〖六堡茶有霉味〗六堡茶怎么有一股霉味

记住：1、别迷信槟榔香，包装上写着“槟榔香”3个字的，10种有8种是乱搞的；2、别迷信老茶，六堡的老茶价格不和谐，价格和谐的“老茶”是伪老；3、新接触的茶油，要对六堡茶的渥堆味、轻霉味有一定的承受能力，很多六堡茶都带这味，尤其是新茶。

六堡茶有霉味

这个你要分清楚是霉味还是陈味哦，如果是陈味那就是陈茶哦，很好喝，也挺值钱的哦！如果是真的是霉味的话，你在冲泡茶叶的时候多洗几次茶吧！太严重的话就不要了吧！

我喝过。口粮茶是陈香1号，槟榔香，四年陈，七年陈，还差十年陈没有试过。总体感觉堆味显，回甘不错。上图

中茶牌的8218不错 我的六堡口粮茶

论坛有个功能叫搜索。

六堡茶没存十五二十年，没法喝！

采用现代制作工艺的六堡茶色泽黑褐光润，滋味醇，爽口甜滑，香气醇陈。如果说喝其他茶类追求的是“青春”的滋味，那么对六堡茶而言，喝的更多是岁月的沧桑，越陈越香的是其它茶类所不具备的。

上篇介绍了六堡茶的基本特性，本文教你应如何品。

1、赏六堡茶的茶色

看干茶的粗细、匀度和条索，外观应该干净、无霉变痕迹的，5～6年和十年左右的六堡茶会随着时间的长短，变得松、散，变“轻”。假冒的六堡茶由于没有经过杀青处理，看上去就好像是平时掉地上的老树叶，没有柔润感，更没有茶叶的色泽。

看六堡茶的茶汤，其颜色会依年份、工艺不同而有所变化。传统的六堡茶有浅绿、黄绿、杏黄、橙黄、橙红、浅棕、棕色、棕黄、棕红、红暗、深红等茶色。现代工艺的六堡茶则有橙红、浅棕、棕色、红暗、棕红、棕黄、红黄、深红等多种汤色。

六堡茶的茶汤还有澄清度（悬浮物）之分，茶汤分浑浊（酱汤）、微浑、澄亮、通透、冷后浑等多种，通常六堡新茶（一两年）会较浑浊，越老的茶汤色就越红越透亮。茶汤色泽有鲜亮与晦暗之分。总的说来，六堡茶以通透为上，酱汤为下，茶汤色泽以鲜亮为佳，晦暗为劣。

一款六堡茶汤色反映的信息很丰富，从中能很直观地了解到其原料、工艺、存放环境等情况，这也是我们常常用来判断一款六堡茶存放年份比较重要的手段之一。

2、品六堡茶的茶香

香气，其实是品鉴六堡茶茶汤的重要指标之一，在现在常规的品鉴标准中（包括其他名茶在内的大多数黑茶），是纯粹以鼻子所嗅出的感官标准定义的香气，所以茶友们说到六堡茶，大多说色和味，很少会提到香。单纯从鼻闻来辨香的角度，包括六堡茶在内的黑茶远不及乌龙茶、绿茶龙井碧螺春、红茶金骏眉的香气来得直接。

六堡茶是后发酵茶，无论是干茶还是茶汤，如果用鼻子闻，香气并不突出，也不明显。 其实这是一个误区，茶叶香气除了决定于制茶的工艺之外，茶树的品种、采摘季节、气候、土壤、栽培管理等等，都对成品的香气形成有一定的影响。六堡茶的香气十分丰富，除了我们常说的槟榔香，还有松香、枣香、松烟香等，大多是各种香混在一起，陈香味最明显。

一直以来，人们对六堡茶的认识都只提红浓陈醇而不强调其香气，对六堡茶的香型、品鉴的研究很少。

六堡茶的传统喝法一直以冲泡为主，也有部分人喜欢煮饮的方式，但对于追求创新的年轻人来说，无论冲泡还是煮饮，未免显得枯燥乏味，小编今天就为大家介绍一些六堡茶的花式喝法。

一、蜂蜜六堡茶

把冲泡好的六堡熟茶稍微冷却，至50-60℃加入蜂蜜而成。蜂蜜六堡茶有调理肠胃，养颜等功效，尤其适合女性饮用。

二、冰镇六堡茶

夏日炎炎的天气，可将泡好的六堡茶放置入冰箱冷却后饮用，口感清凉舒爽，有良好的解渴、防暑、提神作用。

三、六堡奶茶

将冲泡好的六堡熟茶加入牛奶，制成六堡奶茶，六堡茶回甘的甜味和奶香混合，口感更醇和润滑。如果与一些西式茶点搭配，实为白领人士下午茶之首选。

四、菊花六堡茶

用六堡茶叶和菊花以5:1比例混合冲泡，茶汤口感清香，菊花性凉，菊花六堡茶尤其适合上火的人士。

五、枸杞六堡茶

六堡茶叶和枸杞子混合冲泡，口感甘甜顺滑，枸杞温补而明目，与六堡茶搭配，特别适合经常使用电脑的职场人士和学生。

六、陈皮六堡茶

在六堡茶叶中加入陈皮冲泡而成，陈皮能化痰、顺气、止咳。这一款适合需要呼吸道保健的人士。对于雾霾严重的地区，喝些陈皮六堡也有一定的保健作用。

七、柠檬六堡茶

在冲泡好的六堡熟茶中滴入柠檬汁，然后加糖，口感酸甜可人，冷藏后味道更佳。柠檬与六堡茶一样，具有生津祛暑、健胃消食等功效，两者相配，效果更为显著。这一款适合在饱餐之后，需要消食时饮用。

八、六堡花茶

在六堡茶叶中添加玫瑰花、茉莉、桂花、熏衣草等，共同冲泡，其中的最佳选择是古茶花。在六堡的陈香之上，弥散花草的芬芳，使得六堡花茶既醇厚又飘逸，在养生的同时，更增休闲温馨的气氛。这种最佳搭配(站长 推荐：老班章普洱茶，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)适合注重养颜、塑形的女性饮用。

以上几种是比较常见的六堡茶花式喝法，大家在日常生活中，如果发现有新的搭配，欢迎分享！