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金丝红茶滇红茶中的贵族

2020-12-28 13:22:01热度:172°C

　　金丝滇红是红茶，而茶的颜色是黄色。但是汤色红鲜，滋味浓烈，香气馥郁。

　　黄”，是帝王的颜色。在滇红中，黄色同样是等级和身份的象征。极品的滇红，由富丽堂皇的银白色芽头制成，适度的发酵，让银白色转变为金黄，浑身金黄的大芽，是滇红中最为华贵的一种。唯独有叶梗部位一点点黑色作为煞尾的过度。

　　每一根都均匀的黄芽，一样的修长、饱满。《华夏美学》开篇即言:"羊大为美"，羊和大组合为美，祖先的造字已经体现“大”在中华美学中的地位。如此硕大的全芽滇红，如此鲜艳自然的帝王黄色，从视觉上便已体现本款滇红的与众不同。

　　华丽的芽头表面覆盖着秘密的绒毛，这是自然生长足够年头的茶树才有的独特标志。远远看来，似乎会发光。

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