菊花普洱茶的功效与作用 菊普茶的禁忌和使用

菊花和普洱茶能让人尝到纯正的菊花，清热解毒。普洱茶性质温和，可同时饮用，性能和谐，具有双重功效。具有疏风清热、平肝明目的功效，对风热感冒、头晕目眩、目赤肿痛、胸闷心痛、疔疮肿痛、高血压有很好的疗效。

普洱茶性温，味淡，香气低。普洱茶中的菊花可以打破衰老，增强香气，改变口感，改变庸俗，也有利于养生。菊花是近代传入茶叶的。众所周知，在中国的广东、香港、澳门等地，一直有喝菊花茶的习俗，被称为“菊花茶”。

菊花茶的功效

1.菊花、普洱茶具有清肝明目、祛风清热、解暑健脾、补中益气的功效。

2.菊花和普洱茶组合，可以深度排毒，调理肠胃，放松血管，淡化雀斑，去除暗沉肤色，解决便秘引起的痘痘。

3.菊花和普洱茶在一定程度上是无害的保健药物。普洱茶中的儿茶素、茶多酚、花青素等化合物结合菊花的清肝、排毒、养气功效，具有抗氧化、抗衰老、美容的功效。

4.定期饮用菊花茶，可以解毒、抵抗和消除体内积累的有害化学物质和放射性物质。

菊花普洱茶的禁忌

1.脾胃虚弱，大便稀的人要小心。据古代记载，菊花味甘、苦、微寒，具有疏风清热、平肝潜阳、清肝明目、清热解毒的功效。根据现代研究，菊花含有多种营养成分，具有抗菌、抗病毒、解热和抗衰老的作用。菊花茶不宜长期连续饮用，一般为3~5天。体质冷的人不妨放点枸杞，脾胃虚寒的人就少喝点。对于阳虚体质的人来说，喝具有清热泻火功效的菊花茶容易损害健康，越喝越亏。特别是脾胃虚寒的人，喝凉菊花茶容易引起胃部不适和胃酸反流。由此可见，菊花茶也是降火清热的选择。

2.神经衰弱：茶叶中的咖啡因会使人兴奋，增加基础代谢，加重失眠。

3.溃疡病患者：茶叶是胃酸分泌的刺激物。喝茶可以增加胃酸分泌，刺激溃疡面。经常喝浓茶会使病情加重。

4.肝功能差：咖啡因大部分由肝脏代谢。肝功能差的人喝茶会增加肝脏的负担。

5.哺乳期妇女：咖啡因可通过乳汁进入婴儿体内，引起婴儿肠道痉挛和贫血，影响婴儿睡眠。

6、心脏病：喝茶过多会使心跳加快，有的还可能出现心律不齐。

7.孕妇：尤其不适合喝浓茶。茶含有大量的茶多酚、咖啡因等。这对母亲子宫内胎儿的生长有许多不利因素。为了使胎儿的智力正常发育，避免咖啡因对胎儿的过度刺激，孕妇应少喝茶或不喝茶。

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长霉的普洱茶怎么处理？对于那些嗜茶如遇知己的老茶客们来说，让他们走“弃茶”这条“准、快”但“狠”的路，就如同让爱美的女同志们将高价购来却发现肤质过敏的护肤品扔掉一样，扼腕跳脚、长吁短叹，种种遗恨不一而足。

普洱茶长霉了怎么办

对于一款有长霉症状的普洱茶，首先要做的，就是判断它还有没有的救。

（1）初期症状：茶叶整体发软，香气下降，未见明显霉症，闻起来无明显霉味。此时采取相应措施补救，茶叶会损失些香气和清爽感，但于品质无大碍。

（2）中度症状：茶叶整体有些软塌，表层发灰发黑，长出些许白色霜点，闻起来有很隐约霉味，扒开内部无明显霉症。此时抢救已是拔箭出血，泡出的茶叶会损失清爽感，茶汤香气也有损，汤色会有些昏暗。

普洱茶（熟）中期霉症：表层有些许白色霜点，无明显霉味。

（3）晚期症状：茶体本身霉变发粘，茶色深黑，条索界面不明，茶叶上长出一些绿色、黄色的毛状物，扒开茶叶内部有白色或黑色霉变症状，霉味严重。此时，已是回天无力了。

所以如果一饼茶已经到了霉症晚期，也只能是忍痛弃之了。这里，且也只能说说如何抢救那些有轻微长霉症状的普洱茶。

解救的重点有两个，一是除霉，二是去湿。家庭存茶少量时，普洱生茶长霉，可以用半潮的、干净的软棉布，或干净的软毛牙刷，将霉菌清理干净，或是用高温蒸汽嘘茶（此法需立即进行干燥处理），将茶体表面的霉点去掉，或是将有白色霉点的叶子小心撬下来丢掉，然后放到阴凉、干燥、通风的地方，让其自然干燥，祛除湿气。普洱熟茶长霉，较好的办法就是在除霉之后，再将其打散，然后用竹篮盛装放在透气、干燥的地方，每天查翻几次。如果阳光充足，也可以将长了霉点的普洱茶放到阳光下通过日晒的方式来去湿除霉，只要不过长时间暴晒即可。

这种除霉去湿都要坚持半个月到一个月的时间，期间如若遭遇了高温多雨的天气，要及时增加存茶环境的通风透气性，可以利用电风扇来增加空气流通，降低空气湿度；还需尽量降低室内的温度。还有要注意，进行了除霉去湿处理后的普洱茶，尽量与正常普洱茶分开存储。

普洱茶怎么保存

1、流通的空气

云南省思茅市普洱茶文化研究会副会长何仕华说，流通的空气中有较多的氧份，有利于茶叶中一些微生物的繁衍，因而可加速茶叶变化，但不能将普洱茶挂置在阳台上，这样放置的茶，茶气都给吹走、茶味都给吹散了，饮用起来感觉淡然无味。所以要有适度流通的空气，但不能放于风口。另外，要注意周围环境不要有异味，否则茶叶是会变味的。因此，不可以摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里。

2、恒定的温度

普洱茶放置的温度不可太高或太低，温度应以当地环境为主，不用刻意地人为创造温度，正常的室内温度就好了，最好是长年保持在摄氏20—30度之间，太高的温度会使茶叶加速发酵变酸。相对来说，春、夏、秋三季普洱茶的变化会比冬天变化快，无论什么时候，普洱茶不可被太阳照射，在阴凉处为好。

3、适度的湿度

现在好的普洱茶都讲究要”干仓”存放，”干仓”就是指在干爽的环境中存放，忌湿。何仕华说，太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢，所以要有一定的湿气。在较为干燥的环境里，可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水，令空气中湿度稍微增大。但是太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化，这种变化往往是”(推荐阅读：：白茶属于绿茶吗，学习茶 知识请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)霉变”，令茶叶不可饮用。湿度应人为相应控制，年平均湿度不要高于75％，由于沿海一带温暖的海洋性气侯，湿度在梅雨季节会高于75％，所以更应注意及时开窗通风，散发水份。

普洱茶砖怎么撬？很多新手不知道普洱茶砖怎么撬才能完整，不碎。想要撬取完整的条索，只需要掌握以下几点即可。下面我们一起来学习下吧！

1、拿到茶砖，将茶砖平放或是竖放稳。

2、选择撬茶工具茶针。

3、左手按住茶砖，右手用茶针沿侧面边缘找一个缝隙，将茶针平缓插入。

4、插入到一定深度后，向上慢慢用力撬动。

5、将茶砖撬开使其剥落即可。

撬饼茶的方法跟砖茶的差不多：茶针插入一定深度后轻轻向上撬动，再从相邻的地方再次插入茶饼，将茶轻轻撬起来。需要注意的是：在撬茶的时候，要按稳茶砖，茶针要缓缓插入，防止撬茶时发生侧滑，从而伤到自己。