柑普茶包装步骤
柑普茶适合四季饮用。春季喝大红柑普茶能祛湿化痰、润肺止咳;夏季喝柑普茶能消暑解热、降脂减(推荐阅读::茶文化网站,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:www.guniangcha.com)肥;秋季喝柑普茶能缓解秋燥、滋润肌肤;冬季喝大红柑普茶能理气健。
柑普茶包装步骤
陈年桔普茶精选著名的新会陈柑皮作为原料,同陈年云南普洱茶合二为一,精心制作而成。生产桔普茶时,从没有使用什么添加剂以增加茶叶的陈味,都是放在通风干燥的。
每个柑普茶可分4 ~ 6次(按个大小、因人数、个人口味浓淡而定),取出普洱茶约6克和剥3至4小片陈皮(拇指盖大小)与茶一起冲泡。冲泡时用开水,每一泡的茶汤必须。
柑普茶是怎么制作的
柑普茶冲泡方法很简单,开水先洗一次茶,倒掉,然后泡了就能喝了,一般每泡也就7,8秒就倒出,具体可以问下陈承恩柑普茶客服,因为我现在一直喝陈承恩柑普茶,多。
桔或橘,切个口,一般在上1/4或者,1/5处。把中肉的肉掏空。装茶叶,盖上切下的盖,用棉线绑住。也有用细铁丝绑的低温烘干,在室温20-30度左右,通常要三到四天。
柑普茶怎么喝
什么是柑普茶(陈皮普洱茶)?柑这里特指新会柑,柑与普洱茶的结合就叫柑普茶(实美柑普茶),也可以红茶、白茶结合,而陈皮普洱茶(个人认为)至少要陈化到三年。
知道的柑普茶有四大泡饮法:1.穿孔泡饮法,要有一把普洱茶刀,用茶刀在柑普茶四周及柑底部钻以小孔柑普投入壶中,冲以沸水,适合办公室或居家差旅使用。2.带颗浸。
柑普茶是什么成份,哪里的最正宗?
它是用新会大红柑和云南普洱茶叶为原料制作而成的一种茶,风味又不相同。其特点一是入口甘醇、香甜,有独特的花香味和陈香味,这是由于新会柑的果香味特别,普洱。
应该是柑普茶茶吧,橘子中间掏个洞把橘子肉掏出来在放入茶叶,最后步骤就是烘干了。不烘干没有这么好的味道的而且也不容易保存。
柑普茶,见名知义,它用新会大红柑和云南普洱茶叶为原料制作而成的一种茶,风味又不相同。其特点一是入口甘醇、香甜,有独特的花香味和陈香味,这是由于新会柑的。
小小柑普茶,好处这么多!连电视台都在鼎力推荐!终于,愉快的国庆假期来到尾声了
小伙伴们
你们这个假期是怎么过的呢?
是好好休息一下,亲戚朋友联络感情?
还是好好补偿一下那些被你饮食计划抛弃的朋友们
假期天天吃吃吃呢?
要是“不慎”吃了大肉,喝了大酒
不敢上称,肠胃不适怎么办?
别着急,这个问题交给小和!
▽▽▽
近日,广东台《DV现场》节目组就奔赴新会,为大家找到了对付“节日病”的良策:
此外
小和还给各位总结了
冲一杯好茶的秘诀哦
▽▽▽
柑普茶冲泡方法
碎皮泡饮法:把青柑柑普茶内的普洱茶倒出适量,再将柑皮壳掰成若干小碎块,与普洱茶混合,再加沸水冲泡。冲泡器具可以选用功夫茶具,也可以使用较为简单的办公杯或茶壶。
掀盖泡饮法:此法较为简单实用,即将青柑柑普的盖皮掀开,再将整粒青柑柑普连同盖皮直接投入杯中或壶中,加沸水冲泡,再等柑皮和普洱中的物质慢慢溶出,汤色呈深金黄色时即可品饮。
九孔泡饮法:此法较为繁复但效果最佳,备一普洱茶刀,用茶刀在青柑柑普茶的四周及底部钻以九孔,孔径大小以不漏碎茶为宜,将钻孔后的青柑仔投入壶中,冲以沸水,茶徐徐浸出,与柑皮的清香慢慢融合,口感清甜适度,而且极为耐泡,带孔的柑皮包裹着普洱茶,既无碎茶漏出,又可防止溶出速度过快。适合办公室或居家差旅使用。
好了,还有1天就要上班
在家好好调节一下吧~
爱你
世纪茗家“33道净化标准”让柑普茶喝得更放心“民以食为天,食以安为先”,食品质量安全问题是一个关系到人类身体健康和生命安全的重大社会问题。近些年毒大米、毒木耳、毒猪肉、毒食用油、劣质奶粉等食品质量安全事件时有发生,更是引发了人们空前的食品质量安全危机。随着生活水平的提高,消费者迫切要求提供无污染和高质量的食物,健康安全、口感好的食物也越来越受欢迎。可以说,获得安全、营养和健康的食物是每一位消费者最基本的权益。
柑普茶,近几年风靡整个茶界,柑普茶成员之一的小青柑更是席卷大江南北,火爆异常。火爆归火爆,一众茶友们却始终是保持理性的,“乱花渐欲迷人眼”之际,他们开始提出疑问:这个柑普茶,那个小青柑,安全吗?干净吗?我能放心的喝吗?是的,食品的质量安全问题始终让老百姓们时时绷紧着神经,作为开门七件事“柴米油盐酱醋茶”的重要一员,喝健康安全的茶,是每一位茶友最基本的要求了。
这不,随着世纪茗家的一系列小青柑新品一路推向市场,广大茶友们在追捧和赞誉之余,也希望小编能更多的分享柑普茶的知识,特别是他们无法亲眼所见的一些“底细”,比如说柑普茶是如何生产出来的,怎样才是让人放心的小青柑,等等。小编也是柑普茶和小青柑的绝对拥趸,每天都会畅饮几杯,对自家的柑普茶当然也是知根知底,今天就和大家分享世纪茗家生产柑普茶的“33道净化标准”,让大家喝柑普茶喝得更放心、更痛快!
茶叶质量安全主要包括农药残留、有害重金属残留、有害微生物、非茶异物和粉尘污染、茶叶质变等因素,涉及栽培、加工、运输和贮藏的每一个环节和过程。世纪茗家“33道净化标准”包括原料安全、生产过程安全、检测机制保障三大环节,覆盖茶叶质量安全的各因素和各环节过程:
原料安全
包括建园、育苗、用肥、用药、防病虫、采摘、柑果检测、茶叶原料保障等
(1)种植基地,远离污染:从种植基地源头的选择着手,远离污染源。
(2)优质种苗,有机培育:选取无菌种苗,并采用有机培育方式,保证种苗的优质。
(3)农家肥料,绿色养分:施用农家有机肥为主,减少化肥含量。
(4)生态治理,防虫病害:利用生态规律防病虫害
(5)摘前管控,停肥停药:柑果采摘前,提前30天停止施药,采摘前20天停止施肥,以减少污染,控制农残等含量。
(6)鲜果检测,品质鉴定:委托权威机构检测鲜果,保证所采摘的柑果各项指标均合格。
(7)柑果挑选,采摘分拣:柑果采摘均人手采摘,逐颗筛选,保证每个用于加工的柑果品质优良。
(8)风力筛选,去除杂质:通过多重风选,去除茶叶的杂物、碎末,让茶叶更加洁净。
(9)静电吸附,清除灰尘:通过静电除去茶叶当中的细小粉尘。
(10)茶叶质量,源头评核:茶叶供应商提供每一批次的检测报告。
(11)茶叶入库,抽样检测:每一批采购的茶叶入库前,经过内部抽样检测合格方进入仓库。
(12)茶叶抽样,机构送检:抽取茶叶样品送第三方专业机构检测。
(13)原料仓储、每日灭菌:原料仓库每日进行紫外光灭菌消毒,避免茶叶原料受外部污染。
生产过程安全
包括如何加工、包材管控、如何包装、什么的生产环境等
(14)新鲜柑果,限时加工:新鲜采摘的柑果1小时内运回工厂,3小时内进入生产环节,保证果品原料的新鲜。
(15)生产全程,果不落地:柑果采摘进果筐、运输回厂、进入生产系列环节,直到制成品,全程不粘地,确保卫生。
(16)活水浸泡,溶解污垢:活水浸泡,使柑果表皮的杂质充分浸泡、融于水,初步净化表皮,同时利于后工序的进一步清洁;
(17)滚动刷洗,清除污迹:浸泡清洗后,再用高弹性、高耐磨、耐腐蚀的1010尼龙丝毛刷(食品级)进行刷洗,彻底清洁果皮表面尘埃等污迹。
(18)臭氧降解,杀菌消毒:柑果通过臭氧降解,杀灭细菌、病毒,降解化肥、农药残留,去除重金属。(臭氧最终还原于氧气和水成分,不留任何残余物质)
(19)气泡冲洗,去除杂质:冲洗掉高浓度臭氧降解后残留于柑果皮表面的物质,让果皮进一步洁净。
(20)果皮清洗、二次降解:清洗残留于果皮的果汁,并再次进行高浓度臭氧降解,让果皮内外更全面的灭菌、降解农残、去除重金属。
(21)高温杀青,灭菌净化:以保持柑皮活性物质为前提,精准控制瞬间高温杀青灭菌,使入茶后的果茶获得杀菌净化。
(22)加工车间,深度保洁:保持洗柑、挖柑车间环境和加工设备的卫生清洁;人员统一作业着装,佩戴工作帽,口罩,手套,进入车间先经过清洁消毒等。
(23)包材厂家,资质审核:严格选择具备相应资质的包材供应商,并加强对供应的常规管理。
(24)食品材质,安全无毒:选择最高级别的食品级包材,供应商提交相应批次的检测报告。
(25)包材消毒,确保卫生:茶品包装前,所有内包材进行臭氧杀菌消毒,确保茶品免遭污染。
(26)车间消毒,无菌环境:车间每日紫外、臭氧复合杀菌消毒,无菌作业环境,保障产品生产过程的安全、卫生。
(27)无尘车间,清洁操作:无尘车间设计,包装过程不受污染。
(28)流水作业,一次完成:流水线作业包装一次完成,避免流转过程受到污染。
(29)优质仓储,恒温恒湿:实时监控温度与湿度,确保原料、半成品、成品在恒温、恒湿下保持品质的稳定。
检测机制保障
(30)内部检测,品质监控:完善内部品质保障体系,企业内部对半成品、成品进行不间断抽检,强化品控。
(31)成品送检,权威检测:成品出厂前,送具有国际认证的实验室做检测,指标合格方可出厂。
(32)政府监管,三级抽检:每年均多批次接受;省、市、区三级监督部门随机抽检。
可追溯保障
(33)出货跟踪,产品追溯:成品出库建立档案,随时跟踪产品流向,出现问题及时处理。
33道净化,好喝更安全
可以说,世纪茗家“33道净化标准”已经涵盖了源头种植、柑果加工、原料保障、包材保障、生产流程、作业环境、检测机制、产品追溯等柑普茶制造的上下游环节,做到了全方位的保障。唯一的目的,科学严谨、高标准地生产好喝、安全、干净的柑普茶,不辜负广大柑普茶友的厚爱!