红茶上火吗,喝红茶有什么禁忌?
红茶属于六大茶类的一种,经过发酵和烘焙制成,性温,具有提神消疲、生津清热、利尿、消炎杀菌、强壮骨骼等功效,一般人群皆可饮用,特别适合适合体寒、肠胃不好、有心血管疾病患者饮用。一般适量喝红茶不会上火的,但茶叶罐竹制过量喝红茶可能会上火。尤其刚烘好的茶有一点热性(指由发酵带来的火气),最好是放置一段时间后再喝,可以降低其火气,同时有散除熟茶渥堆气味的作用。
红茶由于经过发酵和烘焙,凉性减弱,变得甘甜、温补。所以喝红茶一般是不会上火的。不过刚烘好的茶有一点热性,最好是放置一段时间后再喝。如果是在夏天则可以等到茶汤变得有点凉之后再饮用。
喝红茶最好的季节应是冬季,冬天天气寒冷,人体中的生理功能就会出现减退的情况,由于阳气减弱,所以寒邪容易入侵我们的体内。红茶温和,具有很好的补充人体冬天所缺少的阳气的作用。红茶中具有丰富的蛋白质和糖分对于增加人体抵抗寒冷、暖胃促进消化有着很好的作用。
哪些人不宜喝红茶?
1、神经衰弱慎饮红茶:红茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用。
2、孕妇和哺乳期妇女不宜饮浓红茶,尤其是不宜喝浓红茶。
3、溃疡病患者慎饮红茶:红茶是一种胃酸分泌刺激剂,饮红茶可引起胃酸分泌量加大。
4、营养不良忌饮红茶:红茶叶有分解脂肪的功能。
5、醉酒慎饮红茶:红茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓红茶会加重心脏负担。
6、慎用红茶水服药:药物的种类繁多,性质各异,能否用红茶水服药,不能一概而论。
7、贫血患者忌饮红茶:红茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物。
8、发烧忌喝红茶:红茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。
9、肝脏病人忌饮红茶:红茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢。
所以,尽管红茶有可能上火,但只要控制量,每天只喝一杯,是不用担心上火的问题的。每天饮茶10克左右为宜(分3-4次冲泡)。