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英德红茶好喝吗

2020-12-28 12:33:09热度:148°C

  英德红茶香气鲜纯浓郁,花香明显,滋味浓厚甜润,汤色红艳明亮,金圈明显,叶底柔软红亮,特别是加奶后茶汤棕红瑰丽,味浓厚清爽,色香味俱全(佳),较之滇红、祁红别具风格。总体来说,英德红茶味道是不错的,但是茶好不好喝关键还是看个人喜好,不如自己品尝一试。

  英德红茶怎么泡好喝?

  1、茶具

  冲泡英德红茶,茶具宜选择用玻璃的。因为玻璃杯是透明的,冲泡过程中,可以全方位的去感受英德红茶舒展的姿态,还有那么迷人的茶汤释放过程。

  2、取量

  冲泡英德红茶,茶量建议在3克左右即可;最好是不要超过玻璃杯3分之1的容量,这样可以充分发挥出英德红茶香、醇的芳香原味,也不会因为过量,而导致茶叶变苦

  3、选水

  水是茶的载体,品茶时悠远的回味,必须要通过水来实现。如果水没有挑好,或是水质不会的情况下,冲泡出来的茶汤也是豪无香味的,更加尝不到茶的甘醇,更别说茶汤的色泽了。建议大家选择冲泡英德红茶,宜选用符合五个标准的水,分别是:源、活、甘、清、轻。用山泉水、矿泉水、井水、溪水是最为合适的。

  4、水温

  冲泡英德红茶,宜选择用85-90摄氏度的水是比较合适的,而不建议用太高温度的沸水。春茶的话,水温可以底一些,夏茶水温可以高一些;冲泡过程中,注意不要把水直接淋在茶叶上,而应该沿着碗盖边慢慢的注入。

  5、出汤

  冲泡英德红茶,出汤时间要快,一般在1-5秒就可以出汤了,如果时间太长的话,那么会导致滋味苦涩,而品尝不到英德红茶的香、甜、醇。

  喝英德红茶的好处

  1、抗菌消炎

  研究表明,英德红茶中内含的儿茶素成分,可以对引起身体内致病的部分细菌有很好的抑制效果,同时还可以调节肠胃道内的益生菌群体,有调节肠胃的功效。

  2、抗衰老

  英德红茶为红茶中的上品,内含的抗氧化剂可以抵抗老化;人体新陈代谢的过程,如果过氧化,那么会产生大量的自由基,容易老话,导致细胞受顺;而SOD是自由基清除剂,可以有效的清除身体内的自由基,阻止自由基对身体健康的伤害;英德红茶中的儿茶素,可显著提高SOD活性,清除自由基。

  3、减肥祛脂

  英德红茶内含的茶碱、咖啡因等,这些物质可以活化蛋白质激酶,还有三酸、甘油三酯解脂酶,减肥脂肪细胞的堆积,对于那些需

茶叶协会设置门槛>

  4、降血脂

  英德红茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率的功效。英德红茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。

  5、养胃护胃

  英德红茶,滋味醇厚,属于是一种温性的茶叶,是一种发酵茶,内含的很多刺激性物质,比如茶碱、茶多酚等,在发酵过程中都已经慢慢的发生了转变,从而茶性变得温和起来,所以饮用英德红茶,在养胃、护胃这方面的效果是非常不错的;冬天饮用,还有暖身的功效呢。

  6、除口臭

  英德红茶内含有氟,其中儿茶素对于我们牙齿细菌于抑制的作用,可以减少芽菌斑、牙周炎的发生;并且茶叶中所含的单宁酸,还有杀菌的作用,可以有效的预防口臭。

  本次内容就介绍到这里。英德红茶味道还是不错的,喜欢红茶的朋友可以尝试一下。英德红茶性质温和,多数人群都适宜喝,而且可以长期饮用保健养生。

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