首届中国·湖南（益阳）黑茶文化节暨安化黑茶博

首届中国·湖南（益阳）黑茶文化节暨安化黑茶博览会剪影

首届中国·湖南（益阳）黑茶网上文化节暨安化黑茶博览会主会场（益阳茶业市场）

晋丰厚金花万两茶现身首届中国·湖南（益阳）黑茶网上文化节暨安化黑茶博览会主会场

首届中国·湖南（益阳）黑茶网上文化节暨安化黑茶博览会现场

首届中国·湖南（益阳）黑茶网上文化节暨安化黑茶博览会开幕后，特邀嘉宾来晋丰厚参观指导！

特邀嘉宾于观亭为晋丰厚提词：黑茶进世博，金花更飘香！

特邀嘉宾于老爷子，陆秘书长看到晋丰厚的最新研发专利产品欣喜不已，大笔为晋丰厚泼墨提词！

台湾著名学者《方圆之缘》作者曾志贤(中）亲临晋丰厚交流！

黑茶是六大茶系之一，也是中国的特有茶类，生产历史悠久，属黑茶类。以下是小编为大家分享的安化黑茶茶艺表演，希望对大家有所帮助!

安化黑茶茶的冲泡

茶具准备

茶具的搭配：冲泡黑茶宜选择粗犷、大气的茶具。一般用厚壁紫砂壶、陶壶或如意杯冲泡;公道杯和品茗杯则以透明玻璃器皿为佳，便于观赏汤色。

用水水质：泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。

水温：水温要高，一般用100度沸水冲泡;也可用沸水润茶后，再用冷水煮沸其滋味更佳。

茶水比例：高档砖茶及三尖茶茶水比为1：30左右，粗老砖茶为1：20左右。

冲泡方法

冲泡黑茶时，较嫩的茶多透少闷，粗老茶则多闷少透。粗老茶也可煮饮，每个茶都有各自的特点，只有真品黑茶才有其特定功效。

第一步：投茶将黑茶大约15g投入如意杯中。如意杯是泡黑茶的专用杯，它可以实现茶水分离，更好的泡出黑茶。

第二步：冲泡按1：40左右的茶水比例沸水冲泡。由于黑茶比较老，所以泡茶时一定要用100摄氏度以上的沸水，才能将黑茶的茶味完全泡出。

第三步：茶水分离如果用如意杯冲泡黑茶，直接按杯口按钮，便可实现茶水分离。再将如意杯中的茶水带入茶杯用直接饮用即可，也可直接用如意杯饮用。

安化黑茶茶的饮茶禁忌

忌喝新茶。新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类，醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。因此，黑茶类新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。

忌喝头遍茶。茶叶(以绿茶、红茶为主)在栽培与加工过程中曾受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留。因此，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

忌空腹喝茶(以绿茶、红茶为主)。空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能。同时，水吸收率高，可使茶叶中不良成分大量入血，从而引发头晕，心慌，手脚无力等症状。

忌饭后喝茶。茶叶(以绿茶为主)中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。因此，正确的饮用时间是餐后半小时。

忌发烧喝茶。茶(以绿茶为主)叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上[推荐阅读：：白茶是什么茶，学习茶知 识请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)浇油”。

溃疡病人忌喝茶。茶(以绿茶、红茶为主)叶中的咖啡因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔。

忌经期喝茶。月经期间喝茶，特别喝浓茶，可诱发或加重经期综合症。

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安化黑茶处于湖南省益阳市安化县，属于黑茶类。安化黑茶的成品茶色泽乌黑油润，汤色橙黄，香气纯正，滋味醇厚。而这只是对安化黑茶整体的描述，安化黑茶分为很多类别，那么，安化黑茶的类别有哪些呢?

安化黑茶的类别之――三尖

三尖是安化黑茶的类别中的一种，三尖的原料是采用比较细嫩的黑毛茶加工制作而成的安化喝茶。因为三尖的用来比较细嫩，因此都很珍贵，在古代，如此珍贵的三尖只作为皇室的贡品，民间是没有的。

安化黑茶的类别之――花卷

安化黑茶的花卷茶是来源于百两茶，而在百两茶之后又出现了千两茶、十两茶等不同规格的产品，而无论是花卷茶、百两茶还是千两茶，这些茶叶的加工工艺基本都是一致的，都是由人工蹂制加工而成。

安化黑茶的类别之――花砖

安化黑茶的类别有很多，花砖就是其中的一种。花砖茶是由花卷茶演变而来的，而花砖茶之所以称为花砖茶是因为成砖型的安化黑茶在有花纹，因此称为花砖茶。

安化黑茶的类别之――黑砖

安化黑茶的黑砖茶与花砖茶一样都是砖茶，黑砖茶与花砖茶的压制工艺基本相同，黑砖茶没有花纹，是安化黑茶最原始的颜色形态，所以直接称为黑砖茶。

安化黑茶的类别之――青砖

安化黑茶的青砖茶是以老青茶为原料压制而成，同时青砖茶又分为里茶和面茶，面茶又分洒面和底面。这就是安化黑茶的青砖茶。

安化黑茶的类别之――茯砖

安化黑茶的类别有哪些?伏砖茶是安化黑茶类别中的一种。因为是在伏天加工制作而成的，所以取名为“伏砖茶”。同时，另一方面，安化黑茶的伏砖茶具有一定的药效，且因为茶的药效很像土茯苓，所以被称为“茯茶”或“福茶”。科技的年代也是机器的年代，现在的安化伏砖茶有很大一部分是用机器压制而成的，机器的制作工艺代替了以前的纯手工工艺。

以上就是小编和大家分享的安化黑茶的一些类别，相信看完整篇文章之后，你应该懂得了安化黑茶的类别有哪些了吧。

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