湖红工夫哪些人适合喝
1、脾胃虚寒者
湖红工夫茶适合脾胃虚寒的人饮用,如此有助于养护脾胃以及驱寒。那么红茶养胃,是茶友们众所周知的一点。原因在于红茶经发酵烘制而成后,茶多酚在酶的作用下发生氧化反应,转化成茶黄素和茶红素,对胃部的刺激性随之减小;另外这些茶多酚的氧化产物还促进了人体消化,因而不仅不伤胃,反而养胃。
另外,如果是天气转凉的话,像体质虚寒的人就会容易出现手脚冰凉的症状。而红茶茶性甘温,正好可养人体阳气。此外,红茶中含有相对丰富的蛋白质和糖,可生热暖腹,增强人体的抗寒能力。
2、爱美人士
湖红工夫茶适合爱美人士饮用,如此能够有效延缓衰老,保持年轻状态。那么爱美之心,人皆有之,尤其女性群体,更为在意自己的容貌身形气质。茶叶具有较强的抗氧化作用和清除自由基的功效,能有效地预防衰老。而红茶中较为丰富的维生素能促进皮肤健康,茶多酚有阻断脂质过氧化反应的作用。另外,饮用红茶对轻度高胆固醇血症患者的血脂和血浆脂蛋白浓度有调节效果,有助于降脂减肥。
3、办公室一族
湖红工夫茶适合办公室一族饮用,如此能够有效保护眼睛,缓解疲劳。因为红茶中含的多酚类物质、脂多酸、维生素C等的综合作用,有防辐射功能。茶叶中的维生素C等成分能降低眼球晶体状的浑浊程度,经常饮茶对减少眼部疾病、保护视力均有积极作用。另外,红茶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。最重要的是,馥郁芬芳的红茶,能帮你提神益思,提升工作中的幸福感。
4、免疫力低下人群
湖红工夫茶适合免疫力低下人群饮用,如此能够有效提高自身的身体素质。那么秋季的时候天气转凉,早晚温差变大,许多抵抗力不佳的人群就容易感冒,此时多喝红茶可以有效预防。红茶里的茶多酚,如EGCG、茶色素等具有较强的抗病毒作用,它能够帮助人体抵抗外界病毒的入侵,远离疾病侵扰。
此外,湖红工夫茶内里含有的物质有很多很好的保健作用。其含有的黄酮类化合物,具有较强的杀菌、消炎作用,可以使流感病毒失去传染力,对预防感冒有着积极的效果。另外,饮用红茶能使人骨骼强壮,因为红茶中的多酚类能抑制破坏骨细胞物质的活力,如果在红茶中加上柠檬,这种效果会更强。
5、过敏体质者
湖红工夫茶适合过敏体质者饮用,如此能够有效预防由花粉引起的过敏性鼻炎、支气管哮喘,并能缓解由过敏引起的病症。那么有研究表明,在被动皮肤过敏反应中,红茶、乌龙茶、绿茶及儿茶素类提取物均显示了抗过敏作用。且红茶抗过敏持续时间(12小时)远远大于其余茶类(6小时),推测红茶中的茶黄素、茶红素等物质可能对抗过敏起到了重要作用。
湖红工夫怎么喝
湖红工夫作为一款优质的工夫红茶,想要品到其好喝的口感,一定要掌握正确的冲泡要点,否则再好的茶叶也是浪费了。那么饮工夫茶,重在细细品尝。工夫茶可谓是中国一种古风犹寸的茶道。要想泡好一壶工夫茶首先须注意水质、水温、茶的品质、茶量与茶具等要素。
而这些要素都是非常重要的,它会直接影响泡出的茶汤品质。那么“水质”必须选用清新的软水(含矿物质较少者),切忌用硬水;“水温”随不同茶叶的冲泡而有所不同,对大部分的茶种而言,以接近100℃冲泡为宜;“茶量”的摆置亦因不同的茶种而异,从茶壶容量的1/5~1/4均有可能。泡后约15~30秒钟倒出饮用,但因茶而异,再次冲泡时间则须相对延长;至于“茶具”,以紫砂陶壶最佳,茶壶大小配以适宜的茶杯,杯内以白色较佳,以便於判辨汤色。