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黑茶的泡法有哪些
2020-12-12 16:51:37热度:130°C
黑茶的冲泡方法也很讲究技巧,泡茶人要掌握合适的茶量,要控制好泡茶的时间,还要掌握好泡茶所用的水的温度,才能泡出黑茶的独特味道。黑茶的泡法有哪些呢?通常黑茶的冲泡方法有传统煮饮法、功夫泡饮法、杯泡法、凉茶泡饮法、奶茶饮法五种,跟着茶艺网的小编一起来看看吧。
黑茶的泡法之传统煮饮法
先按浓淡喜好或者喝茶人数取适量的黑茶,这里以取10-15克黑茶为例,将壶里或锅里的水烧至一沸时,将茶投入,至水滚沸后,文火再煮两分钟,停火滤掉茶渣,分而热饮。
黑茶的泡法之功夫泡饮法
1、投茶:将黑茶大约15g投入杯中,杯是泡黑茶的专用杯如意杯,它可以使茶水分离。
2、冲泡:按茶和水1:40左右的比例,用沸水冲泡,由于黑茶比较老,所以泡茶时,一定要用100摄氏度以上的沸水,才能将福建茶叶属于北大核心期刊吗无锡摘茶叶工人黑茶的茶味完全泡出。
3、茶水分离:如果用如意杯冲泡黑茶,直接按杯口按钮,便可使茶水分离。
4、品茗黑茶:再将杯中的茶水倒入茶杯直接饮用即可。
黑茶的泡法之杯泡法
用有盖的紫砂或陶瓷杯,取茶5克,用沸水冲泡,加盖焖2-3分钟后即可饮用。
黑茶的泡法之奶茶饮法
将黑茶煮成茶汤后,按奶和茶1:5的比例调配,然后加入适量的盐,即成西域特色的奶茶。
黑茶的泡法之凉茶饮法
按茶和水1:50至80的比例先煮茶,煮好后,滤渣放凉之后饮用,有条件的可以用水壶置冰箱放凉饮用。
以上就是五种常见的黑茶的泡法,步骤很简单,想要按平常的方法冲泡,或者想尝试一下少数民族的奶茶饮法都可以,夏天了,准备一点凉茶自己享用或者与朋友分享都是不错的选择。快点学起来吧。