黑茶的保存应该注意什么

目前，收藏黑茶已成为上流社会人士的一种潮流。 增值收藏首要考虑的是茶品的历史意义，只有富于历史意义的茶品，增值的空间才会大。对于安化黑茶来说，越陈品味越好，而那些具有历史价值的孤品更是贵过黄金。同时外形独特的茶品置于厅堂又具有艺术观赏价值，体现主人的文化品位。

黑茶茶品的保存方法黑茶是六大茶类中最为特殊的一大茶类，它与日月同在，与环境共生，其他茶类忌氧化，忌潮湿，而黑茶却在自然环境条件下，品质不断得到升华。

1、阴凉忌日晒，日晒会使茶品极速氧化，如臼晒味，长时间不得消失。

2、通风忌密闭，通风有助于茶品的自然氧化，切忌使用塑料袋密封，可用牛皮纸、皮纸等通透性能较好的包装材料进行包装储存。

3、开阔忌异味，茶叶具有极强的吸异性，不能与有异味的物质混放在一起。而宜放置在开阔而通风透气的环境中。历时三五十年的陈年老砖茶可能会在砖片表面一层寄生"茶虫","茶虫"并不可怕，是茶叶陈化的结果，带有虫块的陈年老茶对身体并无害处。

选购黑茶时应该注重量小的黑茶品。"物以稀为贵",茶品批量越小，求购的人就越多，升值的空间越大。各种品牌的黑茶品充斥市场，令翠竹茶叶青草味苦味玉鲜茶叶人眼花缭乱。真正具慧眼的收藏家选择的是名牌厂家生产的茶品，一是质量过得硬，二是名牌厂家具有名牌的内在价值。选购茶品外形美观，富有艺术性的茶品。选购时注意包装完整，有明确的生产日期和生产厂家。正所谓"千金易得，一茶难求",真正好的茶品很难购到，且极易被假冒之货蒙骗，应引起高度警惕。