小了。另外，这些茶多酚的氧化产物是能够促进我们人体的消化的，所以红茶不仅不会伤胃，反而是有养胃的作用。

很多人都对红茶味苦、色重的口感不喜欢。如果你想要红茶的味道变得清淡，那么就要控制茶叶用量和水量来。一般人放3―5克茶叶就可以，想和淡点的红茶就可放得更少些，保证茶和水的比例为50∶1。也就是说如果放3克红茶，应当用150毫升水来冲泡。

如果你常常感到胃部不适的话，小编就建议大家可以尝试每天喝一杯加牛奶的红茶饮品。只要每天坚持喝一杯加牛奶的红茶，是可以缓解你的胃病的。不要等到胃痛起来的时候再去喝，就为时已晚了。

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