祁门红茶保质期多长时间 祁门红茶保存方法
祁门红茶是红茶中的极品,很多朋友喜欢这种茶叶,因为经过了发酵工艺,因此保质期比绿茶要久,但是也有一定的时间限制,今天我们就来看看祁门红茶保质期多长时间以及祁门红茶保存方法。
首先来看看祁门红茶保质期多长时间
大多数祁门红茶的保质期都在2到3年的时间,但是,保存的方法也很注重,一定要在在密闭、防潮、避光的环境中保存;有的老茶友拥有保存了5年的祁门红茶,如果要喝这样的红茶,就应当认真仔细茶叶是不是在保存过程中是不是发霉变质;并且时间过长,红茶的茶香味和泡出的茶汤滋味都有一定的变化,没有新茶那般浓厚、自然的香味。
既然保存方法对祁门红茶保质期时间这么重要,我们就要重点看看祁门红茶保存方法了。
1、冰箱存法
冰箱都是有保鲜的功能,低温能够 放缓祁门红茶的氧化陈化过程。可是在冷冻以前一定要将祁门红茶包裹严实,采用高密度的食品包装袋,尽可能包的厚实一些,挤压出袋内的空气,随后放进冰箱冷藏柜中,直到再度拿出时,茶叶的色香味基本上维持不变。
2、袋储存法
用塑料袋保存茶叶是现阶段家庭贮茶最便捷、最经济型的方法的一种。家庭贮茶采用塑料袋时,首先,一定要是适用食品用的包装袋,非食品袋不能用;其次,袋材要采用密度高的,即采用低压材料要比高压的好;第三,袋材要有相应的强度,厚实一些的为好;第四,材料本身不应该有孔洞和异味。
3、罐储存法
用铁听贮茶简单方便,取饮自由,是当今家庭贮茶最时兴和最常见的方法。只需把买回来的茶叶放进洁净的铁听就可以。如果是新买的铁听,或放过别的食品的铁罐,可先放小量的茶叶末入内,随后盖好盖,存放数日,便可以把异味吸尽。用茶叶末擦洗铁听也可以去除异味。装有茶叶的铁听,应放置阴凉处,不可以放在阳光直射或潮湿、有热源的地方,这既可预防铁听氧化锈蚀,又能抑制听内茶叶陈化、劣变的效率。
以上三种方法就是最好用,最常见的祁门红茶保存方法,通过我们的介绍,大家不难发现,虽然祁门红茶保质期时间比较长,但是也要注意保存的方式方法,正确的保存方法会让这种茶始终保持悠香不变质。