经常喝黑茶好不好?
咖啡是外国人的日常饮品,而中国人则习惯了喝茶。红茶、绿茶、乌龙茶,还有黑茶。大家对红茶、绿茶了解很多,但是喝黑茶的却很少。那么日常经常喝黑茶好不好呢?
多囤点儿普洱和黑茶
紧压型的普洱和黑茶,可以长久存放,等待其缓慢而微妙的自行转化,口感会愈加醇和温润,囤这类茶还有个好处,因为价格通常会随着年份增加而增长,对于爱茶之人,囤茶不会是为了溢价,更有趣的是从中可以品味到光阴流转,而且陈年老茶一定要是自己存的才笃定。
普洱生茶有着勐库大叶茶特有的味道,入口浓郁,但有着清爽的回味,作为有知名度的品牌,这是专门推出的口粮茶代表,性价比突出,气息口味一直保持稳定。
喜欢黑茶的一般都知道湖南安化的黑茶,黑茶虽然市场占有率不高,却一直有忠实的拥趸,陈料、金花构成的甜润滋味,让人身心舒泰,多囤上两年会更好喝。
适量囤点儿红茶或乌龙茶
红茶的保质期一般在1-2年,乌龙茶的保质期根据烘焙程度高低而不同,烘焙轻的如清香型铁观音,密封阴凉条件下保质期1-2年,而一些烘焙程度高的岩茶,存上几年也是可以的,当然前提是品质工艺均好,焙火足且存放得法,有“三年为陈”的说法,按照国家标准,对武夷岩茶保质期没有限定,可参照具体产品标注。
红茶之中,滇红茶的工艺成熟,品质很稳定。一般喝红茶的人会知道,滇红气息略浓重,而凤牌滇红在表现上要略柔和,控制好投茶量和出水时间就能喝出好滋味。
凤山安溪铁观音清香型
一般的安溪铁观音属于清香型,因此不需囤太多,这一款叶底肥厚,有淡淡的兰花香,润滑不刺激,适合不喜茶汤太浓重的茶友。
少量囤点儿绿茶
绿茶属于未发酵茶,喝的就是鲜嫩滋味,长期储存会让茶叶内所含物质发生变化,影响原本的口感,绿茶的保质期一般不超过一年。因此不建议大量囤货,但新茶季还要等上半年呢,习惯经常喝的买上几个月的用量就好。
六安瓜片是中国十大名茶之一,最为重要的是它兼顾了价格和口感,这是口粮茶的必要条件,冲泡温度要在85度左右才好。
为什么会推荐竹叶青茶,而不是西湖龙井或碧螺春等等呢?好山好水出好茶,这一点很重要,峨眉山是大熊猫生长的地方,那里的生态环境可想不一般,重点是实惠,茶叶根根带芽芯,清香鲜嫩,不担心有假。