陈皮普洱茶怎么泡 陈皮普洱茶的泡法【正确饮用】

大多数人都知道普洱茶性质温和，能保护肠胃，解渴解暑，解毒通便。陈皮具有健脾祛湿、疏肝润肺等功能。具有很高的药用价值。两者相加，柑橘茶富含维生素，对人体有益的成分很多。陈皮普洱茶怎么泡了喝?让我们来看看陈皮普洱茶的饮用方法.

陈皮普洱茶的泡法

半张小青干

1.暖杯卫生洁具

为了使香气更加醇厚，陈皮普洱茶在冲泡前可以快速加温一两次。泡茶前，将开水倒入盖碗中，清洗茶具，提高茶具温度，以降低茶汤与茶具接触时的温差，充分发挥陈皮普洱茶的色、香、味。

2.扔茶叶

以碗中100 ml的含水量为例，取茶叶6克、陈皮2克一起冲泡。建议普洱茶和陈皮的比例为3:1，效果最好。

3.洗茶

水温100时，将开水倒入盖碗中，迅速滤出，重复两次。醒茶有两个目的：一是清茶；二是唤醒沉睡的卷曲茶叶，使其舒展，散发杂味。

4.注水

因为普洱熟茶的渗出物溶解快，注水时水柱不宜过高，强度不宜过大。注入开水后，高温会使茶壶产生泡沫，可以用茶壶盖轻轻擦拭。

5.浸透

茶叶泡在碗里很容易散开。泡制时间如下：前四泡加水，第五泡后每泡泡制时间延长3-5秒。

6.做汤

当你离开茶的时候，你可以直接把它倒进杯子里，然后把杯子里的茶分开

匀给茶杯。

陈皮普洱茶煮饮法

1、出茶：出茶量亦可如前文所说7克;

2、洗茶：可把茶放入滤网，从上注水冲过即可;

3、入壶：把润过后的茶入煮壶容易内;

4、注水：500ML冷水或温水皆可;

5、煮茶：可以大火煮，然后转小火;亦可文火慢煮，水起波澜，听茶香;

6、出茶：关火置放3-5分钟，或直接出汤慢啜，有浓浓的陈皮香。

陈皮普洱的保健作用兼具新会陈皮和普洱茶功效，陈皮普洱茶(柑普茶)，以广东新会柑为原料的最好。功效：理气调中、健脾和胃、燥湿化痰、消积化滞;与普洱茶结合，无论是表还是内涵，均混然天成，堪称一绝。其保健功效，自然兼有两者的好处：具有健脾养胃、清热解毒、化痰止咳、降脂减肥、养颜美容以及抗动脉硬化、抗衰老和醒酒等作用。

喝陈皮普洱茶既可以煮饮，又可以用盖碗冲泡，所以想要怎么喝就看个人更喜欢哪种方法。陈皮普洱茶对保健养生的效果很大，所以我们也可以尝试下喝陈皮普洱茶，偶尔换下口味也是不错的。

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　　普洱茶的功效估计大家也略知一二了吧，普洱茶本身就有消脂、去油腻的作用，和肉食一起烹煮借茶叶来中和油脂，既可以享受美味又可以保持身材。口感清爽，不油腻。这道菜和普通的红烧肉不同的是，基本上不用加酱油，因为普洱茶的汤色就是红的。避免加大量的葱姜以及其他味重的调料，否则会掩盖了普洱茶的醇香。

　　食材：500g五花肉、普洱茶叶、葱段、姜片。

　　准备好食材后先把洗净后的五花肉，放入冷水锅中小火加热沸腾后在煮上五分钟左右后捞出冲洗干净切成块。再把切好段的葱和姜片放在锅底，把切好的五花肉放在上面，然后加上些盐、冰糖、生抽、花雕酒。最后把洗好后的普洱茶叶先泡一遍，泡茶的时间(随机推荐：安徽茶叶，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)可以长些，把泡好的茶水倒入锅中，用中火加热沸腾后转小火，焖煮两小时。美味清水的普洱茶五花肉出炉啦!

　　看看陈年普洱茶的做菜方法

　　麻鸭一只1200克茶熏料50克

　　姜块、葱段、料酒、精盐、卤水、芝麻油各适量

　　烹制工艺

　　1、麻鸭宰杀，脱毛去内脏，用清水漂洗干净，用姜块、葱段、料酒、精盐腌30分钟，放入卤水锅中加水，烧开，打去浮沫，卤制成熟，捞出，两辆，压平。

　　2.取熏锅一口，放入茶熏料，放好支架，把卤鸭放好，盖上锅盖，锅下燃火，产生浓烟，熏5分钟，灭火，取出，涮上芝麻油，改刀，即可装盘。

　　品质特色

　　色泽黑褐，肉滑香浓，烟熏浓郁

　　美味的普洱茶老卤熏板鸭做好了。