2017年大益经典红茶:大益行天下,经典好滇红
一、茶品信息
本次试用的2017年大益经典红茶滇红由广东东莞市大益茶业科技有限公司荣誊出品,该公司位于广东省东莞市,是大益集团旗下的以便捷性茶叶产品服务为主的新型科技公司。东莞大益拥有全球先进的袋装茶生产设备,全机械化生产线,以及符合国际环保要求的无菌生产车间,是大益集团向其它产品形式迈进的第一步,公司立足于包括袋泡茶在内的便捷性茶业产品生产、加工销售,并致力于不断革新生产设备及新工艺、新产品的研究与开发。滇红"滇红"茶是我国用作较高端的美食红茶,有时用于各种茶叶混合物。滇红与其它中国红茶的主要区别在于干茶叶中的细叶芽式"金芽"的数量。
规格:45克
二、测评人筒介
性别:女
年龄:38
茶龄:16
品饮过的滇红茶:印象中好似喝过一次云南凤庆的滇红茶,但是比较模糊了。
三、测评信息
日期:2019年7月9日
坐标:哈尔滨
天气:多云,29℃,空气良
水质:桶装纯净水
水温:85℃左右
1、茶具:玻璃功道套装
2、茶包装:整体上是亮眼、喜庆的红色,四个立面上方白色底色上印有红白相间的"大益"字样,中间桔黄色带格上印有红茶(英文)、经典红茶及大益红茶茶包字样,下方为深红色底色上印有碗盛茶茶香四溢、袋装茶整齐划一图,及大益经典红茶的功效简介,其中一侧面上印有该茶的营养成份表、冲泡方法等信息。
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打开包装清香袅袅溢出,纸盒内为25个小纸袋,纸袋外图案与纸盒多数立面图案相同
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去掉外包装纸袋,内为乳白色软纸袋盛茶,手感均匀,闻香气浓而不腻,袋上有一白线引出,茶远端线头上有一红色带有"大益″字样的硬纸片。
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3、品饮过程:第一泡:汤色澄红清亮,清香绵延不绝,茶汤入口绵软温顺,香甜之气迅速充满口腔,回旋环绕,绵而不绝。闻杯壁有挂杯香气存留,茶汤顺畅经喉入腹,水路清新,感觉愉悦、舒爽
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初期感觉茶味清醇、厚重,汤色深红,香气、甜味都不错,特别在这炎热的天气里,茶的一缕缕清香仿佛赶走了身体中的丝丝热气,引起人以期待、渴望的感觉。
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中期(3-7泡)汤色由由浅及深再减淡,香甜气平而有序,至最后方有所减弱,在这样一场水乳交融中,茶显示出了其内含的清秀,持续贡献香甜的韧劲,依依不舍的余韵。
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后期茶汤色衰减,香气与甜味迅速减弱,水味出现,预示着这一席茶已接近尾声。
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打开内层包装,茶底呈细小颗粒状,规则均匀,红褐色,手感软而不碎。
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综合品饮所感,此款大益经典红茶滇红口感温顺,香甜气均匀持久,汤色在红的深浅度间变化过程中晶莹剔透,香醇爽口。从叶底看应属滇红碎茶。作为大益的一员,从性价比等各方面看是非常不错的,是出行途中的佳品。
作者/茶说;来源/新茶网
原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/1848/