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喝云南滇红茶的禁忌

2020-12-28 12:12:26热度:167°C

  云南是世界茶叶发源之地,然而云南红茶的生产历史仅有70多年。1938年,为了开辟西南茶区,拓展茶叶生产,尤其是红茶生产在世界的地位,中国茶叶公司与富滇新银行合资,于当年12月成立“云南中国茶叶贸易股份有限公司”,在我们的身边也有很多的人都喜欢和滇红茶,但滇红茶在饮用的时候也是有紧急的,相关的介绍如下!

  1、结石患者一般不允许饮红茶。

  2、红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。

  3、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人。

  4、因为红茶是温性茶,起到暖胃的作用。

  5、红茶属于“热性”,怕上火的人不宜喝红茶。

  6、红茶会破坏药效。

  7、经期会大量消耗体内铁质,红茶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。

  8、红茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷,会造成孕妇的不适。

  9、红茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环,会抑制乳汁的分泌,影响哺乳质量。

  10、红茶中的茶多酚可能会时更年期出现心跳加快、睡眠质量差等现象。

  滇红红茶品质特征

  品质最优的是“滇红特级礼茶”,以一芽一叶主制作而成,成品茶芽叶肥壮,苗锋秀丽完整,金毫显露,色泽乌黑油润,汤色红浓透明,滋味浓厚鲜爽,香气高醇持久,叶底红匀明亮。优质红碎茶外形颗粒重实、匀齐、纯净,色泽油润,内质香气甜醇,汤色红艳,滋味鲜爽浓强,叶底红匀明亮。

  滇红茶制作工艺

  滇红茶是采用云南最优良的云南大叶种茶树的鲜叶为原料。再经过萎凋。揉捻(切)、发酵及干燥等许多道制作工序而制成的。成品的滇红茶外形紧结,颜色乌润、香气也很浓。滇红茶乃是销售往海外的名茶。

  滇红茶特色

  滇红茶分为叶茶、片茶及碎茶和抹茶四大类。每个类型的茶外形都有自己独特的规格。但不管什么类型的滇红茶其都有具有浓、鲜、强三大特色。

  总而言之,滇红工夫茶内质香郁味浓,香气以滇西茶区的云县、凤庆、昌宁为好,尤其是云县部分地区所产的工茶,香气高长,且带有花香。滇南茶区工夫茶滋味浓厚,刺激性较强,滇西茶区工夫茶滋味醇厚,刺激性稍弱,但回味鲜爽,但正确饮用也是很关键的!


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