冲泡红茶金骏眉的方法

　　金骏眉，属于红茶中正山小种的分支，外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，金骏眉的香气特别，干茶香气清香。汤色金黄，其水、香、味似果、蜜、花、薯综合香型特点。滋味鲜活甘爽，高山韵显，极具“清、和、醇、厚、香”的特点，那如何冲泡呢？相关的介绍如下！

　　第一步：要选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯,因为这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时飘逸出的茶香,又可欣赏到金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态，以及金骏眉所特有的晶莹剔透茶汤;

　　第二步：泡红茶时水温的掌握是非常重要的,适宜的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的有益物质的浸出。泡红茶不能用超过100摄氏度的开水冲泡,特别是使用嫩芽尖制作的金骏眉,需等开水凉到80-90摄氏度后才冲泡,每一次放3-5克即可,第一泡是洗茶快速出水洗杯闻香,第一泡至第十泡时长约为：15秒、25秒、35秒、45秒、1分钟、1分钟10秒、1分钟20秒、1分钟30秒、2分钟、2分钟30秒.

　　第三步：需要根据个人口味浓淡掌握。金骏眉茶建议放入3克即可连泡12次以上，放多了会变浓茶;金骏眉茶的冲泡技巧:泡茶时预先放入3克金骏眉进行温润洗茶后,为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚,应沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细的注入水,可保证茶汤的清澈亮丽;

　　第四步：第一次注沸水后,金骏眉(银骏眉)在杯中大约静置5秒，以后每泡顺延5秒即可。后期十多泡时可将水重新加热至沸腾;

　　第五步：选用山泉水、井水、纯净水等含钙镁低的“软水”,水质新鲜,无色无味且含氧量高的水冲泡。建议不要用自来水，否则就浪费了如此的优质好茶。

　　正确的方法才能泡出更好的茶，才能让金骏眉的香气以及品饮发挥到极致，当茶叶在杯中旋转浸润，并散发出独特的馥郁清香的那一刻时，和茶网相信广大茶叶能体会到品茶所独有的宁静和恬适。

　　金骏眉的名字意义

　　1、金

　　金字，我们知道是金子，金银之类的含义，是贵重的含义，这边通过金字来说明金骏眉茶叶是十分珍贵的，是茶叶中的珍品。

　　2、骏

　　这边的骏字包含了多层的含义，从字面上说，是指金骏眉茶叶的发展速度如骏马奔腾一般。同时包含了金骏眉出品公司希望金骏眉能够在市场上一军突起，像骏马一般迅速推广开来。同时这边的“骏”字与群山峻岭之中的骏字同音，意在说明此茶是来自由高山峻岭之中的。

　　3、眉

　　这边的眉字指的是茶叶十分的细嫩，与寿眉茶中的眉字有着相同的意味。

　　金骏眉的产地

　　武夷山桐木关地区生产金骏眉那可谓是总所周知的事情，也是现如今大家公认的产生地区。金骏眉的开发研制首创与2005年，由于桐木关山上的半岩石半沙粒的独特土质及配上优良的生态气候，所生产出的茶芽那是相当的优质。当时的研发团队们就是采用桐木关山上的野生茶树中提取的茶芽，再经过团队的精心改良与制作而成的金骏眉视为最正宗的金骏眉。

　　金骏眉的地理优势

　　话说桐木关那是在武夷山海拔一千一百米高的山脉断裂垭口，是武夷山自然保护区的核心地带。此地最出名的莫过于金骏眉，因茶而闻名是当今世界最公认的红茶起源地。金骏眉和正上小种两大红茶，不出名都难啊。就算比较出现的茶友们也不难发现此地生产的金骏眉和其他地区生产金骏眉有很大的差异，不仅在品质上的区别，其入口后的感觉也是相当的不同，天差地别也不为过啊。桐木关生产的金骏眉其茶叶不仅鲜，而且还经过独特的工艺技术的制作最终形成了汤色浓郁、甘甜爽口、有着无尽回味的金骏眉。

　　紫砂壶，是泡茶的神器，这种“既不夺香，有无熟汤气”的器物，温润内敛，又不失幽野之趣，沉稳而丰富的肌理，粗而不糙，拙朴中凸显着细柔精致，静默中蕴涵动感，协调流畅而弹性十足。它有它自身的气韵和情趣，成为人茶互养的媒介，形神兼备的独特茶器。