普洱生茶烟味

烟味，一般应该是在杀青过程中留下的，也有在烘干过程中有。具体是衅干毛茶，由于普洱茶区孩存在众多的茶农自制，在大锅炒茶中难免会出现技术上的问题和传统上的问题。技术上的是操作不好，茶炒糊了，会有烟味，伴随会有黑点，就是焦边碎点；传统上的问题嘛，比如布朗茶区，如老班章寨，制茶时茶农常说，不糊不熟 ，不过现在陈升的工厂开了，应该以后的老班章会烟味淡或没了，但也不排除陈升沿用老传统。我也收过布朗卫东的茶，的确烟味有，只是多少的问题，除非你指定技术高超的茶农制茶，明确要求不要炒糊，这样会好很多。烘干是指在雨水多的季节，难见几天太阳，这时制作的茶要晒干是很难的，可能会出现放在农家干燥的地方（如厨房）干燥，茶叶会吸入烟味，或一些茶农直接用木材烘干。或者一些茶农保存不好，茶叶吸入烟味也是有可能的，可是这种可能性很小，我见过茶农装干毛茶是用大的塑料袋来装，避免受潮。总的来说，衅的干毛茶有烟味，一般来说是杀青过程中吸入的。烟味不要紧，放的时间长了就会去的。就像现在有些所谓的枣香砖、樟香砖啊，大部分都是使茶吸入这些香味。初制喝来香味浓郁，放放香味就淡了。正真的樟香是茶树和樟树混种的，茶叶本身有这股香气，这种茶是很少的。 查看原帖>> (推荐阅读：：茶文化网，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)

什么是普洱茶？？

受“普洱2113茶越陈越香”舆论的影响，5261许多人喜爱存放普洱茶。存放4102普洱茶最好选择紧压1653茶。
普洱茶的存放比较容易，一般情况下，只要不受阳光直射和受潮，在干燥、无光﹑通风、无杂味、异味的环境里放置即可。有条件的，可以将熟茶放在干净、无异味并且透气性好的大陶罐里，几年内茶气不会消散。

一般生茶收藏价值空间较大，经过多年良好条件的贮存，自然后发酵，其品质会越来越好。现代工艺熟茶，即人工发酵普洱茶，在制作过程中已经发酵，完成了普洱茶的陈化过程，长时间收藏没有很大价值，建议加即买即喝，或短时间贮存。

普洱生茶和熟茶 收藏

普洱熟茶放十年口感变化不大，只能变得更醇厚一些。普洱生茶放十年，如果保存得当的话口感变化会很丰富。

普洱茶可以用陶罐或者放到纸箱中保存。生茶和熟茶最好分开放，不要放在一个容器中。

普洱茶保存时要注意：1.无异味处。2光线不要太强，更不可有阳光直射。3.集中存放。4.适度通风。5.正常室温、湿度即可。

一直在喝《溯岳茶坊》的普洱茶，感觉很好。现在也时不时和他们的茶艺师张慈一起聊天，受益良多。gdgd800 是她的(wēi)微(xìn)号。她人很好，有什么不懂的都可以问她。

喜欢普洱茶不是一时的激情，也不是随声附和，不过是时间，日久生情，成了生活的一部分。

个人用于家庭收藏的普洱茶生茶和熟茶，请比较懂普洱茶的茶友

那些大厂茶建议您别收，没啥意思，都是台地，后期转化变酸。

一定收生普古树茶。不过我建议您还是先多了解相关知识，到本地茶店多比较，才能收到好茶。

因为看您喝过的熟普居多，七彩云南是大家知道有名的学费茶，那小金沱实在算不上什么好茶。