祁门红茶品类主要有哪些

　　祁门红茶创制于光绪元年，1915年进入美国巴拿马参加世界博览会，便一举获得金奖，此时祁门红茶的热潮席卷欧洲，人们更是以一品“祁门香”为耀。1979年，邓小平说：“你们祁红世界有名”！2015年入选米兰世博会中国馆，在中国十大名茶中，祁门红茶更是唯一上榜单红茶，她也常常被作为国礼馈赠给外国领导人，那祁门红茶品类主要有哪些呢？下面我们就一起来了解一下吧！

　　1、祁门香螺

　　祁门香螺，是采用国家级茶树良种和独特的加工工艺相结合的方法，在1997年创制的卷曲形祁门红茶，工序步骤为：萎凋、揉捻、发酵、控温做形、干燥、整形、归类加工而成的卷曲形祁门红茶。简单的说，就是借鉴了碧螺春的做形手法。

　　2、祁门毛峰

　　加工工艺为：萎凋、揉捻、发酵、做形、干燥、整形、归类加工而成的弯曲形祁门红茶。加工工艺，是借鉴了黄山毛峰的成形制作工艺。

　　3、祁门金针

　　祁门金针，加工工艺为：萎凋、揉捻、发酵、控温做形、干燥、整形、归类加工而成的条形祁门红茶。

　　祁红是祁门红茶的简称，主产于安徽省祁门一带，茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。

　　高档祁红特点

　　外形条索紧细苗秀，色泽乌润，冲泡茶叶按制作工艺分为哪几类后茶汤红浓，香气清新芬芳馥郁持久，有明显的甜香，有时带有玫瑰花香，祁红的这种特有的香味，被国外不少消费者称之为“祁门香”。

　　祁门红茶的美称

　　祁红在国际市场上被称之为“高档红茶”，特别是在英国伦敦市场上，祁红被列为茶中“英豪”，每当祁红新茶上市，人人争相竞购，他们认为“在中国的茶香里，发现了春天的芬芳”。

　　祁门红茶主要出口地

　　“祁门香”香飘五洲，主要出口英国、荷兰、德国、日本、俄罗斯等几十个国家和地区，多年来一直是我国的国事礼茶。

　　祁门红茶能保存多久

　　1、祁门红茶保质期是比较难界定的，即使是同种茶，加工程序稍有不同，保质期也会有所差异。

　　2、没有经过二次大火烘烤加工的祁门红茶，保质期只有1年。

　　3、经过了第二道程序加工的祁门红茶，保质期是2年。

　　4、祁门红茶的保质期，更多的在于消费者对祁门红茶的保存情况而定。

　　5、避开光照、高温及有异味的物品，祁门红茶保质期时间会较长。

　　喝祁门红茶的好处

　　1、利尿排毒消水肿

　　祁门红茶具有利尿作用，因为祁门红茶里含有咖啡碱和芳香物质，会使肾脏的血流量增加，这样有助于提高肾小球的过滤率，使紧微血管扩张，从而抑制肾小管再吸收，这样就会使尿量增加，所以说它有利尿效果，有助于消水肿和排出体内的有害物质和过多盐分、尿酸、乳酸等。

　　2、消炎杀菌

　　祁门红茶还具有消炎杀菌的效果，茶里的儿茶素和单细胞细菌结合在一起，令蛋白质凝固和沉淀，从而抑制和消灭病原菌，食物中毒和细菌喇疾患者可以喝红茶，而且也可以用红茶涂抹伤口和香港脚，对于杀菌也有一定的效果。

　　3、解毒吸附重金属类物质

　　祁门红茶里的茶多酚可以吸附重金属类物质，可以沉淀分解重金属类物质，对于一些受到工作污染的人来说，多喝是不错的选择。

　　4、养胃促进消化

　　祁门红茶是一种发酵茶，茶多酚在氧化酶的作用下会发生酶促反应，这样可以减少对胃的刺激性，而且这些茶多酚的氧化物还可以促进消化，达到养胃效果。

　　综上所述，在盛产名优绿茶的皖南，祁门红茶像一个传奇，她作为“红茶皇后”，享誉世界，也是中国十大名茶中唯一的红茶，当然的，根据制作的不同主要分为三个不同的种类，且都是值得饮用的喔！