黑茶怎么泡教你冲泡的技巧

黑茶大家应该都比较熟悉，黑茶有很多都功效，但是喜欢喝黑茶的朋友不一样会泡茶，那么今天小编就带大家来了解下喝茶怎么泡?一起来看看吧~

黑茶怎么泡

黑茶的冲泡，主要和黑茶比较成熟的原料以及黑茶的后发酵特性息息相关。冲泡黑茶需要较多的置茶量和较高的水温是两个要点。相信大家在对于黑茶足够了解松花蛋和茶叶一起吃吗哪种茶叶可以吸附甲醛的情况下，也能泡出一杯可口的茶汤的。如果觉得泡的黑茶滋味偏淡，也可以把黑茶拿来煮着喝的。

黑茶依据成品茶的外观呈黑色，故名黑茶。黑茶在加工过程中，通过有益微生物作用和水热作用，使茶叶内含物发生了有益人体健康的变化。

紫砂壶是一种双重气孔结构的多孔性材质，气孔微细，密度高。用紫砂壶沏茶，不是原味，且香不涣散，得茶之香真味。"裹住香气，散发热气"是紫砂壶泡黑茶的一个重要特点。

如果要购买紫砂茶具的话，就买宜兴出产的陶具，宜兴的陶土，黏力强而且抗烧，如果用这样的土制造的紫砂黑茶具泡黑茶的话，既不会夺走黑茶的香味，而且还能较长时间保持黑茶叶的色，香，味。

冲泡黑茶最好选择泉水、井水、矿泉水、纯净水，而且水温一定要高，一般情况下以100度的水冲泡也可用沸水润茶后，再用冷水煮沸其滋味更佳。

黑茶不仅有降脂减肥，增强胃肠的功能更能抗衰老调节脑部神经。一般可以冲泡20次左右如品饮者喜爱喝较浓的茶，可将投茶量增加或将浸泡时间加长。相反，如喜爱较清淡的，可减少投茶量或减短浸泡时间。

黑茶的冲泡通用方法总共有五种：

一、传统喝法—煮茶

取茶10-15克，将水(500ml)烧至一沸时，将茶投入，至水滚沸后，文火再煮两分钟，停火滤渣后，分而热饮之。此时，边品茶，边尝点心，有滋有味，真是茶乐融融，茶艺的精髓也即在此了。

二、功夫泡饮法

用功夫茶具，按功夫茶泡饮法冲泡饮用。

1、投茶：将黑茶大约15g投入杯中，杯是泡黑茶的专用杯，它可以实现茶水分离，更好的泡出黑茶。

2、冲泡：按1：40左右的茶水比例沸水冲泡，由于黑茶比较老，所以泡茶时，一定要用100摄氏度以上的沸水，才能将黑茶的茶味完全泡出。

3、茶水分离：如果用杯冲泡黑茶，直接按杯口按钮，便可实现茶水分离。

4、品茗黑茶：再将杯中的茶水带入茶杯用直接饮用即可。

三、杯泡法

用有盖紫砂或陶瓷杯，取茶5克沸水冲泡，加盖2-3分钟后即可饮用。

四、凉茶饮法

用放凉后的水 ，或用矿泉水。先用沸水洗茶，然后将茶投入凉水杯(瓶/壶)，在室内可以泡一天，只需续水。

五、奶茶饮法

按传统煮好茶汤后，按奶、茶汤1：5的比例调剂，然后加适量盐，即成西域特色的奶茶。其制成的奶茶，口感醇和润滑。 黑茶以回甘著称，茶入喉后，口中留有阵阵甘甜。而牛奶独有的奶香，则与茶香、茶甘交相映衬，让唇间回味无穷，意犹未尽。还可以根据个人口感，加入炒米、炒黄豆，或与奶酪、牛肉干一同品尝。

综上，黑茶的泡法简单易学，只要掌握住冲泡的技巧~