黑茶是凉性还是热性喝黑茶的禁忌

红茶凉还是热？红茶是一种常见的保健茶，正确饮用有一定的好处。那么，红茶到底是凉的还是热的，喝红茶有哪些禁忌？在好医生的帮助下，我们来看看红茶是凉的还是热的。

黑茶是凉性还是热性

红茶是温暖的，有助于御寒。特别适合冬季虚寒体质的人。红茶的饮用方法比较简单，可以用茶壶、浮杯或盖碗冲泡。

红茶是我国特有的茶叶，生产历史悠久，品种丰富，如云南普洱茶、湖南福砖茶、广西六堡茶、湖北青砖茶、四川边茶等。红茶属于后发酵茶，在微生物的作用下，茶叶会发生一系列复杂的化学反应，产生一些对人体有益的功能成分。

黑茶的饮食禁忌

第一损害肠胃

研究发现，红茶中茶碱和咖啡因含量较高。过量使用会导致中枢神经系统过于兴奋，胃的蠕动加快，导致胃酸分泌增加，从而加强对胃的刺激，容易导致胃溃疡的发生。另外，咖啡因容易上瘾，长期服用会导致恶性循环。

黑茶是凉性还是热性

第二影响营养吸收

饮用水还含有大量的单宁酸，它能与食物中的蛋白质、维生素和微量元素结合，导致这些营养物质不能被身体正常吸收。长期服用，容易引起营养不良，如便秘、贫血等，对身体非常有害。

第三女性月经期间不能喝黑茶

专家建议，女性月经周期最好不要喝红茶，因为每次月经来了，女性的身体都会消耗大量的铁。研究发现，除了人体正常的铁流失外，女性每次来月经都会额外流失20毫克的铁。因此，建议女性在日常生活中多吃富含铁的食物，如猪肝、黑木耳等，都是不错的选择。经常服用可以有效避免缺铁性贫血。

然而，如果你在月经期间喝茶，这些铁补充剂的效果就会下降。这是因为茶叶中含有大量的鞣酸，鞣酸会与食物中的铁结合，使铁不能被身体吸收，而成为沉淀物，肠道粘膜不能很好地吸收铁。专家告诉我们，茶越浓，对铁的吸收影响越大，尤其是饭后喝茶的效果。建议女性经期不要喝茶，即使喝茶也最好是喝淡茶，喝茶的时间应该是饭前。第四：孕妇应适量饮用红茶

专家告诉我们，孕妇可以喝红茶，但一定要注意剂量。过度消耗很容易对身体造成伤害。红茶喝多了，很容易导致孕妇妊娠贫血，孩子先天性缺铁性贫血，是一生无法弥补的伤害。

因此，女性在怀孕期间必须避免服用浓茶，因为这种茶含有更多的单宁酸。这种物质会与体内的铁结合形成一种不能被身体吸收的复合体，导致体内缺铁性贫血。

黑茶是凉性还是热性

第四哺乳期的女性别喝黑茶

虽然红茶对身体有一定的保健作用，对癌症、衰老、高血压、高血脂都有很好的治疗效果，但并不是每个人都适合服用。专家建议女性在哺乳期不要喝黑茶。这是因为喝太多红茶会影响母亲身体的乳汁分泌，茶中所含的咖啡因会通过乳汁传递到孩子体内，间接影响孩子的身体发育。因此，建议正在哺乳的女性不要喝红茶，以免影响孩子的健康。

陈宗懋院士谈黑茶保健功能

茶是万病之药，力主茶为“国饮”

几十年来，陈宗懋一直竭力推崇茶为“国饮”：“清茶一杯，以茶代酒，不仅有利于弘扬民族文化，还有利于身体健康。”

张仲景在《伤寒论》写有：“茶治脓血甚效”，华佗讲“苦茶久食益智”,《本草拾遗》书中说“诸药为各病之药，茶为万病之药”……现代科学研究已证明，茶叶能明显增强人的免疫力，茶叶中的一些成份抵制许多病毒对人体的侵害。黑茶的消滞降脂，千百年来被牧民利用。

陈院士说，正因为如此，国际上喝茶之风大行其道。英国将茶称为“健康之液，灵魂之饮”；法国人视茶为“最浪漫、最温柔、最富有诗意的饮品”；在日本，茶被视为“万寿之药”，是“原子时代的饮料”。韩国虽是种茶小国，但对宣传饮茶却是大张旗鼓。在美国，茶饮料被誉为“时髦的健康饮品”。目前，全世界160多个国家有饮茶的习惯。被誉为“东方文明象征”的茶，恰恰不是在中国，而是在西方焕发出夺目的光彩。目前，我国茶叶的人均消费约为300克，而英国是2500克，陈宗懋说，茶及茶文化都源于中国，作为一种天然的绿色保健饮料，茶稳列世界三大饮料（茶、咖啡、可可）之首。为了民族产业，为了民族文化，为了民族健康，一定要力倡茶为国饮。

黑茶保健功能突出，发展前景不可限量

黑茶千百年来都是西北民族的生活必需，'”>在封建时代的国家政治、经济、军事中担当了重任。黑茶除了有茶叶本来的保健成份外，因为大量有益微生物的存在，消滞降脂等保健作用更为突出，这决定了黑茶的发展前景不可限量。

陈院士说，黑茶从科研到产业到文化，有大量的事要做。湖南省政府主办中国黑茶文化节，他一定参加。益阳作为黑茶之乡，一定要重视产业发展的两翼——科研和文化。********缺一个，黑茶产业都飞不动。他对益阳市领导者“绿色益阳”建设理念和“健康黑茶”宣传口号，给与了充分肯定。

他建议，黑茶的科研、工艺、宣传，无时无刻都要强调“保健”功用，围绕健康做文章。产业开发要多方位，深度和广度都要重视。比如说，近几年来，我国茶饮料、茶食品等茶叶深加工迅速发展，总产值达到几百亿元。茶营养品、保健品、化妆品等也大量出现。黑茶要在这中间得到启示。陈院士表示，他愿意引进实力雄厚的商家，到益阳开发黑茶饮料。保健加休闲，这是现代生活的大潮流，而茶饮料正好充分承载了这两者。他相信，茶饮料今后一定会是全球第一大饮料。

营销专家论茶营销：刘新安在“湖南名茶与酒店、茶馆、超市对接会”上的发言

尊敬的各位领导、各位来宾、各位朋友：

　　大家上午好！

　　很高兴、很感谢主办、承办单位邀请我来参加今天的会议并发言。今天的会议对我及白沙溪茶厂而言有三个层面的意义：一则是可以与在座的各位酒店业界、茶叶行业、商场、超市的新老朋友“以茶会友”；二则是可以为了湖南黑茶产业的发展与市场推广与在座各位领导、专家、同行相互交流学习，“谈茶论道”；三则是借此今天机会汇报白沙溪黑茶在长沙高星级酒店、茶楼、商场、超市开展销售推广的一些做法和经验，希望能够“抛砖”而“引玉”。

　　古希腊哲学家阿基米德曾经说过一句话：“给我一个支点，我就可以撬动整个地球”。

　　那么，安化黑茶作为一个地域性名牌农产品，要撬动长沙市场的支点又在哪里呢？寻找这个支点，其实就是要为安化黑茶寻找一个有效的销售渠道和道路，既要能打开市场，又要能打响品牌。

　　我认为，这个支点就在今天在坐各位酒店、茶楼、商场、超市老板的手上，就是大家所经营的销售渠道资源。

　　在各大星级酒店、专业茶楼的市场推广方面，白沙溪是创新经营的先行者。2007年底我们编辑推出了一本《白沙溪黑茶星级酒店商务推广书》。在商务推广书里，我们明确了一个与各大型酒店、茶馆合作双赢的整体经营思路，概括来说就是：以黑茶为产品载体、以酒店为营销平台，以“一茶两品”为产品销售体系，以实现“三个窗口”的整合推广为营销手段，以“做标准、卖文化”为营销理念，最终达到“树品牌、创效益”合作双赢的合作经营目标。

　　所谓“一茶两品”，即在各大酒店、专业茶馆销售推广泡茶产品和会务礼品茶。我们在各大合作酒店统一推出了七款泡茶产品和推出了多款会务礼品茶（每一款会务礼品茶都有主题概念，比如针对外地顾客主推千两饼、酒店专供天茯条装茶；针对政府机关的会务礼品消费我们推出了“红色思想、影响黑茶”主题概念的辉泽华夏礼品茶等）。所谓实现“三个窗口”的整合推广就是设立酒店、茶馆终端展示窗口（包括大堂吧或会所设立专业展柜，客房酒吧柜商品陈列展示等）、设立酒店终端销售窗口和酒店终端广告窗口（包括客房、大堂吧、会所、餐饮包厢、电梯广告、POP广告、文化宣传展板、台卡广告等）。所谓“做标准、卖文化”就是秉承专业化经营思想，做到产品标准化、服务标准化、冲泡方法标准化、终端陈列标准化、导购礼仪标准化、VI形象推广标准化等六个标准化。我们提出“卖文化”的经营口号，是因为市场经济中一件商品的物理价值往往要小于它的心理价值，而文化最能创造和提升商品的心理价值。安化黑茶拥有深厚的历史文化底蕴，千百年来，黑茶文化穿越千年茶马古道，从庙堂之高到江湖之远，悠远博厚、品鉴随心。特别要提出的是，我们投入了大量资金和精力提升白沙溪黑茶终端文化宣传的表现力和品味。最终得到了各合作高星级酒店的一致认可和好评。

　　具体来说，经过一年半的发展和积累。目前，白沙溪黑茶已按一种创新经营模式成功进驻了长沙喜来登大酒店、神农大酒店、潇湘华天大酒店、湖南富丽华大酒店、明城国际大酒店、长沙枫林宾馆等十一家四星、五星级酒店。各合作酒店大堂吧、会所、茶吧体现有白沙溪终端logo和专业布置的茶台达到了近五百张；白沙溪首创的客房自助商务功夫茶系统已进驻了各酒店共计二千多间客房；各大酒店共有一千多服务员接受过白沙溪黑茶推广的专业培训；我们在各酒店共计设置了专业展柜三十多组，装饰张贴各类黑茶文化宣传画一百多幅；共计实现销售白沙溪黑茶泡茶六万多杯次，礼品茶五千多套。六万多杯次的体验式营销。除了直接泡茶的合作经济效益，更重要的是让更多的人接触和体验到了黑茶的好处，更是达到了很好的品牌宣传效果。可以说，白沙溪现在已是当之无愧的安化黑茶第一品牌。

　　总结来说，白沙溪黑茶一年多来与数十家高星级酒店、茶馆的试点合作，成功取得了以下“五个一”的合作经营目标：一是成功导入了一种酒店创新产品服务。比如说我们的酒店客房自助功夫茶服务，以白沙溪酒店专供茶代替传统的老式“袋泡茶”，弥补了一种高星级酒店对顾客尊重的缺位，彰显和提升了酒店的服务品味；二是推广了一种黑茶文化。通过专业规划设计酒店营销终端的展示窗口、广告窗口和销售窗口，整合推广了一种底蕴深厚的湖南黑茶文化；三是倡导了一种消费时尚。现在，比如：以“品味神农，品鉴黑茶”为主题的营销推广活动，已成为08年该酒店的一个销售亮点，深受顾客的青睐和追捧；四是共同创立了一种全新的商业模式。通过长沙福润茶业公司专业策划设计的包括产品、服务以及终端的标准化营销系统，增强了酒店茶品销售的服务内涵和服务品味，更好的为顾客创造了服务价值，也融合了各大酒店一贯追求的“创新服务，创新经营”的企业理念；五是与各合作单位取得一个较好的合作经营效益，可以说，前期选择与白沙溪试点合作的各大酒店，都是百分百的大赢家，白沙溪黑茶项目不但成为了各酒店的服务亮点，更成为了他们的利润增长点。

(推荐阅读：：铁观音什么意思，学习茶道文化和茶艺教程 请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)　　在与各商场、超市的合作方面，这是接下来白沙溪在长沙网点建设的重点。我们在这一领域的竞争优势主要体现在以下三个方面：一是品牌优势：白沙溪作为一个拥有七十年历史的品牌，由中国黑茶理论之父彭先泽于1939年缔创。七十年辉煌磨砺、七十年变革创新，方成就今日中国首席黑茶的品牌价值，从湘中到西域，从港澳到日韩、再从世界回归故里，白沙溪的字号就是湖南黑茶产业的信心。二是生产技术优势：安化黑茶的生产技术被列为唯一的食品类国家二级机密，而白沙溪则是创立了湖南黑茶国家标准的品牌。1939年，第一片黑砖于白沙溪诞生，1053年，第一片茯砖于白沙溪诞生，1958年，第一片花砖茶于白沙溪诞生……至今，白沙溪品牌已共计拥有近五十个单品，包含收藏纪念品茶、礼品茶、直泡型茶及传统三砖三尖等几大类，是目前黑茶市场上品系最全、品质最好、品位最高的黑茶品牌。三是以白沙溪为代表的安化黑茶逐渐被内地消费者所认可和接受。我们前期在一些超市的试点经营就取得了很大成功，比如在王府井，我们三十多平米的专卖店销售业绩却大大超过旁边天福茗茶七十多平米专卖店的业绩。许多超市专柜，白沙溪黑茶的销售业绩还超过了绿茶，被誉为“冠军销量茶”。下一阶段，白沙溪将以一种独到的创新经营模式加大在专卖店、专柜等网点的建设力度，真诚希望能与各大商场、超市携手合作、共赢天下。