红茶主要有什么茶

　　红茶是我们日常生活中很常见的茶类饮品之一，但红茶也颇为受人们的喜爱，因为淡淡的清香味到能让人感到放松，更容易被人们接受，那么问题就来了，红茶主要有什么茶呢？下面我们就一起来了解一下吧！

　　红茶有什么茶

　　1、小种红茶

　　小种红茶是最早为武夷山一带发明的红茶，香气高，滋味浓而爽口，其中小种红茶也有正山小种和外山小种之分。

　　2、工夫红茶

　　工夫红茶是我国特有的红茶品种，也是中国传统茶类之一，它色泽乌润，香气浓郁，滋味醇和而甘厚，具有形质兼优的品质特征。

　　3、红碎茶

　　我国的红碎茶生产较晚，近30年来，红碎茶占茶叶总出口量的80%左右，也有印度、斯里兰卡相类似的红碎茶。

　　红茶是什么

　　红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。中国红茶种类较多，产地较广，祁门红茶闻名天下，工夫红茶和小种红茶处处留香。

　　红茶的功效与作用

　　1、能防治癌症、心脏、脑血管、肠胃、肝肾、肥胖、斑秃等28种疾病。

　　2、尤其对萎缩性胃炎、胃溃疡疑难病有很好的治疗浸染。

　　3、有调理血压、改进就寝、提防治疗各类疾病的结果。

　　4、保健医疗功能较多，副浸染较小，是天下有数的营养保健自产自饮珍品。

　　5、具有营养、提防、保健、医疗、痊愈等多种功能。

　　红茶的泡法与技巧

　　1、选好茶叶

　　质量好的茶叶才会泡出好喝(推荐阅读：皇菊的功效与禁忌，学习茶知识请关注：www.guniangcha.com]的茶，所以在选用茶叶的时候也需要一定的技巧，在冲泡的时候还要保持茶叶的纯净，冲泡一杯红茶的份量，约需一个茶包、一茶匙或3公克的茶叶。

　　2、水质好

　　一般来说，天然的山泉水是最适合用来泡茶，用山泉水冲泡红茶，能够引发红茶内蕴的香气。

　　3、茶具好

　　冲泡一壶好的茶，必须要选择适合的茶具搭配，一般情况下都会采用紫砂茶壶进行冲泡，而像功夫红茶、小种红茶和袋装红茶这些可以使用白瓷杯饮法。

　　4、时间（2至3分钟）

　　放入茶叶，注入开水，然后将壶盖盖上，让红茶的味道和香气能够充分地在热水中释放出来，浸泡约2至3分钟，直至茶叶展开，沉在壶底，即可享用。

　　5、水温（90至100度）

　　冲泡一壶好的红茶，水温也是其最重要的一个技巧，水温维持在90至100度，与此同时，将茶杯和茶壶用热水烫过，这叫温壶（杯）。

　　总而言之，红茶种类非常的多，不同的种类之间不仅口感不一样，功效也不一样，因此大家可以根据自己的需要选择自己喜欢的种类喔！