金花六堡茶的冲泡方法

金花六堡茶的冲泡方法和六堡茶散茶的冲泡大同小异，接下来介绍一下金花六堡茶的冲泡方法：

备具：准备好茶具及六堡茶

温壶涤具：茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。

投茶：将六堡茶置入壶中。

润茶：沸水冲入壶中，快速倒去以醒茶。

冲茶浸润：根据实际情况掌握冲泡时间。

分茶：壶中的茶汤倒入公道杯中，保持茶汤浓淡的均匀，再分别均匀的分入小杯中然后以下的步骤来泡：.

1.取茶：用茶则取六堡茶5-8克；

2.投茶：将撬下来的六堡茶放入盖碗中；

3.洗茶：将沸水冲入盖碗中泡茶，这称为第一泡，一般情况下第一泡是不喝的，用来洗去茶中灰尘以及让茶叶遇水溶开，以便后几泡能有饱满地道的茶味；

4：倒掉第一泡：第一泡应迅速从杯中倒掉，避免茶味被过度洗走；

5：洗杯：第一泡茶可以倒入茶杯中洗洗杯子又再倒掉，也称暖杯，可以让被子待会儿盛茶汤时味道更醇厚；

6：第二泡：再次冲入沸水泡茶，这一泡开始是用来喝的了；

7：出汤：根据自身对茶味浓淡的喜好，泡一定时间后将茶汤倒出以便品尝（泡的时间越长，茶汤越浓，第二泡一般3-5秒钟即可出汤）。茶汤是从盖碗中倒进公道杯中,公道杯上面可加滤网以便滤除茶叶岁末；

8：分汤品茗：将公道杯中的茶汤分茶叶要申报吗喝完茶叶心脏不舒服入各人的小茶杯中，就可一起分享地道的六堡茶了。

需要提醒茶友两点：

1.金花溶于水，润茶/洗茶的时间要比平常短，建议用热水不用沸水，即洗即出，而且洗一次茶就够了。

2.金花六堡茶的水浸出物较多，也就是我们通常说的茶汤“厚重”，浸泡时间应比平常短，前3泡建议3秒左右出汤。