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如何健康的喝普洱茶 小心这些事项

2022-11-04 15:15:06热度:86°C

至于普洱茶,在我们的生活中很常见。很多人都很喜欢喝普洱茶,普洱茶的味道确实很好,这让很多人都很喜欢喝。那么喝普洱茶要注意什么呢?下面我们来看看。

睡前饮普洱茶要适度

睡前2小时最好不要喝普洱茶(生茶),会引起精神兴奋,影响睡眠,甚至失眠。不过,我们可以喝少量温和的熟茶。如果我们喝的普洱茶浓度过高,往往会对身体造成伤害,所以要注意。我们需要尽可能少喝普洱茶。

忌饮劣质茶或变质茶

存放普洱茶要注意环境,避免吸收异味,否则容易吸潮发霉。变质的茶叶含有大量有害物质和细菌,所以喝茶时一定要小心。要尽可能避免喝变质劣质的茶,否则会对我们的健康造成危害,所以要小心。

忌冲泡次数过多的普洱茶

普洱茶冲泡次数过多,会将一些对健康有害的微量物质浸泡到茶汤中,对健康不利。对于普洱茶来说,如果我们经常喝,冲泡次数多,会对身体造成伤害,这也是我们需要注意尽量避免这种情况的原因。

慎用烹煮法

由于长期高温煮沸,普洱茶中残留的茶多酚被氧化还原,维生素被破坏,水不溶性物质(如重金属、农药残留等。)都是沉淀下来的,所以从科学的角度来看这种烹饪方法是不健康的。所以对于茶来说,我们还是选择冲泡方式比较好,这样最健康。

这就是我们给你介绍的普洱茶的情况。我们可以发现普洱茶是一种非常好的保健茶,但是如果我们想健康地喝它,我们首先要注意的是,上面提到的保健笑了,否则会对我们的健康造成损害,我们需要尽可能地避免它。

普洱茶纯料到底指什么?古树单株是什么概念?

普洱茶市场越来越捉摸不定,一边是淘宝上到处十几元一饼包邮的老班章、冰岛满天飞。一边是茶价越来越高,今年冰岛最高的毛茶差不多2万多一公斤,卖点除了山头、古树概念外,还有一个就是“纯料”的概念。

不要一听到纯料,就觉得有多么的“高大上”,首先是要搞清楚“纯料”到底是怎么个纯料,以下的纯料茶形式还是有必要了解一下的。

1、不同山头的古树茶

这种“纯料”茶的特点就是只要是古树茶,不管你是哪个山头的,也不管你是春茶还是秋茶,只要全部是古树茶,那就是这个概念下的纯料。

2、同一山头,或同一寨子的不同树龄不同批次的古树茶

这种纯料只要是同一山头或者同一个寨子,不分茶树的年纪大小,也不分采收批次,只是按照采收的季节,也就是说只分春茶,秋茶和雨水茶(夏茶)。

3、同一片茶园的古树茶,部分树龄和批次

这个纯料茶的特点就是同一片茶园,而不是同一个山头或者是寨子,这个相比第二种的纯料的话区域范围就大大缩小了,但是也是不分采摘批次的。这样的纯料是一些做茶很严谨的老字号茶厂所说的纯料,特别是易武那边的一些老字号。

4、同一片茶园的古树茶,分树龄,不分批次

这种纯料古树茶采摘是按同一片茶园,按照茶树的年纪来分类的,但是不分采摘批次,如分为100年的古树、200年古树,在100年的古树里有头春第一批、第二批等。

5、同一片茶园古树茶,分树龄分批次

这样的纯料必须是同一片茶园,同一批采的而且树龄也必须是一样的,因此这样的纯料量相对较少。

6、单株

单株,意思就是“单株茶”,也就是某一单独古树上的茶,这算是最纯的纯料古树茶了。一般都是选择古茶园里茶树年纪最大的那一棵茶树,或者是几棵茶树,只采摘它的头春茶,所以量是很少的,一般都是私人珍藏品。

7、茶王树茶

这种纯料就是那些被定为茶树王的茶树上出的茶叶,量是绝对绝对的少。

搞清楚各种纯料是如何界定分类的,在自己选购普洱茶时不会被各种玲琅满目的概念弄得眼花缭乱,不知所措。(本文来源:得一茶叶)

十六大产茶山的普洱茶特点

了解各大茶山的特色,对于品评普洱茶有一定的辅助作用。

1、布朗

茶区位置:云南省西双版纳州勐海县,原属国营勐海茶厂初制所所在地。

生长型态与茶种:云南大叶种野生野放茶。

特色:口感刺激性稍强,舌面上颚中后段稍苦,上颚香浓味重,区别于班章茶。

2、班章

茶区位置:云南省西双版纳州勐海县,属于勐海茶厂旧有布朗山初制所所在地,有新老班章茶区之分,本茶样属老班章茶区。

特色:云南大叶种,与布朗山香型口感类似,但口感香气下沉,刺激性更强,为舌面苦味最重者,上颚表现不明显。

3、景谷

茶区位置:云南省思茅地区景谷县。

生长型态与茶种:云南大叶种野生野放茶。

特色:条索不长,叶质厚,口感刺激性强而集中,舌面与上颚中后段偏苦为其特色,时有轻发酵香甜味。

4、邦崴

茶区位置:云南省思茅地区澜沧县。

生长型态与茶种:云南大叶种野生茶。

特色:香甜质重饱满,舌面与上颚中后段微苦涩、甘韵强而集中于舌面,香型层次明显。

5、南糯

茶区位置:云南省西双版纳州勐海县,原属国营勐海茶厂初制所所在地。

生长型态与茶种:云南大叶种野生野放茶。

特色:香扬清甜、口感刺激性较高的代表性茶品,上颚中段舌尖甜香,甘韵在舌面中段,汤质滑口涩度稍高。

6、革登

茶区位置:云南省西双版纳州勐腊县,古六大茶山茶区。

生长型态与茶种:云南省中小叶种栽培野生茶。

特色:中小叶种以特殊香型著称,上颚香甜微蜜感、微苦,舌尖甜味明显、中后段微苦有甘韵,汤质稍薄。

7、蛮砖

茶区位置:云南省西双版纳州勐腊县,古六大茶山茶区。

生长型态与茶种:云南大叶种栽培野生茶。

特色:相较其他古六大茶山,茶箐色泽较深,舌面与上颚中后段口感厚质香滑,舌面微苦。口感香气较沉,不如曼撒易武香扬。

8、无量

茶区位置:云南省大理、思茅地区无量山茶区。

生长型态与茶种:云南大叶种野生野放茶。

特色:舌面中段香甜回甘,香在上颚中段,苦涩度不高,因茶区生产范围大,较无个别茶区特色。

9、易武

茶区位置:云南省西双版纳州勐腊县,古六大茶山茶区,原属古代曼撒茶区。

生长型态与茶种:云南大叶种栽培野生茶。

特色:香气口感类似曼撒、属香扬水柔、刺激性较低的茶品,与曼撒茶区相同,近年汤质较薄。

10、倚邦

茶区位置:云南省西双版纳州勐腊县,古六大茶山茶区。

生长型态与茶种:云南省中小叶种栽培野生茶。

特色:中小叶种以特殊香型著称,上颚香甜微蜜感、稍苦,舌面中后段带苦有甘韵。

11、千家寨

茶区位置:云南省思茅地区金竹山千家寨。

生长型态与茶种:云南大叶种野生野放茶。

特色:茶青揉不成条是其早年特色。上颚中后段清甜香,舌面微苦,茶质较淡薄。

12、攸乐

茶区位置:云南省西双版纳州景洪市,古六大茶山茶区,唯一不在勐腊县的正山。

生长型态与茶种:云南大叶种栽培野生茶。

特色:香型口感与曼撒,香扬水柔,舌面苦涩度稍高。

[ 推荐阅读::普洱醒茶,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:www.guniangcha.com)13、景迈

茶区位置:云南省思茅地区澜沧县。

生长型态与茶种:云南大叶种野生野放茶。

特色:茶青颜色青绿,条索较短,以轻发酵甜香著称之茶区,上颚中后段的清甜略带花香为其特色,与舌面中段甘韵表现佳,汤质滑、较薄。

14、莽枝

茶区位置:云南省西双版纳州勐腊县,古六大茶山茶区。

生长型态与茶种:云南省中小叶种栽培野生茶。

特色:中小叶种以特殊香型著称,与倚邦、革登香型口感类似。上颚香甜微蜜感、汤柔、舌面刺激感较强。

15、勐库

茶区位置:云南省临沧双江地区。

生长型态与茶种:云南大叶种野生茶。特有勐库种。

特色:茶质肥厚度大,香型特殊、劲扬,不如六大茶山茶区汤质滑柔,舌面甘韵与上颚中后段香气饱满,口感刺激性稍高。

16、曼撒

茶区位置:云南省西双版纳州勐腊县,古六大茶山茶区。

生长型态与茶种:云南大叶种栽培野生茶。

特色:香扬水柔,在香甜茶系列中最具特色茶品。舌面与上颚中后段香气饱满,优质茶品甘韵遍及两颊,近年汤质较薄。

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