普洱喝生茶还是熟茶
可是怎么总感觉熟茶冲味淡啊,还说什么男人喝生茶,女人喝熟茶之类的。。
普洱茶按照制作工艺分为生茶和熟茶。 生茶:是指毛茶不经过“渥堆”而完全依靠自然转化。生茶茶性较烈、刺激,陈放不久的生茶有苦味、涩味,汤色较浅或黄绿。生茶。
生茶层次分明丰富,熟茶温和喝起来没负担。
普洱茶烟要你命三千
可是怎么总感觉熟茶冲味淡啊,还说什么男人喝生茶,女人喝熟茶之类的。。
生茶未经发酵,香气高锐,刮油功效较强,有很好的减肥功效(肠胃虚寒者慎饮)。熟茶其性温和,有更好的降胆固醇、降糖、降血压、暖胃作用,男女都要因体质、病患。
喝普洱茶是喝生茶好还是熟茶好?我是北方人,家里面是不产茶叶的,到了这。
平时人们口中讲的普洱是熟茶,喝熟茶好点 我补充的:普洱茶最好是第二次冲泡喝!有助于减肥 流通的空气中有较多的氧份,有利于茶叶中一些微生物的繁衍,因而可加。
普洱喝生茶还是熟茶
普洱茶又分为生茶喝熟茶,那么是生的好还是熟的好呢?下面一起来分析一下。 普洱茶生熟茶功效分析 普洱茶生茶:普洱茶生茶所蕴含的茶多酚成分比较高,其防癌效果。
年轻人喝普洱是喝生的还是熟的比较好?
年轻人,多数还是喜欢喝生茶的。从品饮上讲,生茶和熟茶最大的区别就在于,熟茶变化太少。最好喝的熟茶,醇,香,滑,亮,韵。除了香型会有少几种的变,其他优点。
普洱茶分生茶和熟茶,想知道喝那种对身体好?对身体作用方面的区别?
普洱生长在云南,生茶不益保存,熟茶口感不好,所以说它是半发酵茶易保存
普洱茶生茶和熟茶的区别
普洱茶大体分为生茶和熟茶两种,所谓生茶,是指普洱茶新鲜茶叶不经过发酵工艺,经过杀青后直接制作成普洱茶的成品茶。生茶茶性十足,汤色黄亮,需要经过至少3年。
理论上,生茶的茶碱含量较高,茶碱是生物碱的一种,会刺激神经产生兴奋,上午喝是比较合适的。下午或晚上喝熟茶,不会过度刺激神经,以免晚间失眠。
话说普洱茶普洱茶初始并非好茶,然近年来一句“可以喝的古董”使普洱茶几成时髦。其实普洱茶以其特殊性,的确不失为优良茶饮。好普洱对人体益处多,但次品、伪劣品对人体危害亦甚。
早年前的云南茶很多(站长 推荐:茶文化知识,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:www.guniangcha.com)是古茶树驯化的乔木大叶茶。普洱茶为蒸青紧压的茶饼,分为青茶和熟茶。青茶又叫生饼、生茶,要”陈化”后才能成为”熟茶”(熟饼),制作青饼的材料分粗、精两种。精品普洱茶须具备两个条件:茶青(原材料)要芽茶,采摘要当令,配制要合理。茶山、茶树、树叶均分阴阳,匹配茶青时,或三阴七阳,或六阴四阳,或一阴九阳……皆视当年的气候、时令的变化而定。精品茶青,在经过蒸青等工序后,压制成饼,置干燥通风处再经至少三五年自然陈化才能初尝。然而此茶犹在未可轻用之列,要想喝到真味,还需存放20年以上。如果善存50年至70年,则号称”绝品”。其茶之味或因茶青产地有樟木、果木、蕙兰、清溪、佳泉等”浸润”,又有50年以上的陈化功底,开泡之际”韵”味独特,或有樟香、或有果香、或有兰香,或在诸香气之上有清凉之气。
若茶青不讲究应时,制作亦无论阴阳匹配,所制茶饼置之50年,亦可品饮,只是不能和精品同日而语。今日一般茶客见到的陈年普洱,大多为此类普通品。其所以为今人垂青,唯在”陈化”。即便如此,今日一般自然陈化普洱亦难得之。早在上世纪70年代,昆明茶厂就发明了人工陈化方法,名曰”渥堆”,就是在制茶过程中,人为地催化茶青。在温度、湿度合乎科学条件下,使有益的霉菌加快茶青的陈化速度。因此,普洱茶便有了生茶、熟茶之分,只要没有经过人工催化,而是自长年龄二十、五十或七十岁的茶饼一律以”青饼”、”生饼”称之。凡是人工催化(渥堆)之茶饼,半年、一年乃至再放置二三十年,也称为”熟饼”。人工催化的普洱茶与自然陈化的普洱茶口感大不相同,虽渥堆普洱茶已为大众接受,但评价一杯好普洱,是不能取熟茶的。至于不淑商人以非科学渥堆方法制成的假陈年普洱,能伤人致病。
“普洱茶第一人”谈茶经什么样的普洱茶值得收藏?什么样的普洱茶口感好?时下,普洱茶的保健功能、投资效应日益凸显,今日,被誉为中国“普洱茶第一人”的台湾师范大学邓时海教授亲临太原,向龙城普通消费者现场讲述应如何品尝、收藏普洱这种“能喝的古董”。
“喝普洱,以存放3年以上的熟茶为最佳。”邓时海表示,普洱熟茶经过发酵,较之其他茶叶,避免了苦涩、性寒的缺陷,保健功能最佳,经过3年以上的存放,又挥发了发酵时存留的异味,口感纯正。“新普洱熟茶可作为日常保健品饮用,但说到营养价值,存放50年以上的老茶更胜一筹。”邓时海说,普洱茶存放越久,茶叶中存留的细菌越少,茶叶的PH值越高,可中和人体因过多摄入肉食而产生的酸性物质,非常适合喜欢食肉的人群。
提到日渐升温的普洱茶收藏,邓时海建议藏家,最好收藏普洱青饼(即生茶)。因为经过存放,自然发酵的普洱生茶,其价值要远高于经过人工发酵的普洱熟茶。