大益2019年茶金柠柠檬红茶:很适合夏天喝的一款茶
从网页上手机关注的公众号上或是其他渠道上,或多或少了解目前而言整个茶行业是供大于求的,也就是所谓的产量过剩。茶叶的消费群体的增长速率并没有和茶产量的增长速率,年轻人一代(90后、00后)无疑成为了最大的潜在消费群体。而我作为其中一员,恰巧那天点开了网页,恰巧点击了申请并被选中,所以就有了这篇胡说但是没有瞎编,没有章法但是流露真性情的品鉴报告:
茶品信息
产品名称:茶金柠(柠檬红茶)
配料:工夫红茶、柠檬产地:广东省江门市
产品执行标准:QJF0003S
生产许可证编号:SC11444070501043
贮存条件:通风、阴凉、干燥、清洁、无异味的环境
保质期:36个月检验合格
受委托加工商:江门市新会晋沣茶业有限公司
茶叶中提取咖啡因产物> 委托单位:东莞市大益茶业科技有限公司
品鉴条件
器具:盖碗(120ml)
水:珍茗桶装矿泉水
水温:82℃
正面看到的大熊猫和竹子一猜就知道是四川的代表,所以去查了一下这款茶,原来柠檬和红茶都是来自四川,都是大有来头,给产品增加了一点的噱头。画风颜色好评,喜欢。
这里要点名批评下这防伪商标用的胶,太难撕了,拍照影响画风,哈哈哈。
整体包装好评,可以分拆开,很喜欢这种结构。
拿出一粒,柠檬味扑鼻而来,好闻,喜欢,上头了,买它!
冲泡:
沸水快速洗茶
第1泡:1min出汤
汤色:茉莉清茶色、黄橙透亮。
滋味:入口酸,红茶味不突出,以酸为主,微甜。
第2泡:1min出汤
汤色:红透亮
滋味:酸是占比最大的感受,红茶味出。
第3-5泡:30s出汤
汤色:汤色变化不大(由于拍摄问题,角度稍微偏差颜色变化明显。下次注意)红透亮
滋味:酸味和红茶味的占比慢慢发生变化,酸味逐渐减弱,红茶味逐渐加强,甜味加强。
第6-8泡:30s出汤
汤色:由红透亮转橙黄透亮,颜色变浅
滋味:酸味和红茶为都逐渐减弱,趋于平淡。
第9-10泡:2min出汤
汤色:进一步变浅,黄透亮
滋味:酸味和茶味基本已经感受不到,但柠檬香味依旧浓郁,不愧是有来头的柠檬,好评。
泡完后,打开看,其实红茶的量还是很足的,每泡没喝完的都倒在另一个公道杯里,最后这张照片是真的很喜欢,准备拿回去冰镇了喝,哈哈哈。
总结:
柠檬是好柠檬,红茶是好红茶,包装是好包装。结合在一起相当于“1+1+1>3”,
一个人一口气喝十泡,没有生茶那种让人觉得寡胃,也没有熟茶那么让人“燥”,很适合夏天喝的一款茶,生津解渴,也适合年轻人初次喝茶,反正我会推荐给身边的同龄人喝。
白嫖免费茶不易,且嫖且珍惜。
作者/尖沙咀细菌学家;来源/新茶网
原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/1727/