当前位置:首页 > 红茶 > 红茶知识> 正文

玛夏拉红茶是什么茶?

2020-12-28 13:14:02热度:193°C

  玛夏拉红茶(MasalaTea)---红茶事典

  一般喝的玛夏拉红茶,在印度被称为「CHA」。玛夏拉在印度语中是「掺杂」的意思,也可以说是掺杂了肝胆湿热喝什么茶叶各式香料而成的香料奶茶。

  适合泡玛夏拉红茶的茶叶,是水色很浓、不为牛奶掩盖的阿萨姆茶叶,此外,锡兰茶也很适合。

  所使用的香料并无特别限定,可以自己的口味选择喜好的香料,一般基本的香料莫过于小豆蔻、肉桂枝、丁香等,然后再依喜好加入生姜、月桂叶等,而香料不限于粉状或是原来的形状。

  香料印度茶

  “香料印度茶”也叫“印度拉茶”,主要是因为它里面放有马萨拉调料(MASALA)。“香料印度茶”的制作方法是:先把水烧热,加入立顿红茶和姜烧开,再加奶烧开,最后放入马萨拉调料。厨师如果想“作秀”,还可以将茶水在两只茶杯间来回倾倒,展示“拉茶”的制作。

  “香料印度茶”冬夏皆宜,冬天饭后热饮,更有助于暖身。

相关文章

SQL Error: select id,classid,MATCH(title) AGAINST('34744736 47363213 32132676 26761872 18724239 42394218 42183520 35201872 18720331' IN BOOLEAN MODE) as jhc from ***_enewssearchall where (id<>104373) and MATCH(title) AGAINST('34744736 47363213 32132676 26761872 18724239 42394218 42183520 35201872 18720331' IN BOOLEAN MODE) order by jhc desc,infotime desc limit 0, 6