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金骏眉冰红茶的泡制
2020-12-28 13:22:50热度:154°C
今天来学习一款新的金骏眉冰红茶泡制方法，在夏季可以清凉一夏，每天喝一杯金骏眉冰红茶。你还等什么，赶快来学习吧！
调料准备：金骏眉5克；开水；白砂糖；新鲜柠檬一个；水果刀一把；大小玻璃杯各一只；冰块；搅拌棒一只，吸管一只。
把大玻璃杯装冰块至7分满
在小玻璃杯里用开水冲泡金骏眉红茶，水量把握在大玻璃杯的三分之一即可，根据个人口味调节浸泡时间。
过滤泡好的金骏眉红茶，把小玻璃里的茶汤趁热浇在大玻璃杯里的冰块上，搅拌，目的是让热茶汤急速冷却，从而产生冰红茶特有的风味。
4根据个人口味加入白砂糖（会制作糖稀的朋友可以用白砂糖熬制糖稀再加入，风味更佳），搅拌均匀。
横切柠檬成片，可以厚一些，取中间一片，根据个人口味先挤出一些柠檬汁到大玻璃杯里，搅拌均匀。
