云南滇红茶的保质期是多久

　　滇红茶，从品质属性而言，具有传统滇红茶的本质特征外，也同时具有普洱茶的某些品质属性，换句话说，晒红与普洱晒红茶在一定特殊时期内具有“越陈越香”的品质属性，那保质期是多久呢？相关的介绍如下！

　　传统滇红茶的保质期约为3年，即36个自然月。谷佳茶叶相对于传统型的滇红茶而言，新工艺云南红茶，即晒红、普洱晒红的保质期较久一些。

　　滇红茶的保存方法

　　1、罐储存法，这是目前茶品包装商家常卖的马口铁罐或铁听，也可采用原放置其他食品的铁听、铁筒，但是要消除原来的异味。在家庭存茶中，最为流行、最常用的方法是用铁听贮茶，简单方便。装有茶叶的铁听，应置于阴凉处，不能放在阳光直射或潮湿的地方。

　　2、袋储存法

　　这在滇红茶存储过程中，袋储存法是目前家庭贮茶最简便、最经济实用的方法之一。再是，塑料袋也是比较普遍的包装材料，品种多，价格低廉，使用随意。选用塑料袋时，首先选用适合食品用的包装袋；其次，材料本身不应有异味。

　　滇红茶的功效与作用

　　1、利尿功效

　　在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下，可增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率，扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

　　2、消炎杀菌功效

　　红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现滇红茶功效与作用，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

　　3、生津清热功效

　　夏天饮红茶能止渴消暑是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润并且产生清凉感;同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。

　　4、解毒功效

　　据实验证明,红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷，并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。

　　5、提神消疲功效

　　经由医学实验发现，红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神，思考力集中,进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏。从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

　　所谓是，“一方水土养一方人”，用云南陶存云南茶，用云南茶具冲泡云南茶，最是最优质的茶饮品味。当然了，这也不是绝对的，存茶之处的周围环境也极为重要，如温度、湿度等。