怎么辨别正山小种好坏？

正山小种属于红茶，其具有浓郁的香味，深受大家的喜欢。市场上销售的正山小种有很多，但是良莠不齐，我们如果想买到好的正山小种，就要学会判断好坏。下面小编就来介绍下怎么辨别正山小种好坏。

要想准确的判断出好坏正山小种茶，要通过闻味、看色、观汤、品尝四个步骤。

1，闻味，就是去闻闻正山小种的味道，我们知道正山小种是松针或松柴熏制的，自然带着浓郁的松烟香味。优质的正山小种是香气纯正高远，而劣质的相反，其闻到比较淡，夹杂其他浑浊味道。

2，看色，是指观察茶叶的色泽和外形，品质上乘的正山小种呈现条索状，并肥实匀齐，色泽铁青带褐，较油润。相反，劣质的正山小种茶叶色干暗黑，外形不均匀。

3，观汤，就是去看泡好的正山小种的汤色，优质的正山小种汤色泽红浓清明，而劣质的色呈深暗色，混浊不清。其实，很好区分。

4，品尝，品尝正山小种茶的汤味道，劣质的和优质的差别立刻就显现出来，优质的正山小种滋味醇厚甘爽，带有桂圆汤味，回甘强，劣质的滋味淡薄或带粗涩味。

以上就是怎么辨别正山小种好坏，其实，优质和劣质的正山小种还是比较容易区分的，无论从味道，颜色等都可以很准确的区分出来。