正山小种的好处与作用及禁忌

　　在我们身边，也许很多人都喜欢喝茶，喝茶确实好处多多。喝茶不仅对身体有很多的益处，在精神上喝茶也会更加的修身养性。红茶，是养身之茶，适宜饮用功效是很多的，相关的介绍如下！

　　1、提神消疲

　　正山小种富含咖啡碱类物质，可以刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强，同时又促进发汗和利尿，达到消除疲劳的效果。

　　2、养胃护胃

　　正山小种是一种经过发酵的红茶，它的茶多酚含量不高，平时饮用不会对胃部产茶叶摄影拍摄生伤害，它的叶黄素含量比较高，平时冲泡饮用时加入一些牛奶和糖，不但能改善口感，还能消炎，也能保护胃黏膜，能起到养胃护胃的重要作用，对人类的胃溃疡和十二指肠溃疡都有很好的预防作用。

　　3、延缓衰老

　　正山小种这种茶叶中含有多种天然的抗氧化物质，它们能提高人类心脏功效，也能减少人体内氧化反应的发生，能清理身体内的自由基，可以减少多种衰老症状的发生。

　　4、帮助消化

　　正山小种红茶可以去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲，日常饮食感到油腻和胃胀的时候，多喝正山小种红茶，可以减少油腻，促进消化，有助于身体健康。

　　喝正山小种的禁忌

　　1、正山小种不宜久泡，第一泡以5秒内出汤为佳，前四泡出汤时间不宜超过30秒，后面几泡也不宜超出60秒，不然会对正山小种的香气和味道造成不良影响。

　　2、需要趁热饮用，不能放凉饮用，否则不暖胃反而伤胃，并且营养价值会大大降低。

　　3、刚采摘的正山小种新茶不宜饮用，新茶中未经氧化的多酚类、醛类、醇类等物质容易诱发肠胃病，建议存放半个月后再喝。

　　4、正山小种不能与药物同服，否则会使药物无法发挥疗效，同时人参、西洋参也不能与正山小种同时食用。

　　5、晚睡前不宜饮用正山小种，否则可能会失眠。

　　6、空腹状态下不宜喝正山小种，饭后也建议半小时后再饮，否则容易影响消化。

　　7、正山小种不适宜人群包括：结石病人、肿瘤患者、神经衰弱者、贫血患者、睡眠欠佳者、易情绪激动者、胃热的人、易上火者，以及处于经期、孕期、哺乳期或更年期的女性。

　　正山小种冲泡方法掌握过程

　　宜用白瓷盖碗杯或茶壶。正山小种红茶择净微蒸，候变色摊开，扇去湿热气。揉做毕，用火焙干，以箬叶包之。语日：“善蒸不若善炒，善晒不若善焙。”盖正山小种红茶以炒而焙者为佳耳。

　　茶量：3-5克，可根据个人口感喜好放量。采正山小种红茶在四月。嫩则益人，粗则损人。正山小种红茶之为道，释滞去垢，破睡除烦，功则著矣。以及茶水比例，如投茶3克，加水150-180毫升即可。其或采造藏贮之无法，碾焙煎试之失宜，则虽建芽、浙茗，只为常品耳。此制作之法，宜亟讲也。

　　正山小种的产地

　　正宗正山小种产自福建省武夷山市，正山小种的“正山”意思是表明此乃“高山茶地所产”，原凡是武夷山中所产的茶，称之为正山。当地人为区别其它假冒的小种红茶(人工小种或烟小种)扰乱市场，故取名为“正山小种”红茶。

　　产区四面被很多山包围着，山高谷深。由于日照较短，环境霜期较长，更加适合茶树的生长，茶叶的特征一般是茶芽粗纤维少和持嫩性高，另外产区土壤水分充足，肥沃疏松，有机物质含量高，茶树生长繁茂高。优越的自然气候和地理环境形成了得天独厚的生态条件，造就了正宗的正山小种。

　　正山小种红茶价格

　　正山小种红茶价格一般贵的挺贵的，不过便宜的几十元的也会有的，正山小种红茶可以分为特等，特级，一级，二级，三级这几个品级，不同品级的价格就会不同。因此在购买时商家会根据不同的情况给您不同价格的正山小种茶品的。

　　我国是一个盛产茶叶的大国，很多外国的朋友们都特别喜欢喝中国

　　除了以上所说的，还有解毒功效提神消疲功效、生津清热功效，防龋齿、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效，也是正山小种红茶的作用，但是正山小种红茶的作用虽然多，但是喝茶还是不要偏执一种，每种茶都有自己的功效和价值。希望大家可以试试更多的。