普洱茶 生茶熟茶

普洱茶生茶和熟茶的区别 普洱茶的生茶和熟茶在制作的过程中工艺不同，表现在区别的表象上：生茶和熟茶的外形不同，当然功效也不同 a，生茶：新鲜的茶叶采摘杀青后。

普洱生茶和熟茶的主要区别有以下几点：外观颜色大不同，生茶茶饼以青绿、墨绿色… 熟茶的诞生解决了普洱茶快速消费的问题。云南大叶种普洱生茶内含物质丰富，性寒。

普洱生茶和熟茶功效

比如夏天喝什么合适？有什么要注意的？

现在一般的熟茶都是人工发酵的。生、熟茶在外形汤色口感上都不一样。不要空腹喝普洱茶。生茶更烈一些，如果不常喝不要在晚上睡前喝，容易睡不着。熟茶温和，解油。

普洱茶 生茶熟茶

普洱茶生茶和熟茶的区别是什么？普洱茶与铁观音是一类的吗？与绿茶除了味。

区别在是否经过了一系列的工序制作

普洱茶生茶和熟茶各有什么特点？如果血脂高的病人适合喝生茶还是熟茶？。

二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用（菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收，不建议购买和饮用超过30年的普洱熟茶： 一是由茶多酚。 普洱茶的日常保健。

办公室喝，不道生茶好还是熟茶好，有何区别，高人讲解下

生茶呢，是直接用云南大叶种茶叶经过：晒青-揉捻-压制成型这个工艺制程的，从其性质上来说，没有经过发酵，应该是属于绿茶类的。生茶经过长时间适当条件的存放便。

生茶层次分明丰富，熟茶温和喝起来没负担。

越详细越好啊·· 尤其在茶性方面的知识

生茶与熟茶的区别 生茶 制作过程—鲜叶采摘后经杀青（杀青即为把鲜叶用锅炒，使叶里的水分散发）揉捻，晒干（普洱茶必须是晒干，像一般绿茶就是直接炒干烘干蒸干。

一、两者定义 普洱生茶： 生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，不经过人… 采用人工发酵加工制成的普洱茶，俗称为普洱熟茶。 4.功效方面的区别： 在功效方面。

“品老茶、喝熟茶、存生茶”为品、藏普洱的准则。 生茶的特点是：香气高扬，生津回甘好，因为生茶中有茶碱，所以口感比较苦涩、性寒，长期、多喝伤胃。 熟茶的特。

　　2014年6月22日起实施的中国茶分类新国家标准中关于黑茶类的普洱茶：

　　4.6黑茶DarkTea

　　4.6.1.4普洱茶

　　云南滇西南地区的大叶种茶树鲜叶经杀青、揉捻、日晒、渥堆、干燥等工序而制成的产品。

　　4.8紧压茶BrickTea

　　4.8.1.4沱茶

　　采用晒青毛茶为主要原料，经筛分、拼配、蒸汽压制定型、干燥等特定工艺制成的产品。

　　4.8.1.5紧茶

　　采用晒青毛茶为主要原料，经筛分、渥堆、拼配、蒸汽压制定型、干燥等特定工艺制成的产品。

　　4.8.1.6七子饼茶

　　采用晒青毛茶为主要原料，经筛分、渥堆（或不渥堆）、拼配、蒸汽压制定型、干燥等特定工艺制成的产品。

　　4.9.1.5袋泡黑茶

　　采用黑茶为原料，经特定的过滤材料包装而成的产品。

　　本标准依据GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则编制。

　　本标准由中华全国供销合作总社提出。

　　本标准由全国茶叶标准化技术委员会归口。

　　本标准起草单位：中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、中国标准化研究院、安徽农业大学。

　　本标准主要起草人：翁昆、席兴军、宛晓春、赵玉香、李立祥、黄皓。

　　以上茶叶分类TeaClassify（仅为意见稿，定稿以2014年6月22日实施日发布的为标准）

　　晒青毛茶定义：晒青是绿茶类中用日晒干燥的青毛茶，青毛茶除少量供内销和出口外，主要作为沱茶、紧茶、饼茶、方茶、康砖、茯砖等紧压茶原料。而产地很多，不止云南。

　　定义背后的秘密，茶友观点：

　　非常友普茶楼高剑飞：细心的茶友会发现，普洱茶国标制作工艺中没有“萎凋”工序，这一点和很多新茶企、新茶商，特别是这几年做古树纯料的茶企茶商讲的不同。。需要思考的是，这几年来有萎凋工艺的普洱茶大行其道，它们未来会有很好的陈化空间吗，能越陈越香吗？。。查查你的仓库，你存了这样的茶吗？

　　1、生茶不再是普洱茶？

　　2、限定、强调滇西南地区

　　3、约定俗成的云南七子饼茶，以后也可以出现以后可能变成福鼎七子饼，六堡七子饼，湖北七子饼，广东七子饼茶……广云贡重生？

　　4、这种分法个人觉得不大妥当，标准中普洱茶定义的只是人工发酵的普洱熟茶，而普洱生茶晒青毛茶则被定义为了晒青绿茶？

　　5、普洱茶单独划出，钱总是第一位的。市场经济钱主导，或者叫经济基础决定上层建筑。。。如真像这位博友所说，那真是一次普洱茶界的倒退，国家标准、定义应该以事实为基础，以科学为准绳！

　　6、有点变化:1.只有熟茶才是普洱茶，不论形式。属于黑茶类；2.现在各种普洱生茶，以后归为沱茶，紧茶，七子饼茶，不属黑茶类。3.地理保护仍有，滇西南。

　　7、按此定义，生茶、沱茶都不是（现代）普洱茶？！那生茶经过十多年存储后陈化（传统的普洱茶）了呢？

　　8、这个定义让紧压茶（含形状茶）与普洱茶做出区分，但实质上不属于同个分类范畴。。.。。此标准难道是为熟茶开路的么？看不懂了。

　　最后，我们再来猜测修改版的《地理标志产品普洱茶》

　　我们从2008年的普洱茶国标上可以看出，部分是引用中国国家标准化管理委员会下面全国茶叶标准化技术委员会发布的相关标准的。

　　那么今年的《地理标志产品普洱茶》国标修改版应该不会跟即将发布的《中国茶分类新国家标准》有太多的冲突，那么普洱茶将面临着产地缩小“云南滇西南地区”；

　　原料缩小“云南滇西南地区的大叶种茶树鲜叶”，而不是“大叶种晒青毛茶”；

　　工艺限制“大叶种茶树鲜叶经杀青、揉捻、日晒、渥堆、干燥等工序”，没有“萎凋”这个工艺，“日晒”不能烘干，“渥堆”没有生熟茶之分？

　　中国普洱茶网讯：普洱茶的投资市场可以说经过近10年的发展已经成为一个相对成熟的金融市场了。为什么说是相对成熟，一部分原因是因为普洱茶本身也在发展。从台地到古树，从纯料到拼配人们对优质普洱茶的探索从来就没间断过。也正因为这种探索的存在，普洱茶投资市场也就充满变数。

　　没有一个做普洱茶的人能说自己做出来的普洱茶就是最好的，因为只有时间才能去验证普洱茶的好坏。所以，每个投资客在选择普洱茶的时候唯一能把握的就是品牌。再确立品牌的时候，再去选择其他。接着很多人就会有这样的疑问：通常一个品牌旗下的产品有很多，究竟哪款是最保值的？

　　我经常在私下跟我的朋友半开玩笑的说：“如果你问我哪个茶以后是最赚钱的茶，我或许回答不了你，但是我能告诉你哪个一定会是最不赚钱的茶。”虽然说现在高价的老茶都是好茶，但是同一时期的好茶未必是高价茶。可能很多人会说，这些茶可能被人遗忘或者没有身份证明之类的原因。其实这只是一小部分原因，作为茶商哪年有哪些好茶，这些茶卖到哪些地方太心知肚明了。而这些茶在当初销售的时候可能有3种情况：第一种是茶散的很开，茶客买的很多分销商手中的货都散出去了。第二种就是茶完全没有散开，茶一面世就被几个大的分销商包下了。第三种是茶散的不算太开，茶商手里有一部分茶，茶客各自手里有一部分存茶。

　　我们先说第一种情况，茶商每天要做的事情就是把自己从厂家那里批发到的茶叶想办法卖给买茶的人。你叫茶商把好不容易卖出去的茶收回来卖？而且现在也不是普洱茶不被众人所知的那个时代了，收藏家手里的茶成本是极其高昂的。同时茶叶散的那么开，一旦开始收茶，多少散客会上门卖茶。这中间的风险有多大，我不用多说大家也都心里有数。

　　对于第二种情况就得从商人的心理来说了。但凡做生意，商家都喜欢吃独食。但是能吃独食的商家必须要是垄断企业才行。普洱茶显然是一种非垄断型商品，我们总能找到同一时期，同一山头的几款相似产品。那么对于被几个茶商包下来的产品而言，要让没有包茶的茶商给包茶的茶商做市场，有几个愿意的？这也是为什么我们总能在市场上看到当年热度很高但是最后烂在茶商手里的普洱茶。

　　至于第三种情况，则是一款普洱茶能够良性升值的最佳情况。茶客在消耗此款普(站长 推荐：红茶有哪些品种排名，学习茶道文化和茶艺教程请关 注：www.guniangcha.com)洱茶的时候不断增加此款茶的热度，同时商家也愿意看到此款普洱茶不断升值。茶商和茶客之间形成一种共生关系，茶客在品饮的过程中不断需求此款茶，茶商也乐得自己的藏品不断被卖出高价而从中获利。一旦流通市场形成，一些当初没有收藏此款茶的茶商又会从茶客手里收购普洱茶倒卖进一步促进此款普洱茶的流通市场。

　　投资普洱茶与股票期货不同，普洱茶的投资市场是厂商、分销商、投资者、茶客相互之间形成的关系市场。每款投资茶是各方利益共同博弈的结果。在选择普洱茶投资的时候，一定要注意茶叶的流通情况,务必要选择不能散的太开也不能捂的太死的大品牌普洱茶。

文：天火