大树普洱茶熟茶

个人认为，熟茶已经深度发酵，即使保存时间很久，口感变化不会很大，真正口感丰富变化大的是古树生茶。

完全不同的。生茶是不发酵的，熟茶是全发酵的。生茶多苦涩，回甜快，花草香、水果香、蜜香味道浓郁；熟茶香气不扬，转化为陈香或木香，杯底有蜜香（大树、古树料。

大树普洱茶熟茶

老树茶普洱生茶囗感怎样

这个要看山头，有些地区比较霸道涩，有些地方会柔和甜，我和过布朗山地区的布朗古树，开始就有点苦涩，但是回甘很持久，生津

普洱茶分生茶和熟茶

口感如何？听说跟昔归媲美，是不是这样？

茶农做的，口感有临沧特有的涩，但回甘很好，如果买不到真的普洱，倒是很建议喝这个茶。

熟茶不会贵。100克熟茶06年的按标准7572拼配料，大概在50元以下。

关于乔木茶和灌木茶：云南适合制作普洱茶的树种都是乔木种的，有大乔木和小（半）乔木之分，以小乔木为主，例如现在 云南最出名的古树纯料山头老班章的树种就是小。

古树茶是100年以上的茶树，50-100年的茶树称为老树，30–50年的称为乔木，请参考云南省普洱茶协会有关资料。

大树茶与台地茶两者的区别可从汤色，口感味觉，冲泡前、后茶叶的形状进行分析。首先，茶叶的形状。冲泡前，不管是饼茶、砖茶、沱茶、紧茶，其外表呈现茶叶的纹路。

成本高风险大，但也有一些少量商家厂家用大树做了。

老树茶，茶叶里有很多营养物质，茶多酚，可可碱，嘌呤碱，氨基酸还有维生素，但是很多不溶于水的，所以把茶叶吃了对身体会有很务好处的，老树茶还是好喝的。

陈年普洱茶，然后说明里是 熟茶，甲等，没听说过这个牌子，好吗？大约多少。

独树成林普洱茶销售地址就在原来我们学校门口。陈年普洱的意思是上了年份的，有些熟茶工艺有这个特点，而有些是假的06年前普洱茶上面是没日期的，06年后市场整顿。

其实从茶叶的内质来看，茶对越老，其咖啡碱、氨基酸、茶碱含量都比不上5-30年树… 而熟茶，是较少用老树来发酵的，一般都是用台地料居多，当然你看到的很大叶的熟。

@希必奇普洱茶：熟普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃，如果受不了凉性的绿茶，又有胃部疾病的人群可以在夏季饮用熟普洱；夏天因为天气炎热，来一杯普洱熟茶，既能暖胃又能去腻开胃；普洱熟茶口味醇香润滑，适合胃寒体虚的人饮用，对于老人和女性来说，在夏季饮用熟普洱茶可以起到很好的保健效果。

@馨蓝茶者-豆儿：【普洱古树茶要慢慢喝】每次喝古树茶，一开汤，总是不愿意喝上两口，就中途有事搁置，回头再喝。所以每次泡茶，总是会在所有事都办完了的时候，清净无事之时，来慢慢品味一泡茶。普洱茶耐泡，从第一泡，到最后一泡，所需时间很长，也正是因为这样长的时间，才更有偷得浮生半日闲的愉悦～而在一泡茶中，古树茶的香气和茶汤的滋味也会呈现阶段性的变化，茶叶也会经历它人生的得失荣枯，悲欢欣喜。所以好茶还得慢慢喝……

@闲居书屋：“月光白”又称“月光美人”，云南思茅极具特色的一款普洱茶，此茶奇香无比，形状奇异，上片白，下片黑，犹如月光照在茶牙上。汤色先黄后红再黄，清凉透彻。一经冲泡，香气四溢，入口后回甘无穷，有乌龙的清香，普洱茶的醇厚，滋味奇特，多了一些温柔，少了一些霸气，真是“从来佳茗似佳人”。

@长信茶业蔡：【喝出健康来】普洱茶的核心价值。1、农残最低。普洱茶的农场是最低的，甚至远远低于全国其他茶类。在出口欧盟日本韩国的茶叶中，普洱茶的比例是最高的。2、普洱茶独特核心品饮价值，就是越陈越香的汤香。3、普洱茶拥有最佳健康价值。味最酽。早在明清时期，普洱茶味最酽，酽到可以入药的健康价值就被发现了。阮福（清）《普洱茶记》记载：普洱茶名震天下，味最酽，京师尤重之。普洱茶除了品饮价值外，还具有性温，善解油腻之功效，而成为王公贵族们的标配。

@柯含茶修：【水为茶之母，取水泡茶】取水。泡茶。“水为茶之母”，讲泡茶的事，首先要讲的必须是水。喜观音水，普洱茶之醇香甘活。

@南茗佳人-挽月：昆明已连续半月阴雨绵绵，冷风寂寂，宜大杯饮熟茶，暖心暖胃；煮茶轻温旧梦春，欲借一壶春，欲借满庭芳，欲借春风拂槛露华浓；日落自饮杯中茶，夜半独揽月中华，何以解忧？唯有《揽月》。

@元饮茶事：最近想把之前存的2005、2006的普洱茶逐渐的尝一遍。十来年的普洱，不像当年的那么的浓烈，也不像老茶般稠香，就像一个叛逆期后的少年，经过激烈的转化后，还保有自己的个性，也有了沉淀，或梅子香或蜜香，喝一段时间，你也会慢慢的爱上它。

@上吾茶行：晒红，越来越受茶友亲睐，它既汲取了滇红的工艺特点，又汲取了普洱茶的后期陈化技术，是一种可以长期存储的红茶。古树晒红，蜜香浓郁、口感甜润，古树茶的内质滋味浓稠！

@若之容：【心就是佛，佛就是水】和尚道：色不异空，空即是色。茶人道：水不是茶，茶就是水。和尚道：老实念佛证菩提。茶人道：用心泡茶得真味。和尚道：明心见性，度化众生，是佛陀。茶人道：遇水舍己，济人无数，为茶饮。和尚道：心就是佛。茶人道：佛就是水。

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“半生不熟”的普洱茶该叫啥？

自2008年12月1日起，《地理标志产品普洱茶》国家标准（下称”国标”）正式实施以来，普洱茶术语和定义、保护区域、类型、等级、标准样、生产要求、试验方法、检验规则等有了明确规定。为近几年普洱茶健康、快速发展起到保驾护航的作用。

普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两种类型。标准对理化指标中茶多酚的规定普洱生茶≥28.0%，普洱熟茶≤15.0%。云南大叶种晒青茶的茶多酚大多在28.0%—35.0%之间。

如以普洱市思茅区为自然仓贮（称为干仓茶）条件下，生普紧压茶的多酚如果要下降5个百分点需6年左右时间，要让茶多酚下降15个百分点，一般需要15年以上的时间。也可以理解为当年生产的晒青普洱茶仓贮6年以上，其茶多酚一般小于28.0%，也就是说仓贮6年以上的生普不能算生普了。行内一般把仓贮时间15年以上，茶多酚下降到20%以内的干仓普洱茶称为普洱老茶。

现在的问题是茶多酚28%—20%，仓贮时间6-15年之间，所谓“半生不熟”的这部分普洱茶既不是生普，也不是普洱老茶或熟普。这种“半生不熟”的普洱茶该有一个科学的名称，我建议命名为“陈普”比较靠谱，存放了八年就叫八陈普、十年就叫十陈普等。这样普洱茶就要重新分生普、陈普、老茶和熟茶几种类型。

为老寨主点烟“陈普”或成主流消费

普洱茶的发酵过程需要四个要素来实现，湿度、水分、氧气（空气）、时间。普洱茶的后发酵过程分为干仓与湿仓。茶多酚在相同时间内“湿仓”下降快于“干仓”。“湿仓”、“干仓”普洱在口感、味道方面区别是很大的。“湿仓”茶在香港、广东等地流行，因为人们喝了几十年，喝习惯它的味道，在全国其他地区接受它的就不是很广。

有研究认为普洱茶的香气是芳樟醇的物质在起作用。这与茶叶生长环境的土壤、气候、海拔、品种、树龄、采摘季节、加工工艺等因素有关。普洱茶最吸引茶客的地方是香气、口感，常说的樟香、兰香、蜜香、荷香等只是一种比拟。

这些所比拟的味觉只有在生普阶段表现尤为明显。当普洱茶进入“陈普”阶段后就会逐步减退，原因是一部分香气物质在空气中自然挥发掉，一部分是这些香气物质的附着母体茶多酚等已经发生转化，香气物质也就随之减弱乃至消失。“陈普”、“老茶”形成的口味人们常以陈酽暖润、滋味醇和、爽滑，汤色红褐明亮、褐中泛红，老茶至淡等说法。

从2006年以来，全国储藏的普洱茶量在40万吨左右。普洱茶具有储藏、投资的特殊功能，但其本质还是消费品，只有消费了才能可持续发展。如果大家都把普洱茶储藏20年后成了老茶才喝，哪是不科学、不划算的，物以稀为贵，多了就成大众茶品。

近10年来茶界一直提倡“存新茶、喝老茶”，我看现在要提倡“存生茶、喝陈茶”，一字之差可能会掀起一场普洱茶品饮文化的革命。我个人预测几年之后“陈普”会成为普洱茶消费市场的主流，引领普洱茶未来消费市场。“陈普”一词也会成为下一个热门词。（本文来源：普洱人家，