多喝红茶对抗流感
喝茶以红茶为上品。红茶甘温,可养人体阳气;红茶中含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力,还可助消化、去油腻。在我国一些地方,也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯,这样既能生热暖腹,又可增添营养、强身健体。
不仅饮用红茶,用红茶漱口液也能起到抗流感的作用。而美国科学家更推荐,用凉水泡红茶功效更强。
在冬季,暖身养胃的红茶又有了新功能。据日本涉滨大学最新研究显示。每天喝两杯以上红茶的人,遭遇流感病毒侵袭的几率要比不喝的人少30%!专家们认为,可能是由于红茶中含有丰富的抗氧化剂,可以增强人体抵抗力,因此有对抗流感的功效。
其实,关于红茶防流感的研究以前也曾有过。日本昭和大学的研究就发现:不仅饮用红茶,用红茶漱口液也能起到抗流感的作用。而美国科学家更推荐,用凉水泡红茶功效更强。凉水可使茶中的有益物质在不被破坏的情况下,慢慢溶出。每天上午下午各喝一杯,让流感不敢“靠近”你。
研究发现红茶可以减少中风和心脏病的发病率。中风和心脏病正是冬季高发的疾病,因此有心脑血管疾病的老人在冬季经常泡上一杯暖暖的红茶,不但可以暖身体,还可以起到防病的作用。此外,常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用,这在冬天也是很有必要的。而喝红茶对于预防骨质疏松、降低皮肤癌发病率也有独到的作用,这样使红茶的受众更广泛。由于红茶是一种发酵茶,刺激性弱,还特别适合肠胃和身体比较虚弱的人。
北京中医药大学附属东方医院亚健康科刘洋博士提醒,喝红茶时茶叶量控制在3到5克最佳,注意一定要热饮,最好现喝现泡,如果放的时间长了,营养和口感都会打折扣。
不同的茶有不同的“性格”:红茶甘温可养人体阳气,绿茶性寒可清热,乌龙茶润喉生津,花茶养肝利胆。从中医养生的理论上讲,喝茶也有治病防病的功效,但是不同的茶有不银针茶叶树市场价格同的“适应证”,每个人都应该对症选择适合自己饮用的品种。