新会良丰柑普茶
柑普茶冲泡方法很简单,开水先洗一次茶,倒掉,然后泡了就能喝了,一般每泡也就7,8秒就倒出,具体可以问下陈承恩柑普茶客服,因为我现在一直喝陈承恩柑普茶,多。
良溪柑普茶和和臻乐品柑普茶都是烘干工艺,都没有陈承恩柑普茶的养生作用,广东本地人一般只喝陈承恩柑普茶的生晒柑普,口感醇厚。
新会良丰柑普茶
葵香新会柑普茶是烘干的不如陈承恩柑普茶好,我都试过了,现在喝陈承恩的,健脾养胃,应酬大鱼大肉酒后来一杯,那叫一个舒服!
我家旁边的桔普茶200块钱一斤,一斤顶多有11个左右
江门新会柑普茶的历史悠久,大概有一百多年历史吧。这两年茶的质量有好有坏,自己看清楚吧,陈承恩柑普茶喝着化痰额
新会柑普茶是普洱茶作原料的,以越陈越香、越陈功效,陈皮也有陈的特点,所以一般在适合的环境下,可长久存放的。柑普茶特点:新会陈皮和云南普洱的完美结合,混。
九核来解答一下:柑普茶,主要釆用新会大红柑桔和云南勐海普洱茶叶为原料经采摘,筛选,晾哂,存储,精制作而成的一种柑普茶,风味独特。特点入口甘醇、香甜,有。
新会柑普茶功效有健脾养胃、清热解毒、清肺润肺、化痰止咳、以及抗动脉硬化、抗衰老和醒酒等。新会小青柑普茶功效一般杀菌、消炎炎、抗诱变、抗氧化。不过要选生。
区别柑普茶
主要分为柑胎、小青柑、青柑、二红柑和大红柑。柑胎:柑胎果茶,是选用还未长大… 闻起来的味道是比较醇甜的。大红柑陈皮制作的柑普茶,由于红柑皮糖分很高,口感。
柑普茶好像并没有什么限制吧,只是脾胃虚寒的人稍微少喝点好了。我们现在每天一杯盛亿贸易的柑普茶。
一斤成品的小青柑,大概需要5斤左右的新鲜柑果。新会二三线的新鲜柑果价格在4至6元左右(一线还要高5成以上),那么柑最低成本是4*5=20元。一到二年的上等宫廷。
柑普茶有祛咳化痰、健脾养胃、降脂减肥、醒酒等作用
柑普茶,主要釆用新会大红柑桔和云南勐海普洱茶叶为原料经采摘,筛选,晾哂,存储,精制作而成的一种柑普茶,风味独特。特点入口甘醇、香甜,有其独特的花香味和。
陈皮普洱茶和柑普茶究竟是不是一回事?1.陈皮,陈皮普洱茶
陈皮,又称橘皮,是用芸香科植物橘及其栽培变种的果皮经过干燥后而成,橘皮入药以陈久者为良,故名陈皮、贵老。
陈皮根据产地有川陈皮、广陈皮等之分,广陈皮中以新会产地陈皮为正品,尤以新会陈皮为上品。这里产的大红柑,果皮制成陈皮后,具有很高的药用价值,又是传统的香料和调味佳品,向来享有盛誉,行销世界各地。
在广东省地方标准中,“在新会陈皮地理标志产品保护范围内栽培的茶枝柑(大种油身品系、细种油身品系)的果皮经晒干或烘干,并在保护区域范围内贮存陈化三年以上称为新会陈皮。”
广义上来说,陈皮茶指的就是以陈皮和茶叶混合而成的茶制品,所以陈皮普洱简单来说,就是熟普与陈皮拌合而饮。
目前,陈皮普洱茶有几种不同的形态:一种是陈皮切碎与熟普散茶混装的,另一种是将二者混合一起压成茶饼或茶砖的。
在广东民间,通常是陈皮跟茶叶分开储藏,要品饮的时候按一定的比例投放冲泡,陈年普洱配陈皮,堪称绝配。
陈皮普洱茶结合了陈皮独有的果味清香和云南普洱茶特有的甘醇爽甜,茶汤细腻滑爽、回味甘甜,同时也因其良好的保健功效受到很多人的喜欢。
2.柑,柑普茶
柑,也称作柑子、金实,属于芸香科柑桔属。柑和橘相似,易被混淆,但柑一般比橘大,皮比橘厚。
目前市面普遍认为的柑普茶,是用产自新会的新会柑作为原料制作的,也即上文说的广陈皮原料,学名茶枝柑,又称新会广陈柑或陈皮柑,具有国家地理标识性。
新会柑采摘后,进行清洗晾晒,用工具在柑橘顶部开出一个圆孔,将果肉全部掏出,然后将普洱茶塞入果皮中,重新放回切下的果皮盖子,进行一段时间的干燥,成品便是柑普茶。
除新会以外,同样以柑出名的还有肇庆的皇帝柑,潮汕地(推荐阅读::阿萨姆红茶,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:www.guniangcha.com)区的潮州柑,以及周边的广西柑、珠海柑等,每年也会制成陈皮、柑普茶销往全国各地,不过由于地理位置、土壤营养等立地环境的不同,总体品质与新会的有差距。
3.桔,桔普茶
桔与柑在植物分类学上是同科、同属、不同种。柑子果实较大,果实球形稍扁,果皮粗厚、海绵层厚,耐储藏。
桔子也称橘子,果实较小,常为扁圆形,果皮薄、海绵层薄,经晾干或者干燥后不具备药用价值,泡茶也没有陈香味。
市面上的桔普茶,一般是以阳山桔以及其他的桔子果皮为原料,然后与云南普洱熟茶相结合制成的茶品。
4.柑普茶≠陈皮普洱茶
柑普茶原料中的柑,与广陈皮虽然原料本质是一样的,但是柑皮陈化为陈皮需要一段时间的陈放,所以严格来说,原料没有年份限制的柑普茶,并不等于陈皮普洱茶。
现在市面上很多打着陈皮普洱茶称号卖的其实是柑普茶,因为陈皮普洱茶相对成本更高,且具备良好的药用价值,真正的陈皮普洱自然价格也会更贵些;而柑普茶时间较短,还达不到陈皮普洱茶的功效,所以价格会低一些。
目前陈皮普洱还没有国家标准。有观点认为,新做的柑普茶,经过三年陈放之后,才可称陈皮普洱茶。
5.桔普茶≠柑普茶
桔普与柑普的区别,首先体现在价格上。正宗新会柑的成本,是阳山桔等其他桔子的4-6倍,所以柑普的价格往往高出桔普好几倍甚至更多。
因为原料不同,所以外观、香气、口感等都不同。要分辨你购买的是不是正宗的柑普茶,首先可以看皮子表面的油包颗粒:柑皮表面油包颗粒大且分布均匀,有卷边现象;桔皮表面油包颗粒较细小且分布密集。
厚度也有不同:新会柑的柑皮比较厚,约为2.2mm;而桔皮比较薄,约为1.1mm。柑普冲泡时口感甘甜且有回甘,桔普冲泡时则陈香味不明显。
6.小青柑未必人人都适合
2016年火极一时的小青柑,原料采制新会柑柑青皮。
柑皮根据采收加工时间和质量可分为柑青皮(青皮)、微红皮(黄皮)和大红皮(红皮)。柑青皮是指果皮未着色,生理未成熟时(通常指农历立秋至寒露)采收果实所加工的皮。
这个时段的柑果称之为青柑,外表色泽青褐色至青黑色,质硬皮薄,味辛苦、气芳香。青皮的油酮类物质丰富,所以成品青皮含有丰富的挥发芳香油,泡水时更耐泡。
相对于成熟的红皮来说,青皮药性较为峻烈,行气力猛,中医常用于破气舒肝、散结消滞,与药性温和、常用于理气健脾的红皮有所不同。
又到寒风瑟瑟的秋冬季节,最宜喝点醇滑甘甜的熟普了,想必很多茶友的朋友圈里,都经常出现大家泡饮小青柑的图片吧。
但是喝茶讲究因人而异,这大火的小青柑,未必人人都适合,茶友们要根据自己的身体状况,理性选择。因为,喝茶最重要是适合自己,要让自己喝着舒服。
风靡茶界的柑普茶:新会陈皮和云南普洱茶的完美搭配近两年,普洱茶界被一股馥郁的柑香所笼罩,产自广东新会的上好陈皮与云南的普洱熟茶相遇,碰撞出“柑普茶”这一迷人产物,迅速风靡茶界。
新会柑普茶优选上乘普洱和陈皮,经过特殊工艺制作,不仅保持了普洱茶的香醇以及陈皮的甘润,而且使两者相得益彰,成为养生佳品。新会柑普茶品相出众,具有外观秀、汤色亮、气味香、口感醇四大特色,在茶行业中有口皆碑。
新会陈皮和云南普洱茶的搭配新会柑普茶的冲泡有很多种方式。所谓茶有道,味有方,冲泡得当,能使柑普茶之醇香与营养得以尽情展露。
1.传统冲泡:依个人口味将一定分量的茶叶与部分陈皮一并放入壶中,冲热水以泡之,这也是最常见的冲泡方式。这种方式的第一泡为醒茶,时长约5秒为佳,如此可让茶叶及陈皮舒展,达最佳品饮状态,茶香亦能完全发挥出来。
2.用清水煮茶:主要是将茶叶、陈皮研碎,直接放在清水中烹煮。待茶汤煮好后,均匀斟入个人碗中。这种方式含“雨露均施,同分甘苦”之意,陈皮的甘和普洱的醇都能发挥得淋漓尽致。
3.用陈皮汤冲茶:主要是将陈皮清洗后直接放入水中烹煮,随后用煮出来的陈皮汤冲茶。这种方式能够使陈皮与茶叶相互融合,风味独特,无论是外表还是内涵,均浑然天成,堪称一绝。
此外,新会柑普茶的养生效果也十分了得。陈皮自古便为养生保健之佳品,素有“千年人参,百年陈皮”之美誉。陈皮所含胡萝卜素、维生素C、维生素B等营养物质含量高于果肉,有助于健脾胃、止咳化痰;而云南普洱有助于行气健脾、疏肝利胆、健胃消食。
新会柑普茶不仅是您品位的象征,更是您健康、养生的明智选择,喜欢喝茶的朋友可不要错过。