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怎么买到好的碧螺春如何辨别染色碧螺春

2020-12-05 10:32:18热度:142°C

碧螺春是绿茶中最受茶友欢迎的一种,碧螺春的外形正如其名,蜷曲成螺状,并且嫩绿喜人。上好的碧螺春是取茶芽制成的,上万颗茶芽才能制成一斤的碧螺春,而且碧螺春的采摘时间在春分后和谷雨前,采摘时间不过一个月,因此碧螺春十分的珍贵与稀少。在购买碧螺春的时候要注意甄别,怎么买到好的碧螺春呢?

怎么买到好的碧螺春,首先要观察碧螺春的颜色。市场上充斥着染色的碧螺春,真正的碧螺春色泽翠绿,但是比较柔和、鲜艳,而加了色素的碧螺春颜色发黑、发绿,没有色泽,而是显得黯淡。抓一把干茶放在手里细看,真正的碧螺春带有一层白毫,如果那层毫毛是看绿色的,不消说,这是染色的碧螺春。在买茶的时候一定要注意观察这一点,这也就是为什么碧螺春买散茶比较好的原因。

怎么买到好的碧螺春,在买茶的时候可以要求茶商泡一杯茶来常常。冲泡后的碧螺春茶底颜色依然是嫩绿、鲜亮的,而染色的碧螺春则会显得发黄、发暗,好像放了很久的陈茶。而且茶汤的颜色会显得浑浊,没有真正的碧螺春茶汤的那种清澈、鲜亮的感觉。而且泡开的茶底,如果有杂叶、茶梗也证明不是好茶。上好的碧螺春都是用茶芽制成的,叶底形状也完整匀净。

怎么买到好的碧螺春茶叶,由于碧螺春产自春季,要买碧螺春自然是在春天购买最好。而且碧螺春的条索紧结纤细,在买茶的时候抓一把茶叶仔细观察外形,好的碧螺春是呈蜷曲的螺形,颜色碧绿光泽,带有一层白色的毫毛。凑近鼻尖可以闻到天然的花果香味。碧螺春的价格虽然高昂,但是并没有高到很夸张的程度,一般买500左右的碧螺春茶即可,上千块的碧螺春质量会更好,但是上万的碧螺春就没有购买的必要了。

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