六堡茶的禁忌是什么？忌用铁茶壶煮茶

六堡茶是一种黑茶，它除了含有人体必需的多种氨基酸和维生素，脂肪的分解酵素也是很高，能保健减肥，可是它在保存和冲泡上有什么禁忌呢。

六堡茶的禁忌是什么

⒈在煮六堡茶时候煮用的茶器要选用陶瓷的茶壶，铁茶壶不适合用来煮茶，在煮茶上网时候铁壶中的铁离子茶会产生反应，茶汤的颜色会变黑，破坏茶的味道。

⒉保存六堡茶时要有透气，不可以密闭，可以用棉纸或者宣纸包裹，可以放在陶瓷翁，不用密盖陶翁，这样可以透气。

⒊因为茶很容易吸味，六堡茶放置的地方要远离厨房和有异味的地方。

⒋雨天的时候要注意防潮，也不要被太阳直射。

六堡茶冲泡的注意事项

六堡茶属于黑茶，六堡茶是悉尼茶叶店武夷山上的茶叶要高温开水冲泡。

步骤

⒈泡茶选用的茶具用紫砂的茶杯茶壶。

⒉放进5到6克的茶叶放入茶具中。

⒊用高温开水冲泡，第一次用开水冲泡3到5秒就倒掉，这是洗茶的步骤。第二次用开水泡7到10秒，把茶汤倒入杯中即可饮用。

⒋要把握好时间，由于冲泡得次数增多，茶的味道会变淡，可以适当延长泡茶的时间。

六堡茶能助于消化，养胃，还有美容抗衰老的作用，有益健康。（图文来源于网络；版权归原作者所有）